モスクワにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、アイランドなし、白い床) の写真

Modern Kitchen

Jake Spurgeon, AKBD

Toby Weiss
セントルイスにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Mid-Century Kitchen Goes Modern

Mosby Building Arts

The flat-front maple cabinets are Premier style by Wellborn. The addition of 2 skylights and under-cabinet LED ropes bring a cheery infusion of light, even on cloudy days. The bamboo kitchen flooring abuts to Serenissma prcelain tile in SIlver Frost in the hallway and front entry. The wood front entry door is original to the 1953 mid-century modern ranch home in University City, MO. Photo by Toby Weiss

Дом в Подмосковье

Валентина Савескул

фотограф Д. Лившиц
モスクワにあるラグジュアリーな中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、石タイルのキッチンパネル、大理石の床、アイランドなし、壁紙) の写真

Lakefront Contemporary Villa

Annie Santulli Designs

Lakefront residence in exclusive south Florida golf course community. Use of mixed metallic textiles and finishes combined with lucite furniture allows the view and bold oversized art to become the visual centerpieces of each space. Large sculptural light fixtures fill the height created by the soaring vaulted ceilings. Lux fabrics mixed with chrome or lucite create a contemporary feel to the space without losing the soft comforts that make this space feel like home.

Nancy's House

Designs by Debra Cruz

ヒューストンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床) の写真

kitchen Rock

mateja cukala

Modern country style kitchen with special vertical drawers next to the hood. Counter tops are made of stone and stainless steel. Walls are covered with natural stone tiles.

Balint House - Architect Fran Silvestre & Porcelanosa

User

ロンドンにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床) の写真

What's Cooking?

GijsParadijs

アムステルダムにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、竹フローリング) の写真

Beautiful Finished Product

Gem Stones Tiles and Counter-tops

The island has been done using sparkling white quartz stone with perfect mitred joints at the corners.
トロントにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Pool house

Sweetwater Design

フィラデルフィアにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、オニキスカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Verhovinna

Bassano&Sivak design studio

他の地域にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Custom Kitchens

Design Solutions

マイアミにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Additional Dwelling Unit in Takoma Park

Ileana Schinder, PLLC

ワシントンD.C.にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Mid-Century Kitchen Goes Modern

Mosby Building Arts

Teregren bamboo flooring in a Carmelized finish anchor maple flat-front base cabinets, white quartz countertops and white flat-front maple wall cabinets. 2 new skylights flood the space with natural light. Photo by Toby Weiss

Mid-Century Kitchen Goes Modern

Mosby Building Arts

The cabinets are by Wellborn in the flat-front Premier style, with a white satin finish for wall cabinets and natural maple for the base cabinets. The brushed nickel pulls are Skinny Linea by Atlas. The 30" gas cooktop with griddle is from KitchenAid. Global Grey limestone field tile gently contrasts with Yukon Blanco quartz countertops by Silestone. Photo by Toby Weiss

Mid-Century Kitchen Goes Modern

Mosby Building Arts

After living in their University City home for 8 years, this couple was ready for a kitchen remodel. They wanted to trade in the dining table and chairs for a kitchen island, new flooring, cabinets and appliances, and find a way to bring more light into the space. Noting the clean, modern lines of their 1953 ranch home, the Mosby designer created a sleek, modern kitchen that better matches the home’s mid-century aesthetic. Flat-front maple cabinets in a satin white finish seemingly float over white quartz countertops and a warm bamboo floor. A limestone backsplash and stainless steel appliances add a subtle contrast. The addition of 2 skylights and under-cabinet LED ropes bring a cheery infusion of light, even on cloudy days. And in homage to the home’s original design, the pendant light above the sink is 1953 vintage, brought up from the basement rec room and repurposed to bring a spot of whimsy to the new kitchen. Photo by Toby Weiss

Modern Kitchen

Jake Spurgeon, AKBD

Lakefront Contemporary Villa

Annie Santulli Designs

Квартира на Зоологической улице

PUUSTELLI MOSCOW

グレーのキッチン (石タイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、竹フローリング、大理石の床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。