ロサンゼルスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、緑のキャビネット、淡色無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット、御影石カウンター) の写真

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、マルチカラーの床) の写真

Квартира для галериста

propertylab+art

モスクワにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれな独立型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、黒いキッチンカウンター、ドロップインシンク、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Storage-appliance wall

Christine Suzuki, ASID, LEED AP

Wall of storage and appliances help streamline this family kitchen. Soft green gloss cabinets with curved finger pulls, stainless appliances keep the look streamlined. Wine torage hidden inside pantry, buildt in coffee maker and speed oven. Photos by Roger Turk

Traditional Georgian Manse, Full Home Design

User

The distressed green island creates a focal point at the center of this traditional kitchen. Topped with Ubatuba granite, the island is home to three metal barstools painted ivory with sage green chenille seats. Visual Comfort globe pendants, in a mix of metals, marry the island’s antique brass bin pulls to the pewter hardware of the perimeter cabinetry. Breaking up the cream perimeter cabinets are large windows dressed with woven wood blinds. Walker Zanger glass tiles in blues, greens and tans clad the backsplash, which wraps the kitchen along with honed black granite countertops.

Monogram Design Gallery

User

マイアミにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Modern Coastal

Morales Construction Co., Inc.

Neil Rashba
ジャクソンビルにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Cottage home Oasis

MAC Renovations LTD.

バンクーバーにあるお手頃価格の小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Designs

BCB Homes, Inc.

Custom Kitchen Design Naples, Florida Lori Hamilton Photography
マイアミにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、御影石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

sage green painted shaker in large open plan kitchen

Kitchenflair Preston

"the house has a kitchen it now deserves" a recent installation... this stunning spacious kitchen in the madison range in sage from Kitchen Stori this solid wood painted shaker door gives any room an eclectic though fresh feeling against the black range cooker and black american fridge freezer, the sage green kitchen doors offer a stunning contrast, especially with the "steel grey" granite surface

Park City Luxury

Habitations Residential Design Group

Luxurious kitchen with a two story ceiling, double islands, a stone floor and tons of natural light and gorgeous views.
ソルトレイクシティにあるラグジュアリーな巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Rustic Cabin Contemporary

Built Green Custom Homes

ヒューストンにあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、レンガの床) の写真

New England Vintage Farm

New England Design Elements

ボストンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Woodbury Neighborhood Home Remodel - Des Moines, IA

Crose & Lemke Construction

Paul Gates Photography
他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット) の写真

sage green painted shaker in large open plan kitchen

Covenant Kitchens & Baths, Inc.

The homeowners wished to have an updated kitchen with a large window where they can see their established gardens. The gardens inspired the soft color palette where mint green cabinets top the oak wood floors. The client used white and black granite for the counters to achieve the look of marble and soapstone without the maintenance. The island seating helps when grandchildren come to visit for snack time.

Chelmsford - Individual Modern Country Style Kitchen

Handmade Kitchen Co

Individual Modern country style kitchen with tongue and groove doors, stainless steel belfast sink, hand forged hinges & handles, integrated dishwasher, two integrated fridge freezers, bespoke beech chopping boards and a dog bed area.

Tree House Kitchen

Home Depot Dartmouth Crossing Kitchen Design Team

Fabritech Cabinets Granite counter top
他の地域にあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Listed Building Refurbishment

Plaice Design Company Limited

Eric Orme
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

キッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、緑のキャビネット、御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。