07 - Transitional Farmhouse Working Pantry

ヒューストンにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、セメントタイルの床、グレーの床、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

他の地域にあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

First Floor Remodeling

Ryan Davis Contracting

他の地域にあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Madison Park Mid-Century Modern

Darren Patt Construction

シアトルにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

151 Kitchen Remodel

D&G Construction

This is a fully custom kitchen featuring natural wood custom cabinets, quartz waterfall countertops, a custom built vent hood, brick backsplash, build-in fridge and open shelving. This beautiful space was created for a master chef with mid-century modern a touch of rustic aesthetic.

Retro Chic Lorette

Anne Chemineau - Decor Interieur

Rénovation complète d'un bel haussmannien de 112m2 avec le déplacement de la cuisine dans l'espace à vivre. Ouverture des cloisons et création d'une cuisine ouverte avec ilot. Création de plusieurs aménagements menuisés sur mesure dont bibliothèque et dressings. Rénovation de deux salle de bains.

Mellons Bay Residence - Kitchen

Melanie Sa'u Design Studio

オークランドにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Charming House on the Hill

Kimberlee Kristine

RL Miller Photography
シアトルにあるラグジュアリーな小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、黒い床) の写真

Mid-century inspired custom Modern Kitchen

Freespace Design LLC

Custom High gloss white laminate and walnut veneer with orange accents mid century inspired modern kitchen with custom circular walunt banquette and screen.

WRIGLEY RESIDENCE

Kitchens by Emanuel

CLASSIC ELEGANCE - Custom designed kitchen and walk in pantry with an 'in-house' profile, finished in a white satin polyurethane - Detailed moulding and joinery build ups - Integrated dishwasher and bin units - Large custom mantle, with detailed profiling - Custom designed and manufactured glass profiled display doors, with clear glass shelving and feature round LED lights - 60mm mitred Caesarstone island benchtop - 40mm mitred Caesarstone benchtop (for pantry / cooktop side) - Smokey mirror splashback - Tall appliance cabinet, with stone benchtop - Satin nickel hardware - Recessed round LED lights - Blum hardware Sheree Bounassif, Kitchens by Emanuel

Anthem Country Remodel

Diane Cabral Interiors

Craftsman modern kitchen with terrazzo flooring and all custome cabinetry and wood ceilings is stained black walnut. Custom doors in black walnut.
ラスベガスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Fort Lauderdale Modern Custom Home

CKA Construction Group

Italian Kitchen by Composit
マイアミにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、アンダーカウンターシンク、ガラスまたは窓のキッチンパネル、セメントタイルの床、グレーの床) の写真

Robinson Woods

DiFabion Remodeling, Inc.

シャーロットにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、白い調理設備、テラゾーの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Rice House, Richmond, VA

Sagart Studio

poliformdc.com
リッチモンドにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、テラゾーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Robinson Woods

DiFabion Remodeling, Inc.

Die Küche – das Herz des Hauses

Ihr Schreiner Thaler

Ob es in unseren Genen steckt, dass wir uns am liebsten dort versammeln, wo das Feuer brennt? Wo das Essen zubereitet wird? Wo die interessantesten Gespräche geführt werden? Wir freuen uns jedenfalls sehr, dass wir für eine Familie aus Mochenwangen mit der Küche aus unserer Schreinerei einen solchen Hausmittelpunkt schaffen durften. Die Specials dieser Küche: grifflose Ausführung aller Fronten einschließlich Kühlschrank, Apothekerschrank und Mülleimer elektrisch öffnend, Arbeitsplatten aus Granit mit flächenbündigem Kochfeld und Wrasenabzug (Dunst- und Dampfabzug) von Miele. Kurz: Eine Küche mit viel Stauraum und pfiffigen Funktionen, die den Kochalltag erleichtern. Und die außerdem so schön ist, dass Familie und Freunde sich immer wieder hier versammeln werden.

DOS HOMBRES

Baker + Hesseldenz Design, Inc.

A major kitchen remodel to a spectacular mid-century residence in the Tucson foothills. Project scope included demo of the north facing walls and the roof. The roof was raised and picture windows were added to take advantage of the fantastic view. New terrazzo floors were poured in the renovated kitchen to match the existing floor throughout the home. Custom millwork was created by local craftsmen. Photo: David Olsen

Charming House on the Hill

Kimberlee Kristine

435W and 104N Adams

Ripple D+B Co

ダラスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井、グレーとブラウン) の写真

Full Home Renovation St. Petersburg

DCI Home Improvements

Full home renovation including kitchen, bathrooms, lanai, and door installations. Mid-century modern and beach styles.
タンパにあるラグジュアリーな中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床、白いキッチンカウンター) の写真

ラグジュアリーなキッチン (セメントタイルの床、テラゾーの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。