Modern Farmhouse kitchen with shaker style cabinet doors and black drawer pull hardware. White Oak floating shelves with LED underlighting over beautiful, Cambria Quartz countertops. The subway tiles were custom made and have what appears to be a texture from a distance, but is actually a herringbone pattern in-lay in the glaze. Wolf brand gas range and oven, and a Wolf steam oven on the left. Rustic black wall scones and large pendant lights over the kitchen island. Brizo satin brass faucet with Kohler undermount rinse sink. Photo by Molly Rose Photography

Woodbury Modern Farmhouse

St. Croix Custom Homes and Renovation

ミネアポリスにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、珪岩カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキッチンパネル、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Colonial Revival Restoration + Addition

Brad Cox, Architect, Inc.

A vintage range is one of the beautiful focal points in the kitchen and the black island is a lovely complement. A clear glass door provides access to the yard.

Urban Farmhouse Kitchen

Zieba Builders, Inc.

Urban farmhouse kitchen in coastal California. White base color with black accents (grout, hardware), butcher block countertop on the island, and shiplap ceiling with exposed beams!

SAVANNAH PLACE MODEL

FabDiggity Inc.

アトランタにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Private Residence, Diamond Point 2

C. Raymond Davis & Sons Adirondacks

ボストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Private Waterfront Residence on the Chester River

Purple Cherry Architects

The butler's pantry of the home features stainless steel appliances, a herringbone flooring and a subway tile back splash.
ボルチモアにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、亜鉛製カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、塗装板張りの天井) の写真

Pequot

Cynthia Hayes Interior Design

プロビデンスにあるビーチスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Rustic U-shape Kitchen with Vaulted Ceiling

ULFBUILT

The combination of wood and textured walls offer a rustic and playful ambiance for this spacious kitchen. Appliances were strategically placed to save space so the client can move freely around the place. Built by ULFBUILT. Contact us today to learn more.

French Country in Cane Creek

Osada Construction

他の地域にある広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Myers

Studio Martin & Co.

ワシントンD.C.にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Island inspiration

12/12 Architects & Planners

This 1990s brick home had decent square footage and a massive front yard, but no way to enjoy it. Each room needed an update, so the entire house was renovated and remodeled, and an addition was put on over the existing garage to create a symmetrical front. The old brown brick was painted a distressed white. The 500sf 2nd floor addition includes 2 new bedrooms for their teen children, and the 12'x30' front porch lanai with standing seam metal roof is a nod to the homeowners' love for the Islands. Each room is beautifully appointed with large windows, wood floors, white walls, white bead board ceilings, glass doors and knobs, and interior wood details reminiscent of Hawaiian plantation architecture. The kitchen was remodeled to increase width and flow, and a new laundry / mudroom was added in the back of the existing garage. The master bath was completely remodeled. Every room is filled with books, and shelves, many made by the homeowner. Project photography by Kmiecik Imagery.

Beautiful Box Beams

Artistry Millworks

サンフランシスコにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁、塗装板張りの天井、三角天井) の写真

Kitchen Remodel in Pflugerville

THA Construction

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし、赤い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Philadelphia Kitchen, Laundry and Hall Bath

Harth Builders

フィラデルフィアにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Carlisle Century Home

Cranberry Hill Kitchens

Beautiful eat-in kitchen with a stunning custom baker's island center-kitchen. This kitchen includes paneled appliances, a large custom hood, white framed cabinetry, solid pine island and fridge, glass china cabinetry, brass plumbing fixtures, backsplash to the ceiling, and marble countertops.

The Lookout

Lisa Carlisle Architect

プロビデンスにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Urban Farmhouse Kitchen

Zieba Builders, Inc.

White backsplash with black grout and matching white custom cabinetry with black hardware. The butcher block island countertop, and the tasteful pendant lighting add to the farmhouse charm. Shiplap ceiling, exposed beams, and a decluttered look with little overhead cabinetry round off the look! Stainless steel appliances and fixtures add contrast.

Daniel Island Hybrid

DLB Custom Home Design

チャールストンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁、塗装板張りの天井、三角天井) の写真

Private Waterfront Residence on the Chester River

Purple Cherry Architects

This stunning coffee bar features a plumbed coffee maker that is plumbed directly into the water lin. In addition, the custom cabinetry was designed to fit perfectly around the artwork.

キッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、塗装板張りの天井、クロスの天井) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。