samantha goh
サンディエゴにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、御影石カウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、黒いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Adobe Falls Kitchen Remodel

M Prevost Design

kitchen remodel
サンディエゴにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、グレーのキャビネット) の写真

Prairie Wheat Kitchen

Clay Squared to Infinity

Show stopper Art & Crafts Prairie Wheat kitchen backsplash. It features a total of 16 different sizes and 4 different colors to achieve this stunning craftsman tile kitchen! Jade Moss, Northshore, Quail’s Egg, and Pesto combine beautifully here showing how embracing multiple colors and sizes can lead to breath-taking results.

Pine House

Bryant Alsop Architects

メルボルンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、マルチカラーのキッチンパネル、茶色い床、三角天井) の写真

Manasquan

Nina Maffey Photography

ニューヨークにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Cuisine ouverte

IH Studio

Cuisine noire, crédence en zelige As de Carreau
パリにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、タイルカウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Custom Work

Caliber Cabinets, Inc.

サンフランシスコにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、オレンジの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Grayhawk - Modern Farmhouse

Kitchens by Good Guys

At our Modern Farmhouse project, we completely remodeled the entire home and modified the kitchens existing layout allowing this new layout to take shape. We have the custom 1/4 Sawn Oak island with marble quartz 2 1/2" mitered countertops. To add a pop of color, the entire home is accented in beautiful black hardware. In the 12' island, we have a farmhouse sink, pull out trash and drawers for storage. We did custom end panels on the sides, and wrapped the entire island in furniture base to really make it look like a furniture piece. On the range wall, we have a drywall hood that really continues to add texture to the style. We have custom uppers that go all the way to the counter, with lift up appliance garages for small appliances. All the perimeter cabinetry is in swiss coffee with black honed granite counters.

Chappaqua Eclectic

Elizabeth Strianese Interiors LLC

Rather than cutting off the lighter part of the wood as is typically done, we used the sapwood of walnut as a natural design element in the custom kitchen cabinets. Brass hardware, and a detail that shows off beautiful dovetail joinery both highlight the beauty of the wood. Photography by Meredith Heuer

Grayhawk - Modern Farmhouse

Kitchens by Good Guys

At our Modern Farmhouse project, we completely remodeled the entire home and modified the kitchens existing layout allowing this new layout to take shape. As you see here on the range wall, we have a drywall hood that really continues to add texture to the style. We have custom uppers that go all the way to the counter, with lift up appliance garages for small appliances. We added a black pot filler for convenience as well as look to add some contrast. All the perimeter cabinetry is in swiss coffee with black honed granite counters. The backsplash is a really cool 4" x 4" Zellige textured tile.

Rénovation appartement qui chante le sud - Projet Phillipe

Mon Concept Habitation

Le charme du Sud à Paris. Un projet de rénovation assez atypique...car il a été mené par des étudiants architectes ! Notre cliente, qui travaille dans la mode, avait beaucoup de goût et s’est fortement impliquée dans le projet. Un résultat chiadé au charme méditerranéen.

Rustic Carriage House Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし、紫の床、黒いキッチンカウンター) の写真

studio à Sèvres

Elodie Picot

パリにある小さなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、セメントタイルの床、黒い床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Prairie Wheat Kitchen

Clay Squared to Infinity

Banks Place

Surfside Home Co.

サンディエゴにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Manasquan

Nina Maffey Photography

ニューヨークにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

SAINT-HYMER

User

ルアーブルにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Colorful renovation for this apartment - Project Rocher

Mon Concept Habitation - London

Les propriétaires souhaitaient créer une ambiance à la fois poétique et épurée. Les matériaux choisis sont nobles sans être tape-à-l’œil. Les contrastes de couleurs apportent luminosité et caractère. Les moulures, typiques des appartements haussmanniens, ont été entièrement rénovées et peintes en blanc.

Cuisine et salle de bain rénovées avec style

Mon Concept Habitation

Stéphane Vasco
パリにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

APPARTEMENT DAVID D'ANGERS

Studio Kiraw

Cuisine appartement T3. Plan de travail en quartz noir. Mosaïque mur Zellige.
パリにある高級な広いおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチン (テラコッタタイルのキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。