modern deco kitchen redesign by emily henderson featuring clé's "big al" tiles

"big al" cement encaustic tile in federal blue/nautical blue/ white make a fascinating focal point within the clean lines of this updated kitchen by emily henderson. inspired by the grand palace located in Granada Spain, big al, takes this classic arabesque motif and gives it the grandeur befitting of this palatial estate. shop here: https://www.cletile.com/products/big-al-8x8-stock?variant=52702594886

Whitley Heights Kitchen

JWT Associates

A small kitchen and breakfast room were combined to create this large open space. The floor is antique cement tile from France. The island top is reclaimed wood with a wax finish. Countertops are Carrera marble. All photos by Lee Manning Photography

Larchmont Transitional Style Kitchen

Fran Kerzner- DESIGN SYNTHESIS

Our new clients lived in a charming Spanish-style house in the historic Larchmont area of Los Angeles. Their kitchen, which was obviously added later, was devoid of style and desperately needed a makeover. While they wanted the latest in appliances they did want their new kitchen to go with the style of their house. The en trend choices of patterned floor tile and blue cabinets were the catalysts for pulling the whole look together.

Industrial Kitchen With American Diner Feel

Sustainable Kitchens

Sustainable Kitchens - Industrial Kitchen with American Diner Feel. A black Ilve Roma Twin Range cooker set within St Giles Blue Farrow & Ball painted flat panel cabinets with routed pulls. Open shelving on vintage Duckett design brackets with metro tiles and dark grout go beautifully with the bianco venato worktop. The open ducting create a fresh industrial vibe. The checkered floor gives the kitchen a playful feel.

Evendon Road

Absolute Architecture

オックスフォードシャーにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、ダブルシンク、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、マルチカラーの床) の写真

Modern Rustic Home

Aubrey Veva Design

ソルトレイクシティにあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セメントタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

N. Keystone Ave - Kitchen remodel

Maya Construction Group

After the remodel.
シカゴにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、赤いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Denim Blue and White Recessed Cabinetry

dRemodeling

Playing with multiples pantones under a strict palette, the contrast found in the cabinetry of this kitchen is brought together through its beautiful accents. With luxurious golden pulls and exposed beige wood underneath the white cabinetry, the cabinets are directly correlated with other fixtures in the kitchen such as the golden kitchen faucet and farmhouse sink. By being consistent when choosing contrast while design, the space, ironically, can be just a complimentary as it is contrasting.

Julian

KitchenLab Interiors

Michael Alan Kaskel
シカゴにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、マルチカラーの床) の写真

Ben Lomond renovation project

Eden Builders

ロサンゼルスにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Kitchen

Bryan Construction, Cabinetry & Woodwork, Inc.

フィラデルフィアにあるお手頃価格の広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、レンガの床、赤い床) の写真

Victorian property in East London

JLV Design Ltd

Changing the floor tiles made the kitchen looks so much bigger.
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

1800's Farmhouse Kitchen

River Woodcraft

フィラデルフィアにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レンガの床、赤い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Bell Springs - Barn Loft Remodel

Blue Horse Building & Design

オースティンにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Ultra Modern Farmhouse {Frisco, TX}

Salcedo Homes

ダラスにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Alizé Chauvet La Rochelle

Jours & Nuits

Jours & Nuits © Houzz 2018
モンペリエにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Backsplashes

Ivy Hill Tile

The way our Cataline White tile complements the white sink, and retro lights is the perfect way to tone down this classy, retro design.
ニューヨークにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、パネルと同色の調理設備、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Whitley Heights Kitchen

JWT Associates

Urban Kitchen

SOD Home Group

サンフランシスコにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Modern Cottage

CIRCLE Design Studio

Photo by Kip Dawkins
他の地域にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、クオーツストーンカウンター、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

キッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、青いキャビネット、全タイプのキャビネット扉、マルチカラーの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。