他の地域にある高級な中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁、グレーとクリーム色) の写真

Carrara Classic for Castle Hill Project

TALOSTONE - Finest Quartz Surfaces

TALOSTONE
シドニーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (クオーツストーンカウンター、アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング) の写真

牧之原市地頭方　ガスコンロリフォーム工事　セキスイハウスY様邸

松林建設株式会社

他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、オープンシェルフ、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

オールドスタイルの家具がしっくり馴染む、魅力的なモダンテイスト

株式会社SOU

オールドスタイルの家具がしっくり馴染む、魅力的なモダンテイスト
横浜にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床) の写真

日当たりの良いLDK

株式会社日積工業

腰窓、掃き出し窓を大きく設置したため、部屋の中がかなり明るくなりました。
他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、合板フローリング、ベージュの床、フラットパネル扉のキャビネット、ターコイズのキャビネット) の写真

大人のひとり暮らし

NOBUKO FURUICHI INTERIORS株式会社

大阪にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Carrara Classic for Castle Hill Project

TALOSTONE - Finest Quartz Surfaces

Parkallen Home with Walkout Secondary Suite

ArtHouse Residential

エドモントンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

御前崎市白羽　ガスコンロリフォーム工事

松林建設株式会社

他の地域にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、合板フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーとブラウン) の写真

久里浜の家

プラスプロスペクトコッテージ一級建築士事務所

キッチンカウンターは既製品、吊り戸棚は造作家具。手が届きやすく使いやすいように工夫した。戸棚の脇には明り取りの窓を設け、その手前に小さな棚をつくった。キッチンの先の引戸を開けると洗面脱衣室と洗濯機。家事動線を集約した。
他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、合板フローリング、茶色い床) の写真

Full Renovation at North Sydney

Total Home Design

シドニーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、黄色い床、白いキッチンカウンター) の写真

大人のひとり暮らし

NOBUKO FURUICHI INTERIORS株式会社

辻堂の住宅

SUBURBIA STUDIO / サバービアスタジオ一級建築士事務所

他の地域にある高級な中くらいなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

キッチン家電が沢山置けそう

株式会社日積工業

最近はキッチン家電が多いので、充分に広いカップボードは利便性に富んでいます。
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、合板フローリング、白い床) の写真

キッチン

User

他の地域にあるインダストリアルスタイルのおしゃれなカフェ風キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター、グレーと黒、板張り天井) の写真

キッチン

ライフスタイルデザインオフィス　ワンズプラス

２９坪収納たっぷりな家
他の地域にある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

情熱と聡明の家／SESSION PIECE

株式会社シーフォーデザインレーベル

他の地域にある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、合板フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井、グレーとクリーム色) の写真

Garden City Grandeur

Consumers Kitchens & Baths

This cherry and maple kitchen was designed with Starmark cabinets in the Bethany door style. Featuring a Java Stain and Marshmallow Cream Tinted Varnish finish, the Mont Blanc Quartzite countertop enhances this kitchen’s grandeur.

Garden City Grandeur

Consumers Kitchens & Baths

Pietra Di Cardoso Grigio In-Side Collection

Ollin Stone

The great traditional Italian architectural stones: Porfido, Piasentina, Cardoso. These materials have been popular since the age of antiquity due to their strength, hard-wearing resistance and at the same time their outstanding styling appeal. They are the inspiration for the IN-SIDE series. The series is named after the state-of-the-art technology with which Laminam was able to quash another paradigm of ceramic surfaces, creating a body and surface continuity in the slabs.

キッチン (磁器タイルのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、合板フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。