キッチン−３。天井懐に余裕があったので、アーチ天井にして曲面部分に縁甲板を張った。出窓はRCの躯体に木造で新設している
他の地域にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井、出窓、グレーとブラウン) の写真

Kitchens

Lisa Davis Interiors

ボストンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、赤いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、黒いキッチンカウンター、グレーとブラウン) の写真

M/T

合同会社トルク一級建築士事務所

東京23区にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒い床、茶色いキッチンカウンター、塗装板張りの天井、グレーとブラウン、磁器タイルの床) の写真

Haywards Heath Kitchen

Robert Tewkesbury Bespoke Furniture

Handmade in-frame kitchen, boot and utility room featuring a two colour scheme, Caesarstone Eternal Statuario main countertops, Sensa premium Glacial Blue island countertop. Bora vented induction hob, Miele oven quad and appliances, Fisher and Paykel fridge freezer and caple wine coolers.

家事ラク！回遊型のキッチンを中心にフルリノベ

株式会社リフレックス

回遊型のアイランドキッチンです。
東京23区にあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、合板フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

空を切り取る天窓のある宮町の家

グッドライフ黒田工務所

普段の家事はキッチン中心にギュッとまとめた動線がいい。狭小地だけど明るいリビングでくつろぎたい。光と空間を意識し空を切り取るように配置した窓。コンパクトな間取りだけど、造作キッチンで使いやすいよう、家族のためだけの動線を考え、たったひとつ間取りにたどり着いた。そんな理想を取り入れた建築計画を一緒に考えました。そして、家族の想いがまたひとつカタチになりました。外皮平均熱貫流率(UA値) : 0.47W/m2･K 断熱等性能等級 : 等級[4] 一次エネルギー消費量等級 : 等級[5] 耐震等級 : 等級[3] 構造計算：許容応力度計算仕様：イノスの家長期優良住宅認定山形の家づくり利子補給（子育て支援型）家族構成：30代夫婦＋子供2人施工面積：91.91 ㎡ (27.80 坪) 土地面積：158.54 (47.96 坪) 竣工：2020年12月

メンズライクなモスグリーンの家

株式会社ゼスト

深い色のオリジナル背面収納と、グレーの床、ステンレスのキッチンで、メンズライクを表現。壁を白色にして、暗くなり過ぎず、抜けのある爽やかさもプラスしました。
他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、メタリックのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

Haywards Heath Kitchen

Robert Tewkesbury Bespoke Furniture

家事の間／趣味と生活の知恵を反映した水廻りリノベーション

野口修＋DAT／都市環境研究室

キッチン−４
他の地域にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井、出窓、グレーとブラウン) の写真

キッチンから見た、ダイニングルーム直線的な収納により視覚的な広がりがでる。
他の地域にあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、塗装フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

：シックなのに明るいキッチンは、色彩の組み合わせで実現：東京都板橋区

株式会社小木野貴光アトリエ一級建築士事務所

シックな印象だけれど、白を背景に黒・グレー・ブラウンのキッチン・家具にしているので、実は明るい内装になっています。背景も濃色にすると、シックで重厚。全てを白色にすると、もっと明るくフラットなイメージになります。ルーバー天井の家・東京都板橋区
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、折り上げ天井、グレーとブラウン) の写真

キッチン壁

株式会社green建築工房

大阪にあるおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ステンレスのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

上田のシェルター

野口修＋DAT／都市環境研究室

キッチンとキッチンテーブル
他の地域にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、テラゾーカウンター、茶色いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井、窓、グレーとブラウン) の写真

Haywards Heath Kitchen

Robert Tewkesbury Bespoke Furniture

Haywards Heath Kitchen

Robert Tewkesbury Bespoke Furniture

家事の間／趣味と生活の知恵を反映した水廻りリノベーション

野口修＋DAT／都市環境研究室

キッチン−１。正面から見る。右奥の家事室に繋がるドアからの動線上にモチーフとなるレンガ調タイルを配した。床のレベルを合わせてダイニング部分は無垢フローリングを張り、見切りに真鍮の目地棒を用いている
他の地域にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、板張り天井、出窓、グレーとブラウン) の写真

Haywards Heath Kitchen

Robert Tewkesbury Bespoke Furniture

Haywards Heath Kitchen

Robert Tewkesbury Bespoke Furniture

Haywards Heath Kitchen

Robert Tewkesbury Bespoke Furniture

キッチン (塗装板のキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、グレーとブラウン) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。