ニューヨークにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Apartment AU

OPUS.AD

Marius Chira Photography
ニューヨークにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Beaver Lake Guest Cottages

Parker & Associates Architects

リトルロックにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (黒い調理設備、一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Nashua, NH Kitchen Remodel

G. M. Roth Design Remodeling, Inc.

マンチェスターにある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、インセット扉のキャビネット、石タイルのキッチンパネル、アイランドなし) の写真

O'Connor Kitchen

Aegean Design Studio

ロサンゼルスにある高級な中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、シングルシンク、セラミックタイルの床) の写真

Country Kitchen

コーンウォールにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、木材カウンター、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、アイランドなし) の写真

Small Georgetown Row

Sarah Kahn Turner

LIght and Airy small space kitchen. Tiny kitchens. Melamine cabinets, Ming green tile, White Maccabeus counter tops, slide in range, panel appliances

Magnificent Tuscan-inspired Villa

Elisabetta Mariotti

Italy's fabled Tuscany region is legendary for its beauty, food and wine culture, and distinctive architecture—a rustic mix of natural, sunny hues and textures that's reflected in this Tuscan-inspired Kitchen transformation filled with earthy color, charming patterns, and rustic patinas. The earthy texture plays off the glazed finish of the custom cabinetry and the smooth dark granite countertops to create visual interest. Whimsical classical patterned tiles behind the range and the perimeter walls, coordinated to the sun-kissed brick walls, serve as a dramatic backdrop to the light-colored neutral cabinetry.

Modern Farmhouse Kitchen Manhattan Style

Zobel & Co. Kitchens

Watch as this cabinet opens itself with a simple touch at the bottom! reclaimed wood cabinets by Country Roads Associates, Holmes NY Chris Sanders

Downtown Naperville kitchen

Deborah Goddard Interior Architecture

シカゴにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Andesite Ridge Residence

KA Architecture

オレンジカウンティにある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、セメントタイルの床、アイランドなし) の写真

Top Ridge

ID Studio Interiors

他の地域にある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、御影石カウンター、茶色い床) の写真

Ojai Spanish Mission Style Kitchen

Timothy J. Droney General Contractor

Old California Mission Style home remodeled from funky 1970's cottage with no style. Now this looks like a real old world home that fits right into the Ojai, California landscape. Handmade custom sized terra cotta tiles throughout, with dark stain and wax makes for a worn, used and real live texture from long ago. Wrought iron Spanish lighting, new glass doors and wood windows to capture the light and bright valley sun. The owners are from India, so we incorporated Indian designs and antiques where possible. An outdoor shower, and an outdoor hallway are new additions, along with the olive tree, craned in over the new roof. A courtyard with Spanish style outdoor fireplace with Indian overtones border the exterior of the courtyard. Distressed, stained and glazed ceiling beams, handmade doors and cabinetry help give an old world feel.

Настроение - ЛОФТ!

Анна Иванова

Высокий черный радиатор прекрасно вписался в современную обстановку.
他の地域にある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Kitchen Pantry in Aged Oak

Artichoke

A pantry for a large country house project in cerused oak and sandstone. The divides are limestone and the worktop is in Santa Fiore sandstone.
ロンドンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、ライムストーンの床、アイランドなし) の写真

Kitchen Backsplash Tile- Craftsman Style Floral

karmic stone

Natural stone kitchen tile in the art nouveau style- created as kitchen focal point for a clients' Craftsman style home in New England. Framed in complementary natural stone tiles. photo: hellerdesign

Sutton Place, New York

Doreen Chambers Interiors, Inc.

Fully renovated contemporary kitchen with cabinetry by Bilotta. Appliances by GE Bistro, Fisher & Paykel, Marvel, Bosch and Sub Zero. Walnut and woven counter stools by Thomas Pheasant. Photography by Tria Giovan

Small Georgetown Row

Sarah Kahn Turner

LIght and Airy small space kitchen. Tiny kitchens. Melamine cabinets, Ming green tile, White Maccabeus counter tops, slide in range, panel appliances

Huntington Harbor White Kitchen

Pacific Coast Custom Design

Distressed gray finish custom bar with built in wine refrigerator. The sea shell mosaic backsplash, custom glass doors, and hammered stainless steel sink add all of the touches to make this built in bar absolutely stunning.

Kitchen Pantry in Aged Oak

Artichoke

高級なキッチン (ヴィンテージ仕上げキャビネット、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。