Photography by Eduard Hueber / archphoto North and south exposures in this 3000 square foot loft in Tribeca allowed us to line the south facing wall with two guest bedrooms and a 900 sf master suite. The trapezoid shaped plan creates an exaggerated perspective as one looks through the main living space space to the kitchen. The ceilings and columns are stripped to bring the industrial space back to its most elemental state. The blackened steel canopy and blackened steel doors were designed to complement the raw wood and wrought iron columns of the stripped space. Salvaged materials such as reclaimed barn wood for the counters and reclaimed marble slabs in the master bathroom were used to enhance the industrial feel of the space.

Black and Walnut Modern Industrial Design Kitchen in DC

USA Cabinet Store Fairfax

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、木材カウンター、茶色いキッチンカウンター) の写真

Laguna

Michael Cooper Architects

Modern open plan black stained oak kitchen
オークランドにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (黒いキッチンパネル、コンクリートの床、黒いキッチンカウンター、ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、シルバーの調理設備、マルチカラーの床) の写真

Brighton: Renovation & Extension

First Avenue Homes

メルボルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、黒いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Rue de Toqueville

Roberta Becherucci - Cuisines et Décoration

Dans ce très bel appartement haussmannien, nous avons collaboré avec l’architecte Diane de Sedouy pour imaginer une cuisine élégante, originale et fonctionnelle. Les façades sont en Fénix Noir, un matériau mat très résistant au toucher soyeux, et qui a l’avantage de ne pas laisser de trace. L’îlot est en chêne teinté noir, le plan de travail est en granit noir absolu. D’ingénieux placards avec tiroirs coulissants viennent compléter l’ensemble afin de masquer une imposante chaudière. Photos Olivier Hallot www.olivierhallot.com

Contemporary Kitchen with Warm Timber Accents

Premier Kitchens

As the residence’s original kitchen was becoming dilapidated, the homeowners decided to knock it down and place it in a different part of the house prior to designing and building the gorgeous kitchen pictured. The homeowners love to entertain, so they requested the kitchen be the centrepiece of the entertaining area at the rear of the house. Large sliding doors were installed to allow the space to extend seamlessly out to the patio, garden, barbecue and pool at the rear of the home, forming one large entertaining area. Given the space’s importance within the home, it had to be aesthetically pleasing. With this in mind, gorgeous Ross Gardam pendants were selected to add an element of luxe to the space. Byron Blackbutt veneer, polyurethane in Domino and gorgeous quartz were chosen as the space’s main materials to add warmth to what is predominantly a very modern home.

A l'usine

WOM DESIGN

Rénovation, agencement et décoration d’une ancienne usine transformée en un loft de 250 m2 réparti sur 3 niveaux. Les points forts : Association de design industriel avec du mobilier vintage La boîte buanderie Les courbes et lignes géométriques valorisant les espaces Crédit photo © Bertrand Fompeyrine

Greater Avenues Mid-Century Modern

Kyle Aiken

Utah Mid-Century Modern Kitchen Space Photo - https://www.kaikenphotography.com/

Snowdowne - Sleek, Contemporary Matt Black Kitchen

Halcyon Interiors Ltd

ALNOStar Fine doors in Matt Graphite with satin brushed stainless steel worktop and backsplash, polished concrete floor. Kitchen style; one side of wall of units with island. Appliances; Westin ceiling extractor, other appliances provided by client. The dark tones of the kitchen and floor with the full glass wall works beautifully to accentuate the contrast between light and dark. This creates a beautiful room that transforms as the day turns into night.

Квартира в историческом центре петербурга

oneione interiors

Зона столовой отделена от гостиной перегородкой из ржавых швеллеров, которая является опорой для брутального обеденного стола со столешницей из массива карагача с необработанными краями. Стулья вокруг стола относятся к эпохе европейского минимализма 70-х годов 20 века. Были перетянуты кожей коньячного цвета под стиль дивана изготовленного на заказ. Дровяной камин, обшитый керамогранитом с текстурой ржавого металла, примыкает к исторической белоснежной печи, обращенной в зону гостиной. Кухня зонирована от зоны столовой островом с барной столешницей. Подножье бара, сформировавшееся стихийно в результате неверно в полу выведенных водорозеток, было решено превратить в ступеньку, которая является излюбленным местом детей - на ней очень удобно сидеть в маленьком возрасте. Полы гостиной выложены из массива карагача тонированного в черный цвет. Фасады кухни выполнены в отделке микроцементом, который отлично сочетается по цветовой гамме отдельной ТВ-зоной на серой мраморной панели и другими монохромными элементами интерьера.

Northcote House

Ardent Architects Pty Ltd

CTP Cheyne Toomey
メルボルンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Marine Parade

Kitchens By Glen Johns

他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、コンクリートの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Marine Parade

Kitchens By Glen Johns

HV Pavillon

GGA gardini gibertini architetti

Cucina su disegno GGA architetti
他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ステンレスカウンター、コンクリートの床) の写真

Contemporary Kitchen

Cuisine Noir mat Dans les hauteurs de Clermont Ferrand

Ancali Agencement

クレルモン・フェランにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Fremantle Open Plan Solar Passive

Swell Homes

パースにある高級な中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートの床、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern Open Plan Kitchen Living Room Extension in Edinburgh

Fantoush

Susie Lowe
エディンバラにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Rénovation d'un canut aux accents industriels

Caravelle Architecture

リヨンにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Custom Luxury Home: Brighton

First Avenue Homes

Sam Martin - 4 Walls Media
メルボルンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、グレーのキッチンカウンター、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、コンクリートの床、白い床) の写真

高級なキッチン (黒いキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスキャビネット、コンクリートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。