Portland Metro's Design and Build Firm | Photo Credit: Shawn St. Peter
ポートランドにあるお手頃価格の広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、青いキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Tiny But Mighty Kitchen - Kirkwood, MO

Marcia Moore Design

A very tiny kitchen, cut off from the dining area by a wall, became a very enjoyable, functional and usable space when the wall was removed. The homeowner thought she wouldn't have enough storage space, but actually ended up with a couple of empty drawers when everything had found a home. Simplicity of design kept the space from looking too busy. The "polka dot" look of the backsplash adds just the right amount of interest. Photography by Matt Hughes

Issaquah Modern

YS BUILT, LLC

A new custom residence in the Harrison Views neighborhood of Issaquah Highlands. The home incorporates high-performance envelope elements (a few of the strategies so far include alum-clad windows, rock wall house wrap insulation, green-roofs and provision for photovoltaic panels). The building site has a unique upper bench and lower bench with a steep slope between them. The siting of the house takes advantage of this topography, creating a linear datum line that not only serves as a retaining wall but also as an organizing element for the home’s circulation. The massing of the home is designed to maximize views, natural daylight and compliment the scale of the surrounding community. The living spaces are oriented to capture the panoramic views to the southwest and northwest, including Lake Washington and the Olympic mountain range as well as Seattle and Bellevue skylines. A series of green roofs and protected outdoor spaces will allow the homeowners to extend their living spaces year-round. With an emphasis on durability, the material palette will consist of a gray stained cedar siding, corten steel panels, cement board siding, T&G fir soffits, exposed wood beams, black fiberglass windows, board-formed concrete, glass railings and a standing seam metal roof. A careful site analysis was done early on to suss out the best views and determine how unbuilt adjacent lots might be developed. The total area is 3,425 SF of living space plus 575 SF for the garage. Photos by Benjamin Benschneider. Architecture by Studio Zerbey Architecture + Design. Cabinets by LEICHT SEATTLE.

Santos Kitchen

Kitchen Design Group

ニューオリンズにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

T&I - Rehabilitació

aplom arquitectura

他の地域にあるお手頃価格の中くらいな地中海スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Maple Cabinets with Garden Window ~ Medina, OH

Cabinet-S-Top

In this kitchen remodel, Medallion Gold Maple cabinets in the Glenwood finish with Amaretto, Cambria Hollinsbrook countertop and Polished Durango mini-brick backsplash was installed. A Blanco Precis single bowl sink in Anthracite color with Moen stainless Arbor Motion Sense faucet and drinking faucet in brushed nickel. An Air King stainless steel hood and garden window was installed.

Triangular San Francisco Condo Kitchen

User

View toward kitchen from living room. The soffit was needed to allow for a heat vent & to tie into the lower ceiling in the hallway. Photo by David Duncan Livingstone

Очаг для двоих

Илья Володин

ノボシビルスクにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

A Warm Traditional Kitchen - Grosse Pointe Woods

Woodmaster Kitchens

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Fern Mill - Kitchen

Griffin Design

Designed By: Robby & Lisa Griffin Photos By: Desired Photo
ヒューストンにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンパネル) の写真

Redhawk Kitchen

Simply Slabulous

Backsplash done by Different By Design Inc., Photography by Stephen Paragone
サンディエゴにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、アイランドなし、シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Metro Construction & Design
ボストンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、フラットパネル扉のキャビネット、グレーの床) の写真

Home Is Where The Hearty Is

Northland Design & Build

Two toned Kitchen

The Kitchen Place

シアトルにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

A Warm Traditional Kitchen - Grosse Pointe Woods

Woodmaster Kitchens

Billerica Tradtitional Galley Kitchen

Mobi Cabinets

This clear cherry cabinet install compliments the client's bright mosaic backsplash. Adding in the glass doors to the center of these wall cabinets helps lighten the look and break up the space.

Redhawk Kitchen

Simply Slabulous

お手頃価格のキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。