シドニーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、全タイプのキャビネット扉、白いキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

PRADO

Anthony Gelin A&G

マルセイユにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

RG Custom Home, New Hope,PA

OMNIA Group Architects

Beautiful new construction, this kitchen is designed for entertaining. Notice the center island between the cooking wall and the cabinets with hardwood flooring.

1960s Ranch, Remodel

Mason Elliott Designs

Deborah Scannell Photography, Palladium Builders, Jim Selmonsberger
シャーロットにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、茶色い床、濃色無垢フローリング) の写真

The Heath – Radlett

Audus Kitchens

This wow-factor kitchen is the Nobilia Riva Slate Grey with stainless steel recessed handles. The client wanted a stunning showstopping kitchen and teamed with this impressive Orinoco Granite worktop; this design commands attention. The family like to cook and entertain, so we selected top-of-the-range appliances, including a Siemens oven, a Bora hob, Blanco sink, and Quooker hot water tap.

The Weekender

Nistenhaus Design LLC

This space is the perfect example of the power of paint color. What was once all red (walls, floor, & cabinets hue) is now fresh and neutralized. To balance out the red-toned wood floor, a lighter wall color adds contrast while making the space feel brighter and lighter. Gray lower cabinetry add interest and weight to balance out all the lightness above. Accents of brass warm up the space and modern lighting adds a playful mood.

Gerrards Cross, Buckinghamshire

Laura Gompertz Interiors Ltd

Modern handleless kitchen with high gloss book-match walnut veneer doors to the island. High gloss handleless cabinets against the walls with Gaggenau and Barazza appliances. Stainless steel disc for food prep area at the far end of the island. Splashback aged mirror glass. Mike Daines Photography

Contemporary Kitchen

ニューヨークにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Kitchen NY

WL Kitchen & Home

1950's influenced kitchen design, Wynyard.

Treske Ltd

A 1950s influenced design that features flush door panels and recessed handles. The kitchen is made from a delightful mix of solid elm, framing doors that have been painted Little Green 'Sage Green 80' and is on show in our Thirsk showrooms. Copper is used throughout the design. On the feature curved doors of the tall corner display cabinet and on the cabinet below solid copper handles have been used. Elsewhere the recessed handles have a thin strip of aged copper applied to the back of the recess giving durability and a great visual effect. Copper faced kickboards are used as a juxtaposition against some made from elm. However the main copper feature comes from the artisan copper leaded glass that gives beautiful access to the glazed and well lit cupboards. The kitchen island design incorporates the dual control Aga as well as wine and other storage. The worktops are made from a granite called Orinoco, a highly prized and distinctively patterned worksurface.

Range cooker into chimney space creates a focal point in the room

Roots Kitchens Bedrooms Bathrooms

A false chimney was built to house the range cooker and canopy extractor and create a focal point in the room.
ケントにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

Century Home Kitchen - University City, MO

Marcia Moore Design

A large hallway just off of the kitchen was transformed from closet storage into a butler pantry and powder room, still with plenty of walk space. The porcelain floor set on the diagonal runs throughout the kitchen and hall, with the dining room through the door on the left. Michael Jacob Photography

Provence Kitchen

LPASSE DESIGN

Cuisine par Laurent Passe Crédit photo Virginie Ovessian
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Colorado Condo

Skelly Build

Sophie Epton Photography
オースティンにある中くらいなインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

NW Whole Home Renovation

Craftsman Design and Renovation

Photo: Eckert & Eckert Photography
ポートランドにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、メタリックのキッチンパネル) の写真

Mirror Tile Backsplash Installation

Cerv Inc.

シカゴにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、茶色い床) の写真

Kitchens

Moriah Remodeling & Construction

Moriah
ロサンゼルスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Crisp Architects

Addition to period home in Connecticut. Photographer: Rob Karosis
ニューヨークにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなLDK (インセット扉のキャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル) の写真

Un duplex de 180m² aux volumes revisités – Projet Espérandieu

Mon Concept Habitation

Pour profiter au maximum de la vue et de la lumière naturelle, la cuisine s’ouvre désormais sur le séjour et la salle à manger. Cet espace est particulièrement convivial, moderne et surtout fonctionnel et inclut un garde-manger dissimulé derrière une porte de placard. Coup de cœur pour l’alliance chaleureuse du granit blanc, du chêne et des carreaux de ciment qui s’accordent parfaitement avec les autres pièces de l’appartement.

Kitchens

Antiquity

Stephen Byrne, Inik Designs LLC
ニューオリンズにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、レイズドパネル扉のキャビネット) の写真

キッチン (ミラータイルのキッチンパネル、御影石カウンター、テラゾーカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。