These terrific clients turned a boring 80's kitchen into a modern, Asian-inspired chef's dream kitchen, with two tone cabinetry and professional grade appliances. An over-sized island provides comfortable seating for four. Custom Half-wall bookcases divide the kitchen from the family room without impeding sight lines into the inviting space. Photography: Stacy Zarin Goldberg

Classic Kitchen

Modern Nest

This home was a sweet 30's bungalow in the West Hollywood area. We flipped the kitchen and the dining room to allow access to the ample backyard. The design of the space was inspired by Manhattan's pre war apartments, refined and elegant.

The Old School House- Cambridgeshire

Hill Farm Furniture Ltd

This large kitchen in a converted schoolhouse needed an unusual approach. The owners wanted an eclectic look – using a diverse range of styles, shapes, sizes, colours and finishes. The final result speaks for itself – an amazing, quirky and edgy design. From the black sink unit with its ornate mouldings to the oak and beech butcher’s block, from the blue and cream solid wood cupboards with a mix of granite and wooden worktops to the more subtle free-standing furniture in the utility. Top of the class in every respect! Photo: www.clivedoyle.com

Monica and Nugget

AHG Interiors

ニューヨークにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

A Fresh New Look: From Dark & Woody to Bright & Crisp

Provanti Designs, Inc

John G Wilbanks Photography
シアトルにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Bay Pine Renovation

Anthony J. Vallée

The client was excited to purchase a home in the beautiful resort of Sandestin, but was not pleased with the dark interiors, heavy mouldings, tile floors, dated fixtures and heavy feel of the interior of the home. We solved their problems by completely renovating the interiors. Ceilings were raised, floors were replaced, cabinetry and fixtures were replaced and a problem area in the living room was solved. They now have the open, clean, airy beach home of their dreams and I couldn't be more pleased with how this home turned out for them. anthony vallee

Woodside Model Home

Nandina Home & Design

A mid-sized transitional open-concept house that impresses with its warm, neutral color palette combined with splashes of purple, green, and blue hues. An eat-in kitchen given visual boundaries and elegant materials serves as a welcome replacement for a classic dining room with a round, wooden table paired with sage green wooden and upholstered dining chairs, and large, glass centerpieces, and a chandelier. The kitchen is clean and elegant with shaker cabinets, pendant lighting, a large island, and light-colored granite countertops to match the light-colored flooring. Project designed by Atlanta interior design firm, Nandina Home & Design. Their Sandy Springs home decor showroom and design studio also serve Midtown, Buckhead, and outside the perimeter. For more about Nandina Home & Design, click here: https://nandinahome.com/ To learn more about this project, click here: https://nandinahome.com/portfolio/woodside-model-home/

English Cottage

Castle Homes

ナッシュビルにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Contemporary Kitchen

フェニックスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキャビネット) の写真

Cosmopolitan Condo

Black Lacquer Design

Mary Costa
ロサンゼルスにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、シルバーの調理設備) の写真

Kitchen Project - Cirencester

Contour

Lisa Lodwig Photography
グロスタシャーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

Dark Green Shaker Kitchen

Sustainable Kitchens

Grey shaker kitchen in London with plentiful greneery to contrast the grey cabinets. Extension to contain open plan kitchen dining
ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンカウンター) の写真

Mark & Jill's Farmhouse Kitchen

Legacy Wood Creations

Painted (grey) Custom maple cabinets in a Nautical - Shaker style with beaded accents.
他の地域にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

Eclectic Interest

Modern Kitchen Design

Mark Karrer
他の地域にある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、グレーの床) の写真

Speciality Pantry Opened

Pike Properties

シャーロットにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、グレーのキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Westport Country

Christine Donner Kitchen Design Inc.

An oversize island in walnut/sap wood holds its own in this large space. Imperial Danby marble is the countertop and backsplash. The stainless Sub Zero Pro fridge brings an exciting industrial note.

Drayton

Visbeen Architects

グランドラピッズにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Waterside

Sweeney Associates | Custom Home Builders

Karol Steczkowski | 860.770.6705 | www.toprealestatephotos.com
ブリッジポートにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、大理石カウンター) の写真

Geddes Ravine Residence

Beechwood Building & Design

Contemporary styling and a large, welcoming island insure that this kitchen will be the place to be for many family gatherings and nights of entertaining. Jeff Garland Photogrpahy

Contemporary Farmhouse

Tindall Architecture Workshop

他の地域にある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

高級な緑色のキッチン (グレーのキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。