The kitchen has a very large island that wraps over the edge of the cabinet ends. Clerestory windows bring in light above the cabinets. An organic 'branch' inspired series of pendants are set above the dining room table. http://www.kipnisarch.com Cable Photo/Wayne Cable http://selfmadephoto.com

The 1977 Contemporary

Twelve Chairs Interiors

Photo: Joyelle West
ボストンにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (青いキャビネット、テラコッタタイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、レイズドパネル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、無垢フローリング、茶色い床、グレーとクリーム色) の写真

Modern Portland New Construction - Kitchen

Kraft Custom Construction

Built from the ground up on 80 acres outside Dallas, Oregon, this new modern ranch house is a balanced blend of natural and industrial elements. The custom home beautifully combines various materials, unique lines and angles, and attractive finishes throughout. The property owners wanted to create a living space with a strong indoor-outdoor connection. We integrated built-in sky lights, floor-to-ceiling windows and vaulted ceilings to attract ample, natural lighting. The master bathroom is spacious and features an open shower room with soaking tub and natural pebble tiling. There is custom-built cabinetry throughout the home, including extensive closet space, library shelving, and floating side tables in the master bedroom. The home flows easily from one room to the next and features a covered walkway between the garage and house. One of our favorite features in the home is the two-sided fireplace – one side facing the living room and the other facing the outdoor space. In addition to the fireplace, the homeowners can enjoy an outdoor living space including a seating area, in-ground fire pit and soaking tub.

My Houzz: A Basketball Court, a Rooftop Kitchen and More in Manhattan

Adrienne DeRosa

Located at the front of the house, the kitchen/diner benefits from ample afternoon light. The flat-panel cabinetry features polished materials that reflect light and give the room its modern industrial edge. The elevator toward the back of the space was added in Spring of 2014. As the center of all daily activity, abundant storage is a must, as are easy-to-clean surfaces. Sticky fingers are bound to rush through the room countless times each day, and by selecting kid-friendly materials, there is freedom in knowing that all messes can be wiped away at the end of the day. Cabinetry: Boffi Photo: Adrienne DeRosa Photography © 2014 Houzz Design: Cortney and Robert Novogratz

Melocco and Moore Architects

Photos by Brett Boardman
シドニーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、無垢フローリング、御影石カウンター) の写真

California Collected

Shannon Ggem Design

Mike P Kelley stylist: Jennifer Maxcy, hoot n anny home
ロサンゼルスにある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、メタリックのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル) の写真

家事の間／趣味と生活の知恵を反映した水廻りリノベーション

野口修＋DAT／都市環境研究室

キッチン−３。天井懐に余裕があったので、アーチ天井にして曲面部分に縁甲板を張った。出窓はRCの躯体に木造で新設している
他の地域にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井、出窓、グレーとブラウン) の写真

Kicky Traditional Manse

Buckingham Interiors + Design LTD

シカゴにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Cocina

La Reina Obrera - Arquitectura e Interiorismo

La cocina es diseño de La Reina Obrera y Estudio Hús, ejecutada por el ebanista de la constructora. Proyecto: La Reina Obrera y Estudio Hús. Fotografías de Álvaro de la Fuente, La Reina Obrera y BAM. Fotografías de Álvaro de la Fuente, La Reina Obrera y BAM.

Contemporary Kitchen

メルボルンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Palo Alto Custom Home

Midland Cabinet Company

Close-up view highlights the linear look of this modern kitchen design with its stainless steel appliances and Caesarstone quartz countertops. Glass-covered, flush-mounted induction stove and cooktop. The stainless steel backsplash includes two appliance garages, providing for additional hideaway storage. Glass-fronted cabinets include in-cabinet lighting. Photo by Rusty Reniers

Turramurra - Contemporary Kitchen

Art of Kitchens Pty Ltd

The owners of this Turramurra kitchen are a busy young family of six. In the brief for their new kitchen, the island was to be the focal point for most activities, including food preparation, and activities, including food preparation, and also to provide seating for family and friends to gather around.

Portola Valley Remodel

Pamela Pennington Studios

Eric Zepeda
サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Tile: UBIQUITY Stainless Steel Brushed Finish

ALLOY Solid Metal Tiles

Contemporary cool. Sydney kitchen renovation featuring the unique Karim Rashid for ALLOY Ubiquity tile in Brushed Stainless Steel as splashback. Kitchen design by Brendan Wong Designs. Photo by Maree Homer.

Moore Kitchen

Modern Craft Construction, LLC

ダラスにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、ダブルシンク、亜鉛製カウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、ステンレスのキッチンパネル) の写真

Color Splash

User

Needing a functional space for a frequent cook, this kitchen accomplishes just that along with added color. A 48" stainless steel range with broiler and a chalkboard refrigerator all add character and comfort all in one space.

Little Red Riding Hood

Nexus Designs

Family was key to all of our decisions for the extensive renovation of this 1930s house. Our client’s had already lived in the house for several years, and as their four children grew so too did the demands on their house. Functionality and practicality were of the utmost importance and our interior needed to facilitate a highly organised, streamlined lifestyle while still being warm and welcoming. Now each child has their own bag & blazer drop off zone within a light filled utility room, and their own bedroom with future appropriate desks and storage. Part of our response to the brief for simplicity was to use vibrant colour on simple, sculptural joinery and so that the interior felt complete without layers of accessories and artworks. This house has been transformed from a dark, maze of rooms into an open, welcoming, light filled contemporary family home. This project required extensive re-planning and reorganising of space in order to make daily life streamlined and to create greater opportunities for family interactions and fun. Photography: Fraser Marsden

NOTTING HILL MAISONETTE No 2

STEPHEN FLETCHER ARCHITECTS

We were commissioned in 2006 to refurbish and remodel a ground floor and basement maisonette within an 1840s stuccoed house in Notting Hill. From the outset, a priority was to remove various partitions and accretions that had been added over the years, in order to restore the original proportions of the two handsome ground floor rooms. The new stone fireplace and plaster cornice installed in the living room are in keeping with the period of the building.

Bal House

Terry and Terry Architecture

Bruce Damonte
サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、メタルタイルのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

RUSTICASA | Casa do Brezo | Paredes de Coura

RUSTICASA

© Rusticasa
他の地域にある小さなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (無垢フローリング、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、ステンレスのキッチンパネル) の写真

ダイニングキッチン (ステンレスのキッチンパネル、無垢フローリング、テラコッタタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。