This traditional kitchen features a combination of soapstone and marble counter tops, a la canche range with a soapstone backsplash and a butcher block top. The kitchen includes a built-in subzero fridge, cabinetry and brass cabinet hardware and decorative lighting fixtures.

Project 45

The Main Company

The large space accommodated an island kitchen and six seater dinning table.
ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (無垢フローリング、茶色い床、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Creswell Residence

Prevot Design Services, APAC

他の地域にあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Farnham

Lewis Alderson & Co.

Classic tailored furniture is married with the very latest appliances from Sub Zero and Wolf to provide a kitchen of distinction, designed to perfectly complement the proportions of the room. The design is practical and inviting but with every modern luxury included.

Guggenhill Residence

KA DesignWorks

デンバーにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Квартира на ул. Татьянин Парк

PUUSTELLI MOSCOW

モスクワにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、黒いキッチンカウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Kitchen Spaces

Rachael Elise Design

ダラスにある広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

A Family Affair

309design

These floating wood shelves add the perfect balance to the salvaged chestnut backsplash on the opposite side of this kitchen. Seude finish soapstone quartz countertops add refinement and the warm shaker cabinets add a touch of classic country design. A farmhouse sink and horizontal picket tile backsplash is an effective counterpoint to the wood elements in the space. The tile's gloss finish is the perfect accent to the dark matte countertops. A large peninsula adds functional seating and serving space for entertaining. It's a light, bright and modern kitchen for a family living in their forever home.

Küche in grau-weiß

Neue Räume - Die Küchen Schreiner

Dieses Küchendesign ist ein echtes Highlight. Eingerahmt von offenen Regalen vereint die deckenhohe Schrankwand Stauraum und ergonomisch platzierte Küchengeräte mit minimalistischem Design. Die mittig platzierte Kücheninsel sorgt für Arbeitsfläche und bildet dank dunkelgrauen Fronten und grauer Arbeitsplatte einen optischen Kontrast zum weißen "Hintergrund".

Homeland Project

Elizabeth Lawson Design

A historic home in the Homeland neighborhood of Baltimore, MD designed for a young, modern family. Traditional detailings are complemented by modern furnishings, fixtures, and color palettes.

Modern-Industrial Kitchen

Next Stage Design + Build

サンフランシスコにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Skyline Blvd. Oakland hills

designpad architecture - Patrick Perez Architect

Complete redesign of kitchen cabinetry, combination of painted black cabinets with oak. Neolith slab stone counter tops with Dekton backsplash. Kitchen island is a combination of oak counter top with the slab stone.

Versailles : superbe maison de ville de 300m2

Mon Concept Habitation

Une maison de ville comme on les aime : généreuse et conviviale. Elle étonne le visiteur par sa force de caractère, vite adoucie par quelques touches de pastel qui ponctuent l’espace. Le parquet a été entièrement restauré et certaines portions de type versaillais ont retrouvé leur éclat d’antan. Des rangements malins se logent ici et là tandis que le carrelage graphique des salles d’eau garantit un réveil revigorant.

Historic Campbell Building - Industrial Modern Kitchen

Walker Woodworking

Loft apartments have always been popular and they seem to require a particular type of styled kitchen. This loft space has embraced the industrial feel with original tin exposed ceilings. The polish of the granite wall and the sleek matching granite countertops provide a welcome contrast in this industrial modern kitchen. Adding the elements of natural wood drawers inside the island is just one of the distinguished statement pieces inside the historic building apartment loft space.

Lakeside Craftsmen // Farmhouse

Younger Homes

オースティンにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、木材カウンター) の写真

Ultra Modern Luxury Oasis

Regal Construction & Remodeling Inc.

ロサンゼルスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、ソープストーンカウンター) の写真

Küchen

WERKraumKÜCHE

Offene, schwarze Küche mit großer Kochinsel.
ニュルンベルクにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Greenfield Hill Colonial

Segerson Builders

Modern-Industrial Kitchen

Next Stage Design + Build

Whale Rock

SR Fine Home Builders

Architect: Andreozzi Architecture / Photographer: Robert Brewster Photography
プロビデンスにある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

広いキッチン (石スラブのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。