Meyers Builders
フィラデルフィアにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Texas Lightsmith Custom Kitchen Range Hoods

Texas Lightsmith

Texas Lightsmith 2014; photo provided by homeowner
オースティンにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Renovation on Grasshopper

BAKER POSEY DESIGN

symmetry and modernity combined with rustic touches made the kitchen very unique
フィラデルフィアにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Pinon Renovation

Root Architecture and Development, LLC

デンバーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Capilano Highlands

Kitchen Art Design

Beautiful 2 toned modern kitchen, featuring a cool light gray painted slab, paired with an island, stained in a complimentary darker gray.
バンクーバーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル) の写真

Functional Lower Cabinet Drawers

Studio 119

In order to open up this kitchen, many of the walls were removed and the window increased in size to create a pass-thru window. To store all of the glassware and dishes, we designed custom drawer organizer systems. The quartz countertops are a very close replication of a Calcutta Marble.

Santa Monica Condo Renovation

Kimberly Demmy Design

Full scale renovation in Santa Monica, CA. Before the renovation, this home was a dated, closed off space that had no flow. A wall was removed in the kitchen to create an open and inviting floor plan. All new interior shell details were selected by Kimberly Demmy Design - as well as all the furnishing that finished off the space. The end result was a polished space that encapsulated the full potential of this home. Suzanna Scott Photography

West End Avenue Kitchen

atmosphere kitchen and bath

ニューヨークにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、テラゾーカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル) の写真

Mont Blanc Quartzite & Silver Pearl Granite in a White Kitchen

Stoneshop

This bright kitchen features gorgeous white UltraCraft cabinetry and natural wood floors. The island countertop is Mont Blanc honed quartzite with a build-up edge treatment. To contrast, the perimeter countertop is Silver Pearl Leathered granite. All of the elements are tied together in the backsplash which features New Calacatta marble subway tile with a beautiful waterjet mosaic insert over the stove.

Colorful Beach Home

Cadenza Granite and Marble

Jim Schmid Photography
シャーロットにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、ターコイズのキッチンカウンター) の写真

7th Street Del Mar Kitchen

Kristin Lam Interiors

Mid century modern feeling in a beach house kitchen. I opened up a wall to give a light and bright feeling to the kitchen. The counter tops are white and the back splash is white marble with blue stone accents. It is reminiscent of a european cafe. I love the mix of textures, styles and color. The floors are reclaimed teak. The cabinets are riff cut white oak stained a golden tone. Don Anderson

San Francisco Victorian

ballonSTUDIO interiors & remodeling

Our San Francisco studio designed this bright, airy, Victorian kitchen with stunning countertops, elegant built-ins, and plenty of open shelving. The dark-toned wood flooring beautifully complements the white themes in the minimalist kitchen, creating a classic appeal. The breakfast table with beautiful red chairs makes for a cozy space for quick family meals or to relax while the food is cooking. --- Project designed by ballonSTUDIO. They discreetly tend to the interior design needs of their high-net-worth individuals in the greater Bay Area and to their second home locations. For more about ballonSTUDIO, see here: https://www.ballonstudio.com/

Walnut Butcher Block Kitchen Island

Bickford Construction Corporation

The durable, yet warm walnut butcher block center island creates an inviting surface for cooking or entertaining.
バーリントンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen

Tenhulzen Residential

Reconfiguration of the exising kitchen/living room area yielded a more gracious entertaining space with unobstructed views and natural lighting. The pre-finished flooring is a 5" width plank from Dansk Hardwood: Vintage Birch Hard-scraped Solid in the "Toast" finish with satin sheen. Last I checked, it was discontinued by the manufacturer.

Capital Hill Residence

Enviable Designs Inc.

A new build home that Enviable Designs Inc. designed from the beginning to the end. Classic and transitional with extreme attention to intricate details. Photographed by Vicky Tan

Traditional Bliss

Canterbury Design Kitchen Interiors

A kitchen in a beautiful traditional home in Essex Fells NJ received a complete renovation. A stunning stainless steel and brass custom hood is center stage with elegant white cabinetry on either side. A large center island is anchored to the ceiling with the stainless lanterns.

Arlington Home Remodel

Alison Giese Interiors

Custom island and plaster hood take center stage in this kitchen remodel. Full-wall wine, coffee and smoothie station on the right perimeter. Cabinets are white oak. Design by: Alison Giese Interiors

Holston River Fishing Retreat

JS Howell Custom Homes

他の地域にある小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、塗装板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Kitchen

Glenco Building Group

メルボルンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Rustic farm Retreat

Adams + Beasley Associates

Nat Rea
ボストンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

キッチン (塗装板のキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、インセット扉のキャビネット、フラットパネル扉のキャビネット、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。