This stunning kitchen features cabinetry by CWP with 2 1/2" Waterfall Alleanza Quartz counters at the seated island.
ボストンにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

466 Boulder

Red Pepper Design & Cabinetry

Serpentine marble tile from Waterworks, corded chairs from McGee and CO, Cabinetry from Plato Woodwork.
デンバーにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Luxurious Traditional Full House Remodel in Goodrich, MI

Dream Kitchens

ラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Lake Butler

Ashley Martin Home

オーランドにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Timeless Elegance

Blue Water Design Build

シアトルにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、黄色いキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Hermosa Beach Family Residence

Henrybuilt Seattle

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター) の写真

Nantucket Arts and Crafts Kitchen; Pantry

Jaeger & Ernst Custom Cabinetmakers

The convenience of accessible storage is apparent as soon as the pantry door is opened. Functional interiors in fine custom cabinetry have always been an essential consideration in kitchens by Jaeger & Ernst cabinetmakers. The unique over cabinet desk brings function and beauty to the kitchen. To better bring the kitchen to its historical roots, the cabinets were built with cherry wood, painted and then in wear areas, the finish was rubbed off to reveal the wood beneath. Project # 6458.5 Elizabeth Churchill Architect Michael Meyers

Northern MN Lakeside Home

Lenox House Design

Inspiration came from hand paint French tiles from the wife's mother. Dress Blues by Sherwin Willaims was chosen for the island and the window trim as the focal point of the kitchen. The home owner had collected many antique copper pieces, so copper finishes were incorporated from the lighting, to the hood panels to the rub-through on the bronze cabinet hardware. Photo by Spacecrafting

River North - Chicago

Illinois Granite & Marble Ltd.

Cashmere-Carrara Premium Quartz
シカゴにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (クオーツストーンカウンター、アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Olivewood Gardens Kitchen Remodel

Lars Remodeling & Design

This project came to be when the Olivewood Gardens Learning Center wanted to upgrade their kitchen without losing the historical aesthetic and character of the home. In order to maximize space and create a flow that would be conducive to the group cooking classes that are one of their signature programs, the kitchen floorplan was essentially "flipped," creating functional workspace and room for an oversized island. The kitchen was updated with new cabinetry, appliances, custom hood, and a fun backsplash as a focal point above the sink. Specific attention to detail was given to each selection, down to the Kohler plumbing fixtures, to give the space an updated feel that fit seamlessly with the property's heritage.

Princeton, NJ Kitchen with huge island

KraftMaster Renovations

Large island is center stage in this bright white kitchen that combines fashion and function so well. The accent stone behind the range adds interest and makes clean up easy. Starmark Cabinetry Door Style: Fairhaven Wood: Maple Finish: Dove White Photo Credit: Chris Veith

Edina - Traditional Kitchen Remodel

Michels Homes

The new spacious pantry. | Photography: Landmark Photography | Interior Design: Bruce Kading Interior Design
ミネアポリスにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

EC Residence - Spicewood

Blue Horse Building & Design

alterstudio architecture llp / Lighthouse Solar / James Leasure Photography
オースティンにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床) の写真

Whole House Project 466 Boulder

Red Pepper Design & Cabinetry

Marble arabesque shaped tile by Waterworks covers the two outside walls. The texture and quality they convey is delicious. While the yellow cabinets are colorful, they also somehow read as neutral. The chairs are from McGee and Co.

Hermosa Beach Family Residence

Henrybuilt Seattle

ロサンゼルスにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Luxurious Traditional Full House Remodel in Goodrich, MI

Dream Kitchens

デトロイトにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Lake Butler

Ashley Martin Home

Remodeled Kitchen and Walk-thru Pantry

Dimensions in Wood Inc

This client wanted to open up their existing kitchen and create a larger dinning area. They also wanted a large pantry. Our team removed several walls and reconfigured the area to provide a walk-thru pantry and open concept kitchen.

Hidden in plain sight are these Island outlets.

KraftMaster Renovations

Powering up an island is always a challenge, we always want to make them be accessible yet stylish. We use these angled power strip hidden under the counter so they blend in with the skirting. Very secure to use as they are GFCI protected. Photo Credit: Chris Veith

Major Renovation Interior - Garden City

Phoenix Construction Solutions

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

ラグジュアリーなキッチン (黄色いキャビネット、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。