Kitchen. Photo by Clark Dugger
ロサンゼルスにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、茶色い床) の写真

Living Small

Rick & Cindy Black Architects

shiplap walls Benjamin Moore 'Bavarian Cream' Dunn Edwards 'Hay Day' reclaimed pine shelves on steel brackets John Boos maple butcher block custom cabinetry

Country Manor

Lisa Davis Interiors

Farmhouse Style Kitchen
ボストンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、木材のキッチンパネル、無垢フローリング、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Grand Street Kitchen

Stumpff HomeWorks, LLC

カンザスシティにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

232nd Home

Bowline Construction Inc.

バンクーバーにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Charlevoix Cottage Remodel

Birchwood Construction Company

A home this vibrant is something to admire. We worked alongside Greg Baudoin Interior Design, who brought this home to life using color. Together, we saturated the cottage retreat with floor to ceiling personality and custom finishes. The rich color palette presented in the décor pairs beautifully with natural materials such as Douglas fir planks and maple end cut countertops. Surprising features lie around every corner. In one room alone you’ll find a woven fabric ceiling and a custom wooden bench handcrafted by Birchwood carpenters. As you continue throughout the home, you’ll admire the custom made nickel slot walls and glimpses of brass hardware. As they say, the devil is in the detail. Photo credit: Jacqueline Southby

Volontaires - Paris 15

Richelieu Renovation

Cuisine de gamme Mobalpa avec finition noir mat. Création d'un faux plafond avec spots. Pose de carrelage grand format (80x80cm) gris
パリにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Pool House

Tracey Rapisardi Design

タンパにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなL型キッチン (ヴィンテージ仕上げキャビネット、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Agencement d'une cuisine avec persiennes venitienntes

Brotherwood Mobilier Contemporain Artisanal

ボルドーにある中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ルーバー扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、木材のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色いキッチンパネル) の写真

Guadalupe- Before & After

Lewis Builders

他の地域にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、木材のキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

Une sobriété intemporelle | Cuisine de 10m²

HELENE JARRY SOLUTIONS DECO

リヨンにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Дачный комплекс на 7-ми сотках

Дизайн-студия Малина

Кухня занимает место под лестницей и возле перегородки с санузлом, компактно вписываясь в план первого этажа. В доме есть настоящая печь с духовкой, также барбекю на участке и летняя кухня в гостевом доме, поэтому для этой кухни отведено не очень много места.

Réhabilitation des pièces d'eau d'un appartement - 60m2

Jeanne Grenouillère

パリにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Кухня прямая белый софт матовый

Tocca Ferro

エカテリンブルクにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、黒いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Küche mit offenem Beton

Tischlerei und Küchenwerkstatt Marten

ブレーメンにあるラグジュアリーな巨大なインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Villa d architecte Saint Didier au mont d or

User

Réalisation d une Villa d Architecte en collaboration avec Sophie Zileskiewicz Décoratrice d intérieur. Peintures Ressources
リヨンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、木材のキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Décoration bord de mer Atlantique

MAYA

ナントにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Project 27

Cutting Edge Design

ボストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

REFORMA DE COCINAS. VARIAS OBRAS

Rudeco Construcciones

Cocina reforma de estilo moderno
マラガにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Ann Arbor Remodel

Exclusively Cabinets by Cabinetek

This incredibly well lit kitchen was part of a massive remodel that involved taking out two different walls. The transformation from builder grade kitchen to custom enclosure is magnified by the unique hex and wood block tile on both ends. Simple shaker cabinetry allows the tile and custom hood to remain the focal point of the kitchen.

緑色のキッチン (木材のキッチンパネル、一体型シンク、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。