サンフランシスコにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

winter park mountain home

jennifer rhode design

デンバーにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、クオーツストーンのキッチンパネル) の写真

Sierra Madre Renovation

SoCal Canyon Builders

Updated kitchen with custom green cabinetry, black countertops, custom hood vent for 36" Wolf range with designer tile and stained wood tongue and groove backsplash.

Durango

Jessica Koltun Home

Classic, timeless and ideally positioned on a sprawling corner lot set high above the street, discover this designer dream home by Jessica Koltun. The blend of traditional architecture and contemporary finishes evokes feelings of warmth while understated elegance remains constant throughout this Midway Hollow masterpiece unlike no other. This extraordinary home is at the pinnacle of prestige and lifestyle with a convenient address to all that Dallas has to offer.

Kitchen

Thompson Construction

The cabinet paint color is Sherwin-Williams - SW 7008 Alabaster
ミネアポリスにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Northwoods Residence Kitchen

Amy Carman Design

A two-level island with an undermount stainless sink creates a simple, understated separation between the kitchen and dining areas in this modern lodge luxury home.

Alamo Whole House Remodel with Addition

RemCon, Inc.

Modern and gorgeous full house remodel. Cabinets by Diable Valley Cabinetry Tile and Countertops by Formation Stone Floors by Dickinson Hardware Flooring

Mid Century Kitchen Update

Derik Trissel

The kitchen cabinets were custom made by a local craftsman Grayfox Design Works from local sourced Walnut wood. The cabinet fronts are horizontal slab continuous grain. The island is approx. 15 ft long. It's Silestone Eternal Calcatta Gold with a waterfall end. The counter height stools are from Fyrn, the pulls are Forge Hardware and the lights were sourced on Amazon. Appliances are a variety of brands sourced from different vendors with an induction cooktop and Elkay Quartz undermount sink. The windows and doors are Marvin and the flooring is clear maple.

Shipton

Visbeen Architects

グランドラピッズにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、茶色い床) の写真

Family Headquarters Kitchen & Family Room

Interiors by Popov

This is by far everybody’s favorite space. The kitchen is definitely the heart of the home where the dinner is getting ready, the homework is done, and in the family room the whole family can relax in front of the fireplace, while watching TV, listening to music, or playing video games. Whites with warm walnuts, light marble, and splashes of color are the key features in this modern family headquarters. The kitchen was meticulously designed to accommodate storage for numerous kitchen gadgets, cookware, and dinnerware that the family owned. Behind these simple and clean contemporary kitchen cabinet doors, there are multiple ergonomic and functional features that make this kitchen a modern chef’s dream

Beach Side Bungalow Remodel

Spang Builders, Inc.

Francois Gagnon
ポートランド(メイン)にあるラグジュアリーな小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Chesterwood

Quality Design & Remodel

Paul Stelmaszyk
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Brickyard Plantation Residence

Spivey Architects, Inc.

Newport 653
チャールストンにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、インセット扉のキャビネット、茶色い床) の写真

Sunnyside Ridge

Aspen Design Room

The interior design team at Aspen Design Room built this spec home kitchen with the freedom to create the space of their dreams. The open airiness of the space contrasts elegantly with the solid counter tops and built in custom cabinets.

Sunnyside Ridge

Aspen Design Room

This timelessly designed kitchen by the interior design team at Aspen Design Room is more than your average cooking space. With custom cabinetry, a massive oak dining table and lounge space complete with fireplace, this mountain modern kitchen truly will be the space to gather with family and friends.

Residential Design 1

Michael J. K. Olsen Architects

デンバーにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シングルシンク、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

ASC Margaritaville

Amy Storm & Company

シカゴにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Stadtvilla am Gardasee

moessmer Planungsbüro und Werkstätten

ミュンヘンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Cuisine Marly le Roi

Olivia Martin / Architecte d'Intérieur

Cuisine style campagne chic un peu British
パリにあるラグジュアリーな中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Secluded in the City | West Linn Custom Home

Mountainwood Homes

The custom shaker kitchen cabinets are Cherry with a Light Gray stain.
ポートランドにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

ラグジュアリーなキッチン (淡色無垢フローリング、茶色い床、ピンクの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。