An open floor plan with high ceilings and large windows adds to the contemporary style of this home. The view to the outdoors creates a direct connection to the homes outdoor living spaces and the lake beyond. Photo by Jacob Bodkin. Architecture by James LaRue Architects.

Artisan Kitchen Remodel

Alison Besikof Custom Designs

For this kitchen renovation, the homeowners wanted to keep their oak cabinets but wanted to freshen up and modernize their space. I changed the cabinet hardware, took down some 80s wallpaper, got new appliances and beautiful new granite countertops. I also had a custom backsplash made by Mercury Mosaics. The old dinette set was dated so I had a custom table and chairs made. Small changes helped bring a dated kitchen into the present.

Maple Glen Bathroom

J Wiley Designs

ダラスにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、グレーとクリーム色) の写真

Modern Craftsman Farmhouse

Cabinet Concepts by Design

他の地域にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、大理石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、グレーとクリーム色) の写真

River's End

Pineapple House Interior Design

Kitchen cabinets hide the door to the walk-in pantry, and antique, mirrored glass-door cabinets flank the kitchen hood feature. A pop-up television raises from the front island’s quartzite countertop and to the left of the page, the adjacent wine cellar has custom, curved, insulated glass doors which open electronically.

Stellar Golf Show House

Total Solutions Group

オーランドにある高級な広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、御影石カウンター、セラミックタイルの床、スレートのキッチンパネル、グレーとクリーム色) の写真

1920s Tudor Bungalow Kitchen

Brian Dittmar Design, Inc.

Kitchen remodel in Portland, OR. Small, unusable breakfast nook was incorporated into larger kitchen space. Side wall was pushed out 30". Small opening to dining room was widened and received a 'gothic archway' treatment matching some of the existing archways elsewhere in the house.

l a k e . h o u s e

birdRock Project Studio Inc.

Built in 1997, and featuring a lot of warmth and slate stone throughout - the design scope for this renovation was to bring in a more transitional style that would help calm down some of the existing elements, modernize and ultimately capture the serenity of living at the lake.

Saint Paul Craftsman

David Heide Design Studio

Architecture & Interior Design: David Heide Design Studio Photography: Karen Melvin
ミネアポリスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、グレーとクリーム色) の写真

Transitional Kitchens

Arizona Designs Kitchens and Baths

One way to add variety to your kitchen is to mix countertop materials. The designer of this kitchen used a solid surface in the prep areas and a wood top to match the cabinets on the bar.

Kalmia Cottage

Thomas Lawton Architect

Frontier Group
他の地域にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (サブウェイタイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、コンクリートカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、グレーとクリーム色) の写真

Bel Air Traditional

Rande Leaman Interior Design

Quartzite countertops, white beveled subway tile in a crackle finish and new Wolf appliances are featured in this traditional family kitchen. The window covering is a natural fiber and brings in the same tones of cream, gray and tan found in the countertops. Erika Bierman Photography

Bonsall Kitchen Remodel

Remodel Works Bath & Kitchen

This U-Shaped Kitchen remodel features Sollid cabinets in a shaker mahogany door with stainless steel pulls. The counter top is a sparkling white quartz with a waterfall edge. The back splash is a "Platinum" 2" X 8" subway tile from Bedrosians Tile. The Kitchen space was expanded on the back wall and french doors were added. Photography By Scott Basile

Mueller Kitchen Renovation

Diskin Designs

The countertops are a creamy quartzite with grey tones and flecks of rust that compliment the cabinet tones. The 2 x 6 subway tile is neutral with 1 x 2" basket tile mosaic for the island accent.

Wood Cabinets

Everingham Design

コロンバスにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、グレーのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Raveninside Interior Design

Raveninside

Kistsilano
バンクーバーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーとクリーム色) の写真

Maple Glen Bathroom

J Wiley Designs

Charming Guest Bathroom & Kitchen Remodel

John Fuchs Construction

他の地域にある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、白い床、グレーとクリーム色) の写真

l a k e . h o u s e

birdRock Project Studio Inc.

Walter Burley Griffin Carter House Renovation

Tom Bassett-Dilley Architect, Ltd.

New kitchen replaced 1970's kitchen, using the architectural language of the original house.
シカゴにあるモダンスタイルのおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーとクリーム色) の写真

キッチン (スレートのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、グレーとクリーム色) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。