Architecture: Noble Johnson Architects Interior Design: Rachel Hughes - Ye Peddler Photography: Garett + Carrie Buell of Studiobuell/ studiobuell.com
ナッシュビルにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、モザイクタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Built-In Kitchen Seating

KraftMaster Renovations

Built-In breakfast nook/seating area for family meals. Photos by Chris Veith
ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

North Walton Lakeshore

Florida Fine Properties

他の地域にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Reborn Cabinets Kitchen Reface - Irvine, CA

Reborn Cabinets Inc.

“We want to redo our cabinets…but my kitchen is so small!” We hear this a lot here at Reborn Cabinets. You might be surprised how many people put off refreshing their kitchen simply because homeowners can’t see beyond their own square footage. Not all of us can live in a big, sprawling ranch house, but that doesn’t mean that a small kitchen can’t be polished into a real gem! This project is a great example of how dramatic the difference can be when we rethink our space—even just a little! By removing hanging cabinets, this kitchen opened-up very nicely. The light from the preexisting French doors could flow wonderfully into the adjacent family room. The finishing touches were made by transforming a very small “breakfast nook” into a clean and useful storage space.

Schaffer's Mill Custom 1

Tanamera Construction / TC Homes

サクラメントにあるラグジュアリーな広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Narrow Scandi home with texture and colour

Western Cabinets

パースにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Australian Minimalist Ground-Up

Cathie Hong Interiors

This Australian-inspired new construction was a successful collaboration between homeowner, architect, designer and builder. The home features a Henrybuilt kitchen, butler's pantry, private home office, guest suite, master suite, entry foyer with concealed entrances to the powder bathroom and coat closet, hidden play loft, and full front and back landscaping with swimming pool and pool house/ADU.

Greener Pastures | Oregon City Home Addition

Mountainwood Homes

This beautiful white kitchen has white painted shaker cabinets, a rift cut white oak island, eloquence Everett quartz counters, and a mosaic subway tile for the backsplash. Four-seater kitchen island with an open floor plan connected to living and dining room.

Mid-century modern kitchen

DMR Remodeling, Inc. Kitchen & Bath Specialist

Cramped, outdated cape cod kitchen remodeled from the floor up. removing one wall between the dining room and original kitchen opens the entire space.

Hollywood Actor's Off Grid Tiny Home

Tru Form Tiny

Designed by Malia Schultheis and built by Tru Form Tiny. This Tiny Home features Blue stained pine for the ceiling, pine wall boards in white, custom barn door, custom steel work throughout, and modern minimalist window trim. The Cabinetry is Maple with stainless steel countertop and hardware. The backsplash is a glass and stone mix. It only has a 2 burner cook top and no oven. The washer/ drier combo is in the kitchen area. Open shelving was installed to maintain an open feel.

A 1990’s Kitchen Gets a Modern Refresh

Medford Remodeling

The beautiful honed marble mosaic tile backsplash was installed all the way up this wall, creating a gorgeous backdrop for the shelves, cabinets, and countertop. Final photos by www.impressia.net

Bails

Annabode Interior Design

デンバーにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、三角天井) の写真

Riverside MCM Ranch Re-imagined

Liv Companies LLC Design + Build

view of the waterfall edge island
シカゴにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchens before and after photos

Elis Deschamps

オースティンにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

PROJECT NW QUIMBY

User

ポートランドにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Luxe 2

Hri Design

デンバーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Wyandotte House - Kansas City

Schloegel Design Remodel

The lower cabinets are shaker style and painted in Sherwin Williams Naval while the upper cabinets are Sherwin Williams in Repose Gray. The exposed beams and window trim are the home's original. The island counter is monte cristo granite and the perimeter counters are fossil gray quartz.

Full Solar Home with Open Layout

Tru Form LLC

他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Century Farms Alder Model

Alturas Homes

ボイシにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Gray and white transitional kitchen in Oakton, VA

Design Studio International

Viewing the kitchen from the dining room, you can see the open layout, and additional storage along the window and refrigerator wall. A Miele refrigerator is fully-integrated for a seamless appearance as part of the newly added storage wall.

II型キッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、全タイプのキャビネットの色) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったII型キッチンのリフォーム事例と、II型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

II型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、II型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

II型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にII型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型II型キッチン
Ⅰ型II型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのII型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型II型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型II型キッチン
L型II型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドII型キッチン
アイランドII型キッチンは独立型II型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラII型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。II型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

II型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにII型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やII型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムII型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがII型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムII型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくII型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないII型キッチンを演出することもできるでしょう。