A black steel backsplash extends from the kitchen counter to the ceiling. The kitchen island is faced with the same steel and topped with a white Caeserstone.

Modern Farm House

Cabinet Plant

For this project, the initial inspiration for our clients came from seeing a modern industrial design featuring barnwood and metals in our showroom. Once our clients saw this, we were commissioned to completely renovate their outdated and dysfunctional kitchen and our in-house design team came up with this new this space that incorporated old world aesthetics with modern farmhouse functions and sensibilities. Now our clients have a beautiful, one-of-a-kind kitchen which is perfecting for hosting and spending time in. Modern Farm House kitchen built in Milan Italy. Imported barn wood made and set in gun metal trays mixed with chalk board finish doors and steel framed wired glass upper cabinets. Industrial meets modern farm house

Olathe MCM

Stumpff HomeWorks, LLC

カンザスシティにある高級なミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、黒い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Rawlings Street

Anthro Architecture

View of the beautifully detailed timber clad kitchen, looking onto the dining area beyond. The timber finned wall, curves to help the flow of the space and conceals a guest bathroom along with additional storage space.

Long Beach Cottage

EL Design Studio

ニューヨークにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Concealed Door Hides Laundry

Tracy A. Stone Architect

A panel ready door is integrated into the cabinet system to conceal a door that hides the laundry room and storage.
ロサンゼルスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Statford Kitchen

H. Miller Bros

STRATFORD KITCHEN A mid-century inspired kitchen, designed for a mid-century house. We love mid-century style, and so when we were approached to design this kitchen for a beautifully revived mid-century villa in Warwickshire, it was a dream commission. Simple, clean cabinetry was brought to life with the gorgeous iroko timber, and the cabinetry sat on a matt black plinth – a classic mid-century detail. A walk-in pantry, lined in single-depth shelving, was framed behind sliding doors glazed with traditional reeded glass. Refrigeration and storage was contained in a long run of tall cabinets, that finished in a mirror-backed bar with integral ice bucket But the show-stealer was a set of bespoke, handmade shelves that screened the kitchen from the hallway in this open plan home. Subtly detailed, like only real furniture-makers can, with traditional jointing and mid-century radiused edges.

Refined Ranch

Introspecs

Photo by Caleb Vandermeer Photography
ポートランドにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、磁器タイルの床、白いキッチンカウンター、グレーの床、パネルと同色の調理設備) の写真

Austonian Unit 43ST

Root Architecture

オースティンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、パネルと同色の調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、磁器タイルの床) の写真

Hippie Modern

Modern Nest

A bold sense of color grounded with walnut cabinetry makes this space pop.
ロサンゼルスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Pantry

The Organized Home

シカゴにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (グレーの床、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Cornelio Residence

User

Jon Encarnacion
オレンジカウンティにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、リノリウムの床、グレーの床) の写真

Kingman Place

AllenBuilt, Inc.

Allen Russ Photography
ワシントンD.C.にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、石スラブのキッチンパネル、グレーの床) の写真

Hilltop Road

Dichotomy Interiors

warm white oak and blackened oak custom crafted kitchen with zellige tile and quartz countertops.
ニューヨークにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

MILAN

atelier daaa

Photo : Romain Ricard
パリにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Glen Ellen Residence

Knock Architecture and Design

サンフランシスコにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Stylish family home, Oakville ON

avenue design inc

トロントにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Fitler Square Trinity

Kaminski + Pew

Compact galley kitchen. All appliances are under-counter. Slate tile flooring, hand-glazed ceramic tile backsplash, custom walnut cabinetry, and quartzite countertop.

Timeless Transitional Kitchen

DesignAnts LLC

Galley Kitchen designed with Timeless and Classic Shaker Cherry Cabinets with Stainless Steel Appliances and Hood, Under-Mount Stainless Steel Sink, Honed Black Granite Countertop, Natural Brick Backsplash, Brushed Nickel Cabinet Hardware, Neutral Porcelain Tile Floor, Pendant Lighting, Built-In Upholstered Bench Seating, Artwork, Accessories. Mudroom, Laundry Room, and Pantry are combined.

Pantry

The Organized Home

シカゴにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

高級なキッチン (中間色木目調キャビネット、黒い床、グレーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。