This creative transitional space was transformed from a very dated layout that did not function well for our homeowners - who enjoy cooking for both their family and friends. They found themselves cooking on a 30" by 36" tiny island in an area that had much more potential. A completely new floor plan was in order. An unnecessary hallway was removed to create additional space and a new traffic pattern. New doorways were created for access from the garage and to the laundry. Just a couple of highlights in this all Thermador appliance professional kitchen are the 10 ft island with two dishwashers (also note the heated tile area on the functional side of the island), double floor to ceiling pull-out pantries flanking the refrigerator, stylish soffited area at the range complete with burnished steel, niches and shelving for storage. Contemporary organic pendants add another unique texture to this beautiful, welcoming, one of a kind kitchen! Photos by David Cobb Photography.

Highlands Ranch Sleek Transitional Kitchen

JM Kitchen & Bath Design

Omega Cabinets: Puritan door style, Pearl White Paint, Paint MDF door Heartwood: Alder Wood, Stained with Glaze (floating shelves, island, hood)
デンバーにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

White cabinets and lots of light

Marvista Design + Build

The white cabinets work well with all the natural daylight that pours into this kitchen. Everything is open and bright making for an amazing gourmet kitchen.

Rocking Kitchen!

Kat Nelson Designs

Adding a tile that has a pattern brings so much life to this kitchen. An amazing wood island top is a great mix of textures and style to this eclectic kitchen. Keeping the barstools low but functional keeps the big features of the kitchen at the forefront.

Pleasanton Custom Home

Ridgecrest Designs

Pantry featuring light blue/gray painted cabinetry with blue accent cabinetry. Steel mesh cabinet panels, brass fixtures and hardware, engineered quartz perimeter countertop. The white oak Dutch door opens out onto the backyard.

Richard

Rosewood Custom Builders

ダラスにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク) の写真

CONTEMPORARY KITCHEN- MONMOUTH BEACH, NJ

Sheila Rich Interiors, LLC

Cabinet doors with a custom peppercorn finish and black glaze have a slightly weathered yet contemporary feel. The hickory wood floor planks on a diagonal cut the length of this expansive kitchen. Tall cabinets flank the island, providing extra storage space and preventing a linear look. The white quartz island counter top is curved to soften the lines. Photo by Lauren Hagerstrom

Hampton Kitchen

Garsden and Clarke Kitchens

ブリスベンにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Century-Old Evanston Farmhouse Renovation

GOGO Design Group

Designing the kitchen with few upper cabinets allowed us to install a richly hued turquoise ceramic tile backsplash that climbs to the top of two walls and feels like a huge hug when you walk into the kitchen.

Laren Lane

Jessica Koltun Home

ダラスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern French Provincial

Kristin Hoaglund Design

This beautiful French Provincial home is set on 10 acres, nestled perfectly in the oak trees. The original home was built in 1974 and had two large additions added; a great room in 1990 and a main floor master suite in 2001. This was my dream project: a full gut renovation of the entire 4,300 square foot home! I contracted the project myself, and we finished the interior remodel in just six months. The exterior received complete attention as well. The 1970s mottled brown brick went white to completely transform the look from dated to classic French. Inside, walls were removed and doorways widened to create an open floor plan that functions so well for everyday living as well as entertaining. The white walls and white trim make everything new, fresh and bright. It is so rewarding to see something old transformed into something new, more beautiful and more functional.

Montecito Heights Renovation

Marracar Design

Meredith Gilardoni Photography
サンフランシスコにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Coastal Kitchen Remodel

Ellsworth Design Build

A much needed refresh of the kitchen and opening it up into the living room, required massive steel beams and engineering to make this happen. The wood flooring, although existing, was recreated in a herringbone pattern.

RESIDENTIAL PROJECTS

Adams Kitchens

ボストンにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Brenwood kitchen

Tomco Company Inc.

New remodeled kitchen in Minnetonka. Removed (3) interior walls to create an open "Greatroom" feel. With all new lighting, cabinetry, countertops, ceramic tile backsplashes and Hickory hardwood flooring, the homeowners truly love their newly updated home.

Ridgeside Renovation

EPG Homes, LLC

Work completed by homebuilder EPG Homes, Chattanooga, TN
他の地域にあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Island Forward Modern Kitchen

The Kitchen Master

シカゴにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Southlake Remodel-Emerald

Le Belle Maison Interiors Inc.

ダラスにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Wynkoop Loft

Earthwood Custom Remodeling, Inc.

Ryan Garvin Photography
デンバーにあるラグジュアリーな中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、グレーの床) の写真

Florian Condominium Interiors

Jillian Aimis Architect

Sergio Sabag
トロントにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

ラグジュアリーな黒い、グレーのキッチン (クオーツストーンカウンター、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。