River Oaks, 2014 - Remodel and Additions
ヒューストンにあるラグジュアリーなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Spaces

Rachael Elise Design

ダラスにあるラグジュアリーな巨大なおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Modern Victorian

Connecticut Kitchen Design

This custom designed pet food center is built into the side of the island - easily accessible, yet discreet - and features a bead board back and sides and a stone top.

Texas Transitional

Gibson Gimpel Interior Design

Pantry with built-in cabinetry, patterned marble floors, and natural wood pull-out drawers
ダラスにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Four-Square Craftsman Classic

Sheila Mayden Interiors

Neatly outfitted pantry concealed behind furniture-style doors, resembling a built-in armoire.
シアトルにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

WASHINGTON WAY

Interior Particulier

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、フラットパネル扉のキャビネット、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

View of kitchen work area

Robin Muto

This kitchen was originally a servants kitchen. The doorway off to the left leads into a pantry and through the pantry is a large formal dining room and small formal dining room. As a servants kitchen this room had only a small kitchen table where the staff would eat. The niche that the stove is in was originally one of five chimneys. We had to hire an engineer and get approval from the Preservation Board in order to remove the chimney in order to create space for the stove.

07 - Transitional Farmhouse Working Pantry

Aspire Fine Homes

ヒューストンにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、セメントタイルの床、グレーの床、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

DSSecretClient

Amy Storm & Company

Picture Perfect House
シカゴにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Appleby Place

Pizzale Design Inc.

The kitchen offers a double island, with a built-in breakfast bar, and a seating area to comfortably seat 8 for quick meals. Focusing on the details such as the custom millwork ceiling, and built-in cabinetry to suit all storage needs was a necessity.

Saratoga Mediterranean Residence

Ryan Rosene Photography

Mediterranean home nestled into the native landscape in Northern California.
オレンジカウンティにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (セラミックタイルの床、ベージュの床、エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

The Park House

Element Property Group

ブリスベンにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Renovation of Historic Farmhouse in Washington Co, MD

driscoll interior design, LLC

Color and copper were first and foremost in the design of this historic farmhouse kitchen. The custom wood hood was painted Benjamin Moore Midnight Oil. Copper banding and rivets were applied to the hood to coordinate with the GE Café appliances in Matte Black with Brushed Copper knobs and handles. Coffee Brown Leathered granite countertops achieve a similar look to soapstone with less maintenance. Custom Roman shades in William Morris Strawberry Thief soften the room and add light control.

Pleasanton Custom Home

Ridgecrest Designs

Pantry featuring light blue/gray painted cabinetry with blue accent cabinetry. Steel mesh cabinet panels, brass fixtures and hardware, engineered quartz perimeter countertop. The white oak Dutch door opens out onto the backyard.

Rodd Point

Anita Mitchell Design

Contemporary black and white kitchen with stunning Super White Dolomite stone.
シドニーにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、全タイプのキャビネット扉、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、全タイプの天井の仕上げ) の写真

PB Kitchen Design Showroom - Geneva, IL

PB Kitchen Design

appliance garage with retractable doors
シカゴにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Trendy Design Selections Refresh a 1978 Kitchen

Medford Remodeling

ダラスにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Belrose House Renovation NSW 2085

The Renovation Broker

Modern kitchen, with dark timber grain joinery, large kitchen island, with walk in pantry that has a barn door. Two sinks and fridges one integrated to service the outdoor BBQ area, lots of bench space plus 3 ovens and a warming drawer

Four-Square Craftsman Classic

Sheila Mayden Interiors

Traditional style kitchen with brass accents, curved range hood and pantry hidden behind furniture-style doors,
シアトルにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Home Renovation and Remodel

Tower Design Studio, ASID LEED AP

Photo by David Livingston Modern Update and Remodel
フェニックスにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、ボーダータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

ラグジュアリーなキッチン (グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。