Gail Edelen
デンバーにあるラグジュアリーな巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Eva Renovation

Joseph Rodrigues Interiors

Mediterranean Inspired Design
オレンジカウンティにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

Eagle Lake

Collinsedge

シカゴにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (一体型シンク、オープンシェルフ、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Dark Corner Remodel

First Choice Custom Builders

Custom faux finish cabinetry, distressed wood beams and rock wall with inset windows. Tile backsplash, wood floors and custom cooktop island with stove and vent-a-hood. Hand scraped wood flooring. Butcher block bar top and granite countertops.

Hidden Treasures in New Hope, PA

Lang's Kitchen & Bath

This kitchen design in New Hope, PA created an open living space in the home by removing a 24 foot wall between the kitchen and family room. The resulting space is a kitchen that is both elegant and practical. It is packed with features such as slate inserts above the hood, lights in all of the top cabinets, a double built-up island top, and all lighting remote controlled. All of the kitchen cabinets include specialized storage accessories to make sure every item in the kitchen has a home and all available space is utilized.

Creekstone Estates - Whole House Remodeling

Alex Custom Homes, LLC

Beautiful luxury marble kitchen backsplash medallion and and pot filler!
アトランタにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Mr & Mrs Stortons

Diane Berry Kitchens

Central Photography
マンチェスターにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

Stanley Blvd, Birmingham

La Marco Homes

Main kitchen with grey Downsview cabinetry, quartzite countertops and Wolf & Sub-Zero appliances. The prep kitchen is the doorway next to the fridge
デトロイトにあるラグジュアリーな広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ヴィンテージ仕上げキャビネット、エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Morningside

WestPort Development LLC / Atlanta Basements

Susan Googe SGooge photography
アトランタにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kirkland Kitchen

Wow Great Place

Incorporating an island AND keeping a table in this eat-in kitchen were critical to this homeowner. With the addition of a great banquette seat at the far end of the space, we achieved the goal!

Mt. Lookout

Western Custom Cabinetry

Applied molding Door and drawer cabinets, Mullion glass door, Cream with a black glaze cabinets, Black island, Beaded inset cabinets
シンシナティにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Rafter T Ranch

REYNOLDS ASH + ASSOCIATES

デンバーにあるラグジュアリーな巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

Petra

Marazzi Design

Petra Limestone base and wall unit doors Light Oak Tall Units finish 45 degree groove integrated in the worktop 45 degree cut edge doors
ロンドンにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ライムストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Sater Group's "Whitesands Cottage" Custom Home Plan

Sater Design Collection, Inc.

The Sater Group's custom home plan "Whitesands Cottage." http://satergroup.com/

Peggy's Cove Project

henhouse

This kitchen we designed and built is on the shore near Peggy's Cove, NS. The client loves antiques and folk art, so we played up that fact by applying and antique finish on the cabinetry.

Mediterranean Style Custom Home in Bellaire, Texas

Purser Architectural

Custom Home in Bellaire, Houston, Texas designed by Purser Architectural. Gorgeously built by Arjeco Builders.
ヒューストンにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Private Waterfront Residence on the Wye River

Purple Cherry Architects

Farmhouse kitchen with mirrored cabinetry.
ボルチモアにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kitchen islands

Roundhouse

Roundhouse Urbo bespoke kitchen in Driftwood veneer with interior Rustic Oak painted and limed drawer box and polished grey concrete work surface.
ロンドンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、コンクリートカウンター) の写真

Habersham Style Kitchen

INTERIORS BY ABRAHAM

Gorgeous Gourmet Kitchen in Two Tones…Black Distressed Accents in 2 Islands and Hood with Center Hood Decorative HandPainted Designs for a One of a Kind Kitchen. All other cabinets Glazed Antiqued in Ebony Glaze over Taupe. Gorgeous Tumblestone Backsplash and Granite Countertops. Rod Iron Lighting just finishes the space. Rubbed Bronze Hardware and Highend appliances. Photography by Beauti-Faux Finishes Atlanta

Black & White Kitchen

Coastal Designs Inc.

サンディエゴにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、セラミックタイルの床) の写真

ラグジュアリーなグレーのキッチン (ヴィンテージ仕上げキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。