This open plan kitchen features a stunning granite worktop which is matched with a tall splashback, creating a timeless elegant look. Wooden painted cabinets provide maximum storage and the classic kitchen is laid out to be both functional and comfortable. The extractor fan, integrated into the ceiling, together with fully integrated appliances, add the contemporary touch to this elegant, classical style of kitchen.

Tashmoo Cottage

Sherman Associates

A quaint cottage set back in Vineyard Haven's Tashmoo woods creates the perfect Vineyard getaway. Our design concept focused on a bright, airy contemporary cottage with an old fashioned feel. Clean, modern lines and high ceilings mix with graceful arches, re-sawn heart pine rafters and a large masonry fireplace. The kitchen features stunning Crown Point cabinets in eye catching 'Cook's Blue' by Farrow & Ball. This kitchen takes its inspiration from the French farm kitchen with a separate pantry that also provides access to the backyard and outdoor shower.

Contemporary Extension to Villa, Kings Road, Longniddry, East Lothian

Capital A Architecture

To increase the natural light, the roof falls back towards the existing house. This creates a tall wall full of glass and the slope of the ceiling diffuses this light down into the space below. The glazing faces North, this give a wonderful quality of light, with no glare or shadows, ideal for cooking, reading or watching TV. Photos by Square Foot Media

Randall, Cliddesden, Basingstoke, Hampshire Kitchen Project

BP Kitchens & Interiors

Rhona and David Randall’s 1986 home near Basingstoke, North Hampshire originally had a kitchen with a separate utility room attached, which meant that their kitchen space was somewhat limited to being a functional kitchen and not the kitchen, dining, living space that they could use to entertain friends and family in. It was important to then create a new utility space for the family within the newly enlarged kitchen dining room, and Rhona commented: “Mark then designed in a Utility/Laundry Cupboard that is now hidden away behind bi-fold doors and is a much better use of space and now has our washing machine, tumble dryer and water softener. It was also his idea to take off the kitchen door leading into the hallway, which now gives a better flow to the room. Mark then designed in another bi-fold door to hide away the big fridge freezer and to use part of that area for coats.”

Modern Shaker Kitchen

Copperfield Kitchens

Contemporary shaker Kitchen featuring hand painted cabinets, granite work surfaces
ウィルトシャーにある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床) の写真

DOMSÜHL

Grambow & Widmer

ベルリンにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Falmouth Flats

Tyler Karu Design + Interiors

Eclectic, creative, comfortable design in Falmouth, Maine. Photos by Justin Levesque
ポートランド(メイン)にある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

River Lodge

Handcrafted Homes, Inc.

Lodge Caterer's Kitchen with view toward Laundry area. Photos by John Umberger
アトランタにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし) の写真

University City Kitchen Reconfiguration

Stel Builders, Inc.

Having the cooktop in the island easily allows the homeowner to both cook and entertain their large network of family and friends.
サンディエゴにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Bold and Navy Blue Kitchen

J&J Carpet One Floor & Home

Cabinetry: Inset cabinetry by Fieldstone; Fairfield door style in Maple with a tinted Varnish in the color Blueberry Hardware: Top Knobs; Brixton Pull in Brushed Satin Nickel for the drawers and doors. Brixton Button Knob and Kingsbridge Knob in Brushed Satin Nickel for the lower corner cabinet doors and peninsula drawers. Backsplash & Countertop: Granite in Mont Bleu Flooring: Tesoro; Larvic 9x48 in Blanco

Portfolio

Ocean Builders of S W Florida Inc

タンパにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Black Forest Cake

ProSource Memphis

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、黄色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

West Chop Compound

User

ボストンにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Damon Searles
デンバーにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Bold and Navy Blue Kitchen

J&J Carpet One Floor & Home

River Lodge

Handcrafted Homes, Inc.

Lodge- Caterer's Kitchen. Photos by Haigwood Studios
アトランタにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし) の写真

Wyoming Ranch House

Cline Architects

Cline Architects
サンフランシスコにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Painted ' in frame'. .... a touch of class

Great British Kitchens & Interiors

Chris Taylor www.takenbychris.co.uk
ケントにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、青いキャビネット) の写真

Church

Distinctive Designs in Cabinetry, LLC

The after shot of the full kitchen shows how dramatic the new island and hutch are using Ben Moore's 'Hale Navy', antique pewter hardware and all new dark granite counters. Dimke Photo Art

キッチン (石スラブのキッチンパネル、青いキャビネット、御影石カウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。