Kitchen remodel with beaded inset cabinets , stained accents , neolith countertops , gold accents , paneled appliances , lots of accent lighting , ilve range , mosaic tile backsplash , arched coffee bar , banquette seating , mitered countertops and lots more

Frost Built-In Bar with Beverage Refrigerator

Kitchen Intuitions

Built-in bar area with under counter beverage fridge, floating shelves and glass cabinets to store decorative items and glasses for entertaining.
ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Beautiful Remodel in Los Gatos

Spaces By Juliana Linssen, Inc.

Beautiful open floor plan kitchen remodel with huge island and display cabinets
サンフランシスコにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Cuisine sur mesure - chic - noir - elegante - ilot scandinave

Cuisinella Paris 11 République

Appartement livré sur plan (VEFA). Les client souhaitaient une cuisine chic et élégante avec un rendu épuré. Nous leur avons proposé de jouer sur le noir et bois afin de mettre en valeur la cuisine tout en restant épuré (les murs sont restés blancs). La pièce étant très lumineuse, il était aisé de proposer des couleurs foncées. L'ilot permet de faire la transition entre la cuisine et le séjour.

Baron’s Kitchen

KVK Designs

サンフランシスコにある広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Queen Anne Tudor Kitchen + Powder Room

Kirk Riley Design

シアトルにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Querbes

Terry M. Elston, Builder

Wood-Mode Kitchen with Francois & Co Limestone Hood, Wolf & Sub-Zero Appliances Walker Zanger Stone Mosaic Tile with Quartzite counter tops, with Reclaimed Chestnut Flooring, as well as a Franke Pot Filler. Photo credit: Mary Ann Elston

Eagle Lake Kitchen addition and remodel

Alan L Ulch, Inc.

David Woods
タンパにあるカントリー風のおしゃれなペニンシュラキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Kitchen

Arch Studio, Inc.

Best of House Design and Service 2014. --Photo by Paul Dyer
サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーとクリーム色) の写真

French Normandy Kitchen

J. Stephens Interiors

A warm and welcoming kitchen awaits these homeowners every morning. The kitchen was specifically designed to coordinate beautifully with the clients older home which had a very European flavor to it. The warmth and and elegance of the mustard cabinets contrasts with the use the slate and wood floor. New wrought iron fixtures were custom designed to bring in a feeling of old world elegance. Hand done plaster walls received further aging through a combination of a multi layer glaze .

Houzz Tours - Janni Mellemgaard

Mia Mortensen Photography

Mia Mortensen @houzz 2017 © 2017 Houzz
オーフスにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Luxury Residential Photography

Leona Mozes Photography

Leona Mozes Photography for Judi Fried Interiors
モントリオールにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (インセット扉のキャビネット、モザイクタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、グレーのキャビネット、パネルと同色の調理設備) の写真

Siesta Key Bay Front

Studio G Home

Jimmy White
タンパにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Cabin John, Maryland - Traditional - Charming Kitchen Design

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Cabin John, Maryland Traditional and Charming Kitchen Design by #SarahTurner4JenniferGilmer. Photography by Bob Narod. http://www.gilmerkitchens.com/

Ceramic Tile

Floorcraft

サンフランシスコにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Bay Island Kitchen

B&T Kitchens and Baths

Ramone Photography
他の地域にある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Dawson Residence

Goggans Architecture & Interiors

Atlantic Archives Inc. / Richard Leo Johnson Paragon Custom Construction LLC
チャールストンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ルーバー扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen Remodel

Normandy Remodeling

A few adjustments to the kitchen layout greatly improved the functionality of the kitchen and made a narrow space feel larger. One of the practical goals was to maximize storage space. The new kitchen now has integrated pull out spice cabinets that look like a bank of drawers, vertical platter storage, pot and pan drawers, roll out shelves, and blind corner cabinets with pull out baskets for infrequently used items. The smartly placed peg drawers for the storage of plates and bowls are directly adjacent to the dishwasher and close to the table for ease in setting the table and loading/unloading the dishwasher.

Kitchen

Arch Studio, Inc.

Best of House Design and Service 2014. --Photo by Paul Dyer
サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

1041 EL

Weaver Custom Homes

コロンバスにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

キッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、インセット扉のキャビネット、ルーバー扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。