オークランドにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Florida Waterfront Home

Rick Cooper Photography

Kitchen Detail. Photo Credit: Rick Cooper Photography
マイアミにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Naturally Beautiful

Palazzo Kitchens & Appliances

This kitchen space is a natural beauty, that captures the eligance of the home and the family. The shaker doors style is the perfect blend of both character, and contemporary - the door style lends itself towards a timeless character, while the sleek gloss lacquer offer the contemporary aspect. The contrast is also demonstrates the 2 bench styles - the character of the timber style bench, and the stunning white acrylic bench top. The kitchen offers a HUGE amount of storage - an essential aspect of any kitchen design, and some thing that Palazzo holds in the highest regards. This kitchen offers both draws and cupboards - each offering a specific type of storage solutions. This kitchen was a delight to design and install, and we're please to part of the journey with this family.

Harvard Street

NEST Design Group

ヒューストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、タイルカウンター) の写真

Lake Catamount

Steamboat Interiors, Corp.

Small guest quarters over horse barn. Small compact kitchen.
デンバーにある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング) の写真

South Tampa Kitchen Renovation

Hyde Park Renovations

Photos by Project Focus Photography
タンパにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Stay Awhile - AirBnB Basement

The Remodel Group

The small but functional Kitchen takes up one wall in the main area of the Airbnb. By using light materials, the space appears larger and more open.
ポートランドにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Rustic Kitchen

Hailey Kitchens

サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、タイルカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Traditional Design (W1)

Urban Design Center

シアトルにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Balboa Island Remodel

Cobblestone and Vines

Modern beach bungalow with custom washed white oak through out living space
他の地域にある高級な小さなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、アイランドなし、ベージュキッチンパネル) の写真

ASID San Diego Design Excellence Awards 2014

ASID San Diego Chapter

2nd Place Kitchen Design Rosella Gonzalez, Allied Member ASID Jackson Design and Remodeling
サンディエゴにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、黄色いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、リノリウムの床) の写真

White Country Kitchen

Fred Oskin dba Kitchen Saver NC

A chic country kitchen with white kitchen cabinets. This is a wonderful example of cabinet refacing, complete with new kitchen cabinet doors and a butcher block countertop on the kitchen island.

Harvard Street

NEST Design Group

ヒューストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Betty Lu Cottage

Kat Freeman Designs

Betty Lu is a transitional, craftsman style guest house located on Whidbey Island. This colorful and quaint retreat was inspired by a Villeroy and Boch, French Garden Fleurence Collecton dinner plate. Various materials used: stainless steel appliances and hardware; farmhouse sink; classic school house light fixtures; bamboo flooring; antique French furniture; custom bedding; custom tile designs from Ambiente European Tile and of course the vibrant use of violet used throughout the space to make it pop!

Hill Country Retreat

Morningside Architects LLP

Morningside Architects, LLP Contractor: Rockwell Homes
ヒューストンにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、緑のキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Beaux Arts Centennial Home

Citizen Design

シアトルにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、タイルカウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

South Tampa Kitchen Renovation

Hyde Park Renovations

Original＊タイルと人工大理石のコラボレーションキッチン

株式会社エムズファクトリー

M's Factory
名古屋にある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、テラコッタタイルの床、アイランドなし) の写真

Classic White Kitchen

Chervin Kitchen & Bath Inc.

トロントにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Federal style home

Davis Tamburin Inc.

This view of our breakfast bar and working part of the kitchen allows us to prepare dinner whiile entertaining. We chose to use a modified swag and jabot using a plaid fabric for the window treatment. A light filled garden motif wallpaper was chosen using this trellis pattern.

ダイニングキッチン (石タイルのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。