Country kitchen with large island; Photo by Brian Beckwith
ニューヨークにある高級なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、木材カウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Transformation d'un atelier en habitat esprit loft

M.O.tion - Cabinet d'architecture

リヨンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Coastal Living

Tracey Rapisardi Design

タンパにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ヴィンテージ仕上げキャビネット、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

French Country in The Settlement

Ryan Homes, Inc.

デンバーにある広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Lake Muskoka Contemporary Renovation

Above & Beyond Building

The renovation of this classic Muskoka cottage, focused around re-designing the living space to make the most of the incredible lake views. This update completely changed the flow of space, aligning the living areas with a more modern & luxurious living context. In collaboration with the client, we envisioned a home in which clean lines, neutral tones, a variety of textures and patterns, and small yet luxurious details created a fresh, engaging space while seamlessly blending into the natural environment. The main floor of this home was completely gutted to reveal the true beauty of the space. Main floor walls were re-engineered with custom windows to expand the client’s majestic view of the lake. The dining area was highlighted with features including ceilings finished with Shadowline MDF, and enhanced with a custom coffered ceiling bringing dimension to the space. Unobtrusive details and contrasting textures add richness and intrigue to the space, creating an energizing yet soothing interior with tactile depth.

Préparer l'arrivée d'une famille qui s'agrandit - Projet Jaurès

Mon Concept Habitation

Notre projet Jaurès est incarne l’exemple du cocon parfait pour une petite famille. Une pièce de vie totalement ouverte mais avec des espaces bien séparés. On retrouve le blanc et le bois en fil conducteur. Le bois, aux sous-tons chauds, se retrouve dans le parquet, la table à manger, les placards de cuisine ou les objets de déco. Le tout est fonctionnel et bien pensé. Dans tout l’appartement, on retrouve des couleurs douces comme le vert sauge ou un bleu pâle, qui nous emportent dans une ambiance naturelle et apaisante. Un nouvel intérieur parfait pour cette famille qui s’agrandit.

Cuisine

De fond en comble

リヨンにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、白い調理設備、テラコッタタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cuisine lumineuse

YOUNES Rénovation Intérieure

Meero
パリにある低価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Reforma de baño y cocina en Montequinto, Sevilla

HABdesign

セビリアにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Однокомнатная квартира

ZEBRA design studio

Виталий Иванов
ノボシビルスクにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Comme dans un magazine...

ABP Partner / La cuisine d'Arnaud

パリにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルの床、白いキャビネット、木材のキッチンパネル、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cocina con paredes acristaladas

Honra2 reformas integrales e interiorismo

Entre una cocina cerrada y una abierta al salón (o cocina americana), existe otra alternativa: la cocina con paredes acristaladas. Combina las ventajas de las opciones anteriores. Por un lado se gana en diseño y luminosidad y, por el otro, se mantiene la independencia de la cocina aislándola del resto de la casa de los olores y sonidos propios de esta estancia. Este es el resultado de la cocina con paredes acristaladas que hemos diseñado y montado dentro de la reforma integral que hemos realizado en este espectacular piso de Madrid para unos clientes el triple de espectaculares.

Maison années 90

AS Designer d’intérieur

Une pièce claire et chaleureuse dans un style plutôt classique et traditionnel.
サンテティエンヌにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Volontaires - Paris 15

Richelieu Renovation

Cuisine de gamme Mobalpa avec finition noir mat. Création d'un faux plafond avec spots. Pose de carrelage grand format (80x80cm) gris
パリにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cocina Vogue

Doimo Bilbao

En esta imagen observados cómo diferentes acabados de mobiliario conviven en una misma cocina. Por una parte, tenemos la calidez de la madera. Y, por otro, las puertas enmarcadas en color blanco. ¡Una combinación de tradición y modernidad!

Verrière Cuisine

La Maison Des Travaux, Noisy-le-Grand

パリにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、黒い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Reforma de baño y cocina en Montequinto, Sevilla

HABdesign

A Louer

Francisco LOPEZ | FEEL INTERIEUR

Cuisine : ECOCUISNE Sol : Vinyle imitation ciment - GERFLOR.
リヨンにあるお手頃価格の小さなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

cuisine moderne/chic à Boissise le Roi

Raison Home Romain CARBONNEL

パリにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Maison années 70

AS Designer d’intérieur

Ambiance nature dans des tons de vert pour la rénovation de cette maison. L'ajout d'une verrière apporte de la luminosité à l'ensemble.
サンテティエンヌにあるお手頃価格の中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

ベージュのキッチン (木材のキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。