Paul Go Images
ダラスにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Transitional Kitchen

オレンジカウンティにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

French Style Finished Custom Home

Fautt Homes

Detailed wood hood with 60 inch wolf range.
サンフランシスコにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Dreamy Details - Kitchen

Conceptual Kitchens & Millwork

インディアナポリスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Scarlett Drive

Jane Henderson Interior Design

Leon Winkowski
デトロイトにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

2018 Boca Raton - Royal Palm Yacht & Country Club

Bravas Boca Raton

A beautiful kitchen is the central gathering place of today’s home. Crestron connects this kitchen with the entire home to make it more comfortable, convenient and entertaining. From one touchscreen, you can see, hear, and control all of the technology in the home. Check the weather or look up a recipe as you listen to your favorite music, check security cameras, turn lights on and off around the house, adjust the temperature, let in a guest, or even watch TV right on your touchscreen. Spectrum Technology Integrators creates all-in-one seamless connectivity in the heart of the home.

River's End

Pineapple House Interior Design

There is abundant storage in this kitchen. It offers a wall of decorative cabinetry and two islands. The wall of cabinets include a door into a large walk-in pantry located behind the cabinetry’s façade, which is a fun surprise for visitors. Antique, mirrored glass-door cabinets flank the kitchen hood and a pop-up television raises from front island’s quartzite countertop when the cook or guests want to engage. In this photo, the vase and bowl are covering the tv's quartzite cover.

Beaded Inset Kitchen with Double Island

Standard Kitchen & Bath

This spacious kitchen features Mouser Centra Cabinetry in beaded inset painted maple in linen. The kitchen features two islands with Everest granite. Designed by Kathryn Prater.

Contemporary German Kitchen Design

USA Cabinet Store Fairfax

ワシントンD.C.にあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、オニキスカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Platinum Design Build

アトランタにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Galatea

User

Cool quartzite countertops and stainless steel appliances are enhanced by warm mahogany custom cabinetry in this soft contemporary kitchen. Some of the many eye catching details are backlit mahogany shelves, a planked wood ceiling inset with recessed lighting, and a custom granite covered dining area with metallic bench seating.

Country French Estate

Nina Williams Interiors

This kitchen was created by removing a wall that separated the family room from the kitchen. This allowed us to add a second island. The islands are topped with Viatera Karis quartz, which is carried up to serve as a back splash. Industrial spotlights are used as pendants over the prep area. Mirrored upper cabinets keep the space from feeling too industrial and add a European touch. A collection of vintage ironstone pitchers is displayed in the upper cabinets.

Whytes

Trentwood Homes

他の地域にあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター) の写真

The Magnolia Estate

Perrone Construction Custom Homes

タンパにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Shake At The Lake

Elite Design Group

Builder: Artisan Custom Homes Photography by: Jim Schmid Photography Interior Design by: Homestyles Interior Design
シャーロットにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Modern traditional open plan kitchen with exposed brick

My Bespoke Room

This kitchen's white-washed walls and smooth polished concrete floor make this a truly contemporary space. The challenge was to ensure that it also then felt homely and comfortable so we added brick slips as a feature wall on the kitchen side which adds a lovely warmth and texture to the room. The dark blue kitchen units also ground the kitchen in the space and are a striking contrast against the concrete floor. The glazing stretches the entire width of the property to maximise the views of the garden.

Emser Tile Kitchens

Emser Tile - Minneapolis MN

ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

West University

Ashwood Designs and Custom Homes

ヒューストンにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Woodcreek Farms Estate

Amy Spencer Interiors

他の地域にあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、御影石カウンター、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキッチンパネル、茶色い床) の写真

Rift White Oak Cabinetry in Kitchen with Grey Countertops

MAK Design + Build Inc.

サクラメントにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

ラグジュアリーなキッチン (茶色い床、グレーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。