L Joliet
ロサンゼルスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床) の写真

Un duplex de 180m² aux volumes revisités – Projet Espérandieu

Mon Concept Habitation

Pour profiter au maximum de la vue et de la lumière naturelle, la cuisine s’ouvre désormais sur le séjour et la salle à manger. Cet espace est particulièrement convivial, moderne et surtout fonctionnel et inclut un garde-manger dissimulé derrière une porte de placard. Coup de cœur pour l’alliance chaleureuse du granit blanc, du chêne et des carreaux de ciment qui s’accordent parfaitement avec les autres pièces de l’appartement.

Villa des Cimes

Nathalie Odiot Architecture d'Intérieur

マルセイユにある高級な中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、セメントタイルの床、緑の床、表し梁、窓) の写真

Modern Santiago

Chelsea Lauren Interiors

オレンジカウンティにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Pavonia Avenue Loft - Kitchen

Jane Kim Architect

Located in an 1890 Wells Fargo stable and warehouse in the Hamilton Park historic district, this intervention focused on creating a personal, comfortable home in an unusually tall loft space. The living room features 45’ high ceilings. The mezzanine level was conceived as a porous, space-making element that allowed pockets of closed storage, open display, and living space to emerge from pushing and pulling the floor plane. The newly cantilevered mezzanine breaks up the immense height of the loft and creates a new TV nook and work space. An updated master suite and kitchen streamline the core functions of this loft while the addition of a new window adds much needed daylight to the space. Photo by Nick Glimenakis.

Solana Beach

Paschall Design and Clutch Modern

サンディエゴにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Saint Petersbourg

SQUARE RENOVATION

パリにある高級な広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

CUISINE SUR MESURE - LAMBERSART

Agris Agencement Intérieur

リールにある高級な広いおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、セメントタイルの床、白いキッチンカウンター) の写真

Reforma Integral de Vivienda SFS

Estudio Astiz

Cocina con isla central abierta al salón por cuatro correderas de vidrio con perfilería negra.
マドリードにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Salt Lake Mid Mod

cityhomeCOLLECTIVE

Fully custom kitchen remodel with red marble countertops, red Fireclay tile backsplash, white Fisher + Paykel appliances, and a custom wrapped brass vent hood. Pendant lights by Anna Karlin, styling and design by cityhomeCOLLECTIVE

Rénovation du rez-de-chaussée d'une maison 45m²

User

Frédéric Bali
パリにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、緑の床、グレーのキッチンカウンター) の写真

MONTORGUEIL

atelier daaa

Photo : BCDF Studio
パリにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

CUISINE SUR MESURE - LAMBERSART

Agris Agencement Intérieur

Sweet Maple

Buchanan Construction

This impeccably designed and decorated Craftsman Home rests perfectly amidst the Sweetest Maple Trees in Western North Carolina. The beautiful exterior finishes convey warmth and charm. The White Oak arched front door gives a stately entry. Open Concept Living provides an airy feel and flow throughout the home. This luxurious kitchen captives with stunning Indian Rock Granite and a lovely contrast of colors. The Master Bath has a Steam Shower enveloped with solid slabs of gorgeous granite, a jetted tub with granite surround and his & hers vanity’s. The living room enchants with an alluring granite hearth, mantle and surround fireplace. Our team of Master Carpenters built the intricately detailed and functional Entertainment Center Built-Ins and a Cat Door Entrance. The large Sunroom with the EZE Breeze Window System is a great place to relax. Cool breezes can be enjoyed in the summer with the window system open and heat is retained in the winter with the windows closed.

Narrow Kitchen Concept

Bauen Construction

Narrow Kitchen Concept for Modern Style Design
ロサンゼルスにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

MONTORGUEIL

atelier daaa

Photo : BCDF Studio
パリにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、アイランドなし、インセット扉のキャビネット、珪岩カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Rénovation cuisine complète à Monplaisir avec Elodie Chermette

Les cuisines d'Arno

Lotfi Dakhli
リヨンにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなダイニングキッチン (珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーの床) の写真

Saint Petersbourg

SQUARE RENOVATION

Contemporary Kitchen Design Ideas

Everingham Design

コロンバスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Salt Lake Mid Mod

cityhomeCOLLECTIVE

高級なキッチン (淡色木目調キャビネット、セメントタイルの床、テラゾーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。