オースティンにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

A Traditional Kitchen with a touch of Glitz & Glam. This kitchen features 2 islands with our antiqued blue finish, the perimeter is creme with a brown glaze, limestone floors, the tops are Jerusalem Grey-Gold limestone, an antiqued mirror ceiling detail, our custom tin hood & refrigerator panels, a La Cornue CornuFe 110, a TopBrewer, and a hand-carved farm sink. Fun Fact: This was the first kitchen in the US to have a TopBrewer installed in it! Peter Rymwid (www.PeterRymwid.com)

French-Inspired Apartment in New York

Gleicher Design - Architecture & Interiors

Linda Hall
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

Contemporary Kitchen | Urban Oasis Complete Home Remodel | Studio City, CA

Pure Builders Inc.

The sleek contemporary kitchen features a large island with a gourmet cooktop, prep sink, and comfortable seating. Two large picture windows bring in lots of natural light and city views.

Charming French Country Renovation

By Design Interiors, Inc.

The kitchen is so light and refreshing. Designed with natural tones, custom Wood-Mode Cabinets, and a handcrafted range hood. The calming beiges and cream tones of the backsplash and primary cabinetry pair with the stunning blue/green granite countertop of the entertainment island for bold statement.

Rustic French Farm House in Upper Saddle River

WL Kitchen & Home

ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (ベージュのキャビネット、エプロンフロントシンク、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター、レイズドパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、窓) の写真

Hugg

LifeStyle Development, Inc.

Tim Abramowitz
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Living in Luxury

Evenflow Interiors

An incredible English Estate with old world charm and unique architecture, A new home for our existing clients, their second project with us. We happily took on the challenge of transitioning the furniture from their current home into this more than double square foot beauty! Elegant arched doorways lead you from room to room.... We were in awe with the original detailing of the woodwork, exposed brick and wide planked ebony floors. Simple elegance and traditional elements drove the design. Quality textiles and finishes are used throughout out the home. Warm hues of reds, tans and browns are regal and stately. Luxury living for sure.

Ocean Walk 2225 Square Foot Complete Interior Renovation, Entry, Garage Addition

Eleven C Corporation

マイアミにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ルーバー扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、エプロンフロントシンク、マルチカラーのキッチンパネル) の写真

Our Projects: Kitchens

Linda McDougald Design | Postcard from Paris Home

This home at The Cliffs at Walnut Cove is a fine illustration of how rustic can be comfortable and contemporary. Postcard from Paris provided all of the exterior and interior specifications as well as furnished the home. The firm achieved the modern rustic look through an effective combination of reclaimed hardwood floors, stone and brick surfaces, and iron lighting with clean, streamlined plumbing, tile, cabinetry, and furnishings. Among the standout elements in the home are the reclaimed hardwood oak floors, brick barrel vaulted ceiling in the kitchen, suspended glass shelves in the terrace-level bar, and the stainless steel Lacanche range. Rachael Boling Photography

HAMPTONS LIVING

Aspect Cabinetmakers

ブリスベンにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、白いキッチンカウンター、アイランドなし) の写真

The Hartwell

Canterbury Design Kitchen Interiors

Custom Wood Mode Kitchen in Chester NJ Design by Canterbury Design's Melissa Seibold. Off White Beaded Inset Cabinetry with Beaded Center panel Creates a relaxed feel for this open, airy U- Shaped Kitchen. Large Walnut Center Island provides Plenty of storage and work space while also guest to sit and relax. Photo: Peter Rymwid

Traditional Kitchen

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Fort Lauderdale

Sarkela Corporation

マイアミにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、御影石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Coastal Living | Davis Island | Interior Design

Studio M Interior Design

Daniel Newcomb
タンパにあるラグジュアリーなトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

A Chef's Delight in Newport Coast

Le Gourmet Kitchen Ltd.

This stunning Newport Beach kitchen remodel transformed the open plan kitchen, while incorporating original structural features like the wooden beams and arched windows and doors. The result is a bright traditional style kitchen design that is sure to be the center of life in this home. The focal point of the new design is a Caliber 48” indoor professional range, which the clients wanted to stand out in the room. In a kitchen design by Bruce Colucci, this top of the line range is framed by a Le Gourmet Kitchen custom hood designed to complement the style of the range, as well as a sparkling metallic mosaic tile backsplash.

Mediterranean Kitchen

フェニックスにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床) の写真

Canobie Lake House

Fiorentino Group Architects

Photo Credit: Rob Karosis
ボストンにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

Kitchens

Accent Cabinets

This stunning transitional kitchen has panel-fronted appliances, hardwood floors, stainless steel accents, tile back-splash, and solid counter-tops. The cabinets are frameless, full overlay cabinets. They have a raised panel door with applied moulding and a painted finish with glazing/penning. This kitchen has form, function, and timeless beauty.

Eclectic Rye Home

Touijer Designs

Contemporary kitchen with an old-world charm
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュのキッチンカウンター、モザイクタイルのキッチンパネル) の写真

ラグジュアリーなキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、ベージュのキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。