This new construction timber lake house kitchen captures the long water views from both the island prep sink and perimeter clean up sink, which are both flanked by their own respective dishwashers. The homeowners often entertain parties of 14 to 20 friends and family who love to congregate in the kitchen and adjoining keeping room which necessitated the six-place snack bar. Although a large space overall, the work triangle was kept tight. Gourmet chef appliances include 2 warming drawers, 2 ovens and a steam oven, and a microwave, with a hidden drop-down TV tucked between them.

Modern Kitchen in a Mid-Century House

Mosby Building Arts

A 1960 split-level flat-roof mid-century modern home in Creve Coeur was creating a bit of cramp for the growing family of 4 (soon to be 5). They needed more usable space as well as an updated kitchen. Mosby designer Jake Spurgeon advocated knocking down the two walls that separated the kitchen from the dining and family rooms, thus creating a huge open space that better suits their lifestyle. One of the walls being load-bearing required the installation of a massive steel beam. Once the Mosby production crew had it in place, work on the new kitchen began. After installing all new flooring across the now-open area, the new kitchen took shape. It’s a thoroughly modern kitchen that boosts the authentic mid-century modern architecture of the home. Flat-front maple cabinets and white Cambria quartz countertops are sleek and sophisticated. The white cabinet center island with bar sink and oven has a unique feature: a “floating” upper deck of deepest blue marble, providing a futuristic feel echoed by the planetary pendant lights orbiting above it. There’s more kitchen storage and far better use of space, including a laptop desk with bench seat tucked into the kitchen proper. There’s a natural flow from kitchen to the dining area to the family room, and there’s even a section reserved for the kids’ play area directly across from the island. It’s a dynamic and welcoming space that looks sharp as all get out! Photo by Toby Weiss for Mosby Building Arts

2015 Street of Dreams | Sandhill Crane

Westlake Development Group, LLC

Blackstone Edge Photography
ポートランドにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Colorado High Country

PB Kitchen Design

At first glance this rustic kitchen looks so authentic, one would think it was constructed 100 years ago. Situated in the Rocky Mountains, this second home is the gathering place for family ski vacations and is the definition of luxury among the beautiful yet rough terrain. A hand-forged hood boldly stands in the middle of the room, commanding attention even through the sturdy log beams both above and to the sides of the work/gathering space. The view just might get jealous of this kitchen! Project specs: Custom cabinets by Premier Custom-Built, constructed out of quartered oak. Sub Zero refrigerator and Wolf 48” range. Pendants and hood by Dragon Forge in Colorado. (Photography, Kimberly Gavin)

Putnam Valley Lakehouse

Elizabeth Strianese Interiors LLC

ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Wilfredo

VersaTile Surfaces

counter-top is Fiandre Maximum Calacatta, polished large format porcelain slabs
サンディエゴにある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (磁器タイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Carolyn, Beverly Hills

Milano Granite

Linda Kasian Photography
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Foley Fiore Architecture

Boston Design Guide

ボストンにあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ドロップインシンク、無垢フローリング) の写真

Kitchen Remodeling In Woodland Hills, CA by A-List Builders

A-List Builders Inc.

Kitchen Remodeling In Woodland Hills, CA photo by A-List Builders Brand New Oak Floors Custom Cabinets New Countertops Recessed lights Custom Island Dining Set All New Appliances

Bellevue Remodel

Shuler Architecture

This classic 1970's rambler was purchased by our clients as their 'forever' retirement home and as a gathering place for their large, extended family. Situated on a large, verdant lot, the house was burdened with extremely dated finishes and poorly conceived spaces. These flaws were more than offset by the overwhelming advantages of a single level plan and spectacular sunset views. Weighing their options, our clients executed their purchase fully intending to hire us to immediately remodel this structure for them. Our first task was to open up this plan and give the house a fresh, contemporary look that emphasizes views toward Lake Washington and the Olympic Mountains in the distance. Our initial response was to recreate our favorite Great Room plan. This started with the elimination of a large, masonry fireplace awkwardly located in the middle of the plan and to then tear out all the walls. We then flipped the Kitchen and Dining Room and inserted a walk-in pantry between the Garage and new Kitchen location. While our clients' initial intention was to execute a simple Kitchen remodel, the project scope grew during the design phase. We convinced them that the original ill-conceived entry needed a make-over as well as both bathrooms on the main level. Now, instead of an entry sequence that looks like an afterthought, there is a formal court on axis with an entry art wall that arrests views before moving into the heart of the plan. The master suite was updated by sliding the wall between the bedroom and Great Room into the family area and then placing closets along this wall - in essence, using these closets as an acoustical buffer between the Master Suite and the Great Room. Moving these closets then freed up space for a 5-piece master bath, a more efficient hall bath and a stacking washer/dryer in a closet at the top of the stairs.

Corona Del Mar 2

geoff sumich design

オレンジカウンティにある巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Town & Country Kitchen

KH Interiors

Anne Matheis Centorbi Cabinets
セントルイスにある高級な巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Valant Place, Piedmont Kitchen Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

サンフランシスコにある巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床) の写真

1st Floor Home Remodel in Glen Ellyn, Illinois

Hyland Homes

シカゴにある高級な巨大な北欧スタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen / Dining Area

User

Kitchen attaches to the dining area, which provides the perfect area for entertaining!
デンバーにある巨大なミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Town & Country Kitchen

KH Interiors

2015 Street of Dreams | Sandhill Crane

Westlake Development Group, LLC

Black Mountain Family Lodge

ACM Design

他の地域にある高級な巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク) の写真

Kitchen Remodeling In Woodland Hills, CA by A-List Builders

A-List Builders Inc.

Kitchen Remodeling In Woodland Hills, CA photo by A-List Builders Brand New Oak Floors Custom Cabinets New Countertops Recessed lights Custom Island Dining Set All New Appliances

midcentury in marin #2

building Lab, inc.

White oak cabinetry, Caesarstone® countertop, 3'X12" Heath tile backsplash, Flowerpot pendants by Panton
サンフランシスコにあるラグジュアリーな巨大なミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

巨大なキッチン (磁器タイルのキッチンパネル、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。