ニューヨークにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、クオーツストーンカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

Home Owner's Oasis

Bridgemont Properties Inc.

トロントにある中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Colorful Kitchen & Maker Space

Neil Kelly Company

Blue cabinets accented by walnut floating shelves. White quartz countertop, stainless steel appliances, black metal hood vent, brass hardware, and brass pendant lighting over the island. Built in to the corner is a desk with contrasting bright yellow cabinets.

North Andover Renovation

Apple Wood Construction, Inc.

Kath & Keith Photography
ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル) の写真

Avondale Residence

Carlton Construction

Jessie Preza
ジャクソンビルにあるラグジュアリーなトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、木材カウンター、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、シングルシンク、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット、窓) の写真

Beach Home with a French Twist

J G Popper Custom Builder LLC

Joseph G Popper III
フィラデルフィアにあるビーチスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備) の写真

Updated Kitchen

Kaitlyn Fabre at Ethan Allen Saugus, MA

The original design of the kitchen. The clients wanted to keep the original cabinet boxes and flooring.
ボストンにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen with a View

Waterview Kitchens

Gorgeous all blue kitchen cabinetry featuring brass and gold accents on hood, pendant lights and cabinetry hardware. The stunning intracoastal waterway views and sparkling turquoise water add more beauty to this fabulous kitchen.

Quintessentially Wide Open in Wayland

KitchenVisions

Every house needs a beverage center just off the deck...!
ボストンにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、磁器タイルのキッチンパネル) の写真

Bright and Beautiful Kitchen & Mudroom Remodel

Howell Custom Building Group

The kitchen was renovated to create a brighter and more functional space for entertaining. An earth-based, neutral color palette in combination with a wall of windows overlooking the backyard creates a serene feeling. The focal point of the kitchen is an expansive center island topped with an unusually large, single slab of Victoria Falls quartzite that features a continuous wave of grain throughout the stone. Off of the kitchen, the three season room was converted to an insulated, four season breakfast room. Tall windows with transoms above and paneling below accentuate the feeling of being in a sunroom.

Horsham, PA Kitchen Remodel

Touchstone Kitchen and Bath

This gorgeous new kitchen used to be just about half the size before we stepped in for renovations. Not only did we open up the space, but we completely changed nearly every design aspect! The kitchen went from a U-shape to an L-shape, we added an island with seating, swapped laminate counters for quartz and upgraded the backsplash tile. We replaced the old wood-tone cabinets with sleek, painted cabinets - and installed under cabinet lighting and plugs to keep the counters looking bright and clutter-free.

Trendy Blue Cottage

Six Walls Inc

シアトルにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Historic Farmhouse Addition & Renovation

12/12 Architects & Planners

シカゴにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Ivanhoe Townhouse Kitchen

Camilla Molders Design

Residential Interior Design & Decoration project by Camilla Molders Design
メルボルンにあるラグジュアリーな小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

326 44th Street

Regent Penn

Logan Wilson
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アイランドなし、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ドロップインシンク、無垢フローリング) の写真

Lott Kitchen

Turan Designs, Inc.

Traditional Kitchen with Curved Wood Hood Photographer: Sacha Griffin
アトランタにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、磁器タイルのキッチンパネル、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

wood tile for back splash

Jan Neiges, CMKBD with NKBA

purelee photography
デンバーにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Matson-Ehrman

Wood Wise Design & Remodeling

The homeowners, who were expecting their first child, were interested in expanding their current 2 bedroom/2 bathroom house for their growing family. They also wanted to retain the character of their 1940 era inside-the-beltline home. Wood Wise designer Kathy Walker worked with the clients on several design options to meet their list of requirements. The final plan includes adding 2 bedrooms, 1 bathroom, a new dining room, and sunroom. The existing kitchen and dining rooms were remodeled to create a new central kitchen with a large walk-in pantry with sink. The custom aqua color of the kitchen cabinets recalls period turquoise kitchens. The exterior of the home was updated with paint and a new standing-seam metal roof to complete the remodel. Wood Wise provided all design. Kathy Walker designed the cabinet plan and assisted homeowners with all showroom selections. Stuart Jones Photography

This client wanted a bright update to their wood kitchen, and we achieved this by adding a beautiful blue lower cabinets with crisp white upper cabinets, and a textured herringbone patterned backsplash to create more movement throughout the space.

青い、オレンジのキッチン (磁器タイルのキッチンパネル、レイズドパネル扉のキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。