ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Transitional waterfront in Yarmouth

balance design studio

Jeff Roberts
ポートランド(メイン)にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、無垢フローリング、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

Newton Kitchen Addition

PEGASUS Design-To-Build LLC

ボストンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Morrison Earth House

BONSAI

デンバーにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Concordia Residence

Hanset Metal Fabricators

Custom designed polished bronze kitchen shelving, ladders, island and hood.
ポートランドにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、石タイルのキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Streyffeler

Crosby Creations Drafting & Design Services, LLC

チャールストンにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、茶色い床、濃色木目調キャビネット、エプロンフロントシンク、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

Transitional Elegance

Kitchens by Eileen

フィラデルフィアにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、石タイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Midcentury Kitchen

ニューヨークにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、磁器タイルの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル) の写真

New Seabury- Kitchen

LDa Architecture & Interiors

Pendant Lights: Fleet | Mariner Lamp Cone TEAM /// Architect: LDa Architecture & Interiors /// Interior Design: Kennerknecht Design Group /// Builder: Macomber Carpentry & Construction /// Photographer: Sean Litchfield Photography ///

Rustic Luxury

Aneka Interiors Inc.

デンバーにあるラグジュアリーな巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Deep drawer storage for lids and skillets

Bay Area Kitchens

Among the 27 drawers in this kitchen is this extra-deep divided drawer that will accommodate 13" skillets.
ヒューストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Project 2 in Croton-on-Hudson

Amazing Spaces

This kitchen was part of an addition/renovation of the entire home. High on the client’s priorities list was countertop seating, a large island, two sink areas, a desk area and lots of countertop space. We had significant input to the window placement to take advantage of natural light and views. The refrigerator is strategically placed so that it can simultaneously support the chef’s area from that of all other kitchen occupants. This creates various work stations in the kitchen and prevents any one space from getting overloaded by multiple users. The large space allowed for the opportunity to define the various work spaces and cabinetry with different wood species and paint colors. The open shelves above the windows add a strong horizontal balance to the vertical pantry and refrigerator cabinets. Wood and stone countertops are married together on the island to define the various functions they serve. Photos: Ilir Rizaj

West Vancouver Horizon

SGDI - Sarah Gallop Design Inc.

This beautiful home is located in West Vancouver BC. This family came to SGDI in the very early stages of design. They had architectural plans for their home, but needed a full interior package to turn constructions drawings into a beautiful liveable home. Boasting fantastic views of the water, this home has a chef’s kitchen equipped with a Wolf/Sub-Zero appliance package and a massive island with comfortable seating for 5. No detail was overlooked in this home. The master ensuite is a huge retreat with marble throughout, steam shower, and raised soaker tub overlooking the water with an adjacent 2 way fireplace to the mater bedroom. Frame-less glass was used as much as possible throughout the home to ensure views were not hindered. The basement boasts a large custom temperature controlled 150sft wine room. A marvel inside and out. Paul Grdina Photography

Kitchen

Leib Designs

The kitchen was created in collaboration with Smallbone of Devizes. The electronic stove from Wolf has a stainless steel finish and allows residents to choose from ten different cooking modes with even temperatures and airflow throughout. The available dual fuel ranges are natural or LP gas. The refrigerator is a product of Sub-Zero and is built into the surrounding cabinetry. To ensure freshness of food and water, the refrigerator features an air purification system, that reduces stench, odors, bacteria and viruses. The residents will be accustom to cleaning without error, with the help of their fully integrated dishwasher from Miele.

Fleur de sel

Nouvelle Cuisine Design

This classic white shaker kitchen has cabinets with simple mouldings and clear glass tiles doors. Its whiteness is enhanced by the gray tone of the wood flooring, countertops and stone backsplash. Industrial and chic fixtures with a chrome finish just fill the space above the huge island and give it even more presence. The vast space allows a lot of circulation that becomes handy when all the family is gathered together to cook for a delicious feast. Finally, the color of the kitchen cabinets and glass doors create lightness sought by the occupants.

Contemporary Farmhouse Kitchen

Arch-Interiors Design Group, Inc.

A stainless steel Wolf range is crowned by a custom wood hood surround, concealing a commercial grade venting system and within the island is a built-in microwave which keeps the counters free from heavy looking appliances.

Wolf Range

Garabedian Properties Custom Home Builder

The 48" Wolf Range features a mosaic marble design above it and a stainless vent a hood. Pictures by Imagary Intelligence for Garabedian Estates a sister company of Garabedian Properties

White Macaubas Quartzite Kitchen

Stoneshop

By installing White Macaubas Quartzite countertops, these homeowner's were able to obtain the look of marble without its porous qualities and maintenance. These natural stone countertops complement the polished Calacata Gold marble and glass Toledo pattern mosaic tile backsplash wonderfully, making it stand out like an art piece. We partnered with DPM Designs, LLC of Medford, NJ on this project.

Indian Grove Kitchen

Palmerston Design Consultants

www.jeremykohm.com
トロントにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング) の写真

End Cabinet Storage

KraftMaster Renovations

This compact end cabinet is the perfect place for storing kitchen floor cleaning supplies. Photos by Chris Veith.
ニューヨークにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

L型キッチン (石タイルのキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。