John Granen
シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Mid Century Modern Kitchen that's Connected to Nature

Normandy Remodeling

This mid-century modern home celebrates the beauty of nature, and this newly restored kitchen embraces the home's roots with materials to match. Walnut cabinets with a slab front in a natural finish complement the rest of the home's paneling beautifully. A thick quartzite countertop on the island, and the same stone for the perimeter countertops and backsplash feature an elegant veining. The natural light and large windows above the sink further connect this kitchen to the outdoors, making it a true celebration of nature.\

The Rain Man

Rosewood Custom Builders

ダラスにある高級なコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、淡色木目調キャビネット、ベージュの床) の写真

TOWNHOUSE LUXURY IN DULWICH/RESIDANCE 1

Claridge Construction

アデレードにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、グレーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュの床) の写真

Diamante

Houss Expo Italy

Diamante Designed by Artemadesign and elaborated by Houss Expo to rewrite the rules of living. Thus was born Diamante, from a creative idea, from an indistinct and vaguely abstract vision at the origin, which gradually becomes more and more clear and defined. Houss Expo interprets the taste and desires of those who love classic elegance, integrating technology and cleanliness into the lines, with a tailor-made processing program handcrafted in every detail.

La Mesa

Che Interiors

For this rare build, we co-remodeled with the client, an architect who came to us looking for a kitchen-expert to match the new home design. They were creating a warm, tactile, Scandi-Modern aesthetic, so we sourced organic materials and contrasted them with dark, industrial components. Simple light grey countertops and white walls were paired with thick, clean drawers and shelves and flanked slick graphite grey cabinets. The island mirrored the countertops and drawers and was married with a large, slab-legged wooden table and darker wood chairs. Finally, a slim, long hanging light echoed the graphite grey cabinets and created a line of vision that pointed to the kitchen’s large windows that displayed a lush, green exterior. Together, the space felt at once contemporary and natural.

Caribou Park Modern Whole Home Renovation

Alair Homes Lawrence Park Toronto

トロントにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、大理石カウンター、石スラブのキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

Lawless Rereat

Searl Lamaster Howe Architects

The kitchen, dining, and living areas share a common space but are separated by steps which mirror the outside terrain. The levels help to define each zone and function. Deep green stain on wire brushed oak adds a richness and texture to the clean lined cabinets.

Scandinavian styled kitchen

Terri Sears, Kitchen and Bath Designer

ナッシュビルにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、白いキッチンカウンター) の写真

Arlington Ridge Modern Remodel

Atlas Moran Construction

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、パネルと同色の調理設備、石スラブのキッチンパネル) の写真

Harrington Grove 01

Vicello Kitchens

シドニーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし) の写真

Rancho Palos Verdes Complementary Kitchen

South Bay Design Center

高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Fort Lauderdale Beach, Auberge Beach Residences, Condo

Meredith Marlow Interiors

マイアミにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Industrial Architectural Kitchen in Rowayton

Nukitchens

We designed modern industrial kitchen in Rowayton in collaboration with Bruce Beinfield of Beinfield Architecture for his personal home with wife and designer Carol Beinfield. This kitchen features custom black cabinetry, custom-made hardware, and copper finishes. The open shelving allows for a display of cooking ingredients and personal touches. There is open seating at the island, Sub Zero Wolf appliances, including a Sub Zero wine refrigerator.

Refined Ranch

Introspecs

Photo by Caleb Vandermeer Photography
ポートランドにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、磁器タイルの床、白いキッチンカウンター、グレーの床、パネルと同色の調理設備) の写真

Coffee Station

German Kitchen Center (Queens)

Good morning! Great addition to this kitchen, a small and practical coffee station, equipped with a Miele built-in coffee maker.
ニューヨークにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Bloomfield Hills, MI Interior Remodel

MainStreet Design Build

When we started this project, opening up the kitchen to the surrounding space was not an option. Instead, the 10-foot ceilings gave us an opportunity to create a glamorous room with all of the amenities of an open floor plan. The beautiful sunny breakfast nook and adjacent formal dining offer plenty of seats for family and guests in this modern home. Our clients, none the less, love to sit at their new island for breakfast, keeping each other company while cooking, reading a new recipe or simply taking a well-deserved coffee break. The gorgeous custom cabinetry is a combination of horizontal grain walnut base and tall cabinets with glossy white upper cabinets that create an open feeling all the way up the walls. Caesarstone countertops and backsplash join together for a nearly seamless transition. The Subzero and Thermador appliances match the quality of the home and the cooks themselves! Finally, the heated natural limestone floors keep this room welcoming all year long. Alicia Gbur Photography

2018 Fall Parade of Homes- Gobal Remodel

TruKitchens

The kitchen features cabinets from Grabill Cabinets in their frameless “Mode” door style in a “Blanco” matte finish. The kitchen island back, coffee bar and floating shelves are also from Grabill Cabinets on Walnut in their “Allspice” finish. The stunning countertops and full slab backsplash are Brittanica quartz from Cambria. The Miele built-in coffee system, steam oven, wall oven, warming drawer, gas range, paneled built-in refrigerator and paneled dishwasher perfectly complement the clean lines of the cabinetry. The Marvel paneled ice machine and paneled wine storage system keep this space ready for entertaining at a moment’s notice. Builder: J. Peterson Homes. Interior Designer: Angela Satterlee, Fairly Modern. Kitchen & Cabinetry Design: TruKitchens. Cabinets: Grabill Cabinets. Countertops: Cambria. Flooring: Century Grand Rapids. Appliances: Bekins. Furniture & Home Accessories: MODRN GR. Photo: Ashley Avila Photography.

Stacked House

First Lamp

John Granen
シアトルにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Castle of Color

Kati Curtis Design

ニューヨークにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

高級なキッチン (石スラブのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。