ハートフォードシャーにある中くらいなカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Gray stained cabinet in wet bar area match the large island finish. Amish-made walnut counter top with undermount sink. Mirrored tile backsplash
シカゴにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキャビネット、ミラータイルのキッチンパネル、茶色いキッチンカウンター) の写真

Historic KC Remodel

Wood Specialties, Inc.

Butlers Pantry
オマハにあるラグジュアリーな小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

North facing kitchen

SoKipling

North facing kitchen with white painted shaker style doors, walnut handles and brown granite worktops. White wood effect floor and copper tap. Low ceiling. Solid wood cabinetry and doors

bvj renovation 1

BVJ Rénovation

パリにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Villiers

Xavier Lemoine Architecture d'Intérieur

Pour une élégance parfaite, la partie cuisson a la possibilité d’être masquée grâce à une porte de placard pivotante intégrant de nombreux rangements. Ainsi, le four, la plaque, et le micro-ondes sont complètement invisibles une fois la porte refermée. Le réfrigérateur est également dissimulé derrière une façade de placard. Pour un design épuré, les façades des meubles hauts et bas ont été choisies lisses et sans aucune poignée.

Lacroix - Projet en cours

CP Design Interieur

La cuisine a été complétement optimisée et repensée pour répondre aux besoin d'une famille. Elle gagne ainsi en espace de travail et en luminosité.
パリにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、窓) の写真

Island Estates Custom Home

Dream Coast Builders

タンパにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

It's the details that count - Eat in Kitchen

Inviting Spaces

After left overview. Cozy space for morning coffee or a romantic dinner.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Bauformat Projects

Pacific Source Oahu

ハワイにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Квартира в Лыткарино

Arch-Gallery

モスクワにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、白い床、ベージュのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Wombat House

Richard Cole Architecture

A new house in Wombat, near Young in regional NSW, utilises a simple linear plan to respond to the site. Facing due north and using a palette of robust, economical materials, the building is carefully assembled to accommodate a young family. Modest in size and budget, this building celebrates its place and the horizontality of the landscape.

Colour Psychology - The Next Generation

Showhomes with Tracey McLeod

Carole Margand
ブリスベンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Bec

Merit Homes

シドニーにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、メタリックのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Mid Century Modern Kitchen - Waterfall Countertop & Mirrored Uppers

Hanomoco Design

サンフランシスコにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Bold and daring pink and blue skinny shaker

Lima Kitchens

When our customer came to us saying they wanted a pink and blue kitchen, we took this on board and ran with it, making sure their personal style came across throughout the whole space. The room is warm and inviting, and is a wonderful space for entertaining. It really is a kitchen you would want to spend a lot of time in. It is stylish yet functional, with plenty of internal storage solutions added in for ease and accessibility. They couldn't be happier with the transformation.

Wombat House

Richard Cole Architecture

New Build, Berkshire

Stonewood Builders

ウィルトシャーにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

North facing kitchen

SoKipling

North facing kitchen with white painted shaker style doors, walnut handles and brown granite worktops. White wood effect floor and copper tap. Low ceiling. Solid wood cabinetry and doors

Inspiration Station

Grid Thirteen Luxury Kitchens, Bedrooms & Living

Contemporary, handle-less SieMatic S2 'Nutmeg' kitchen in velvet-matt, complete with; Caesarstone quartz worktops, tinted mirror backsplash, Spekva timber breakfast bar and cabinet surrounds, Gaggenau appliances, BORA cooktop and extraction, Quooker boiling water tap, Blanco sink. SieMatic media unit in velvet matt with Spekva timber TV panel, tinted mirror back panel and LED lighting. SieMatic velvet matt bootroom complete with Spekva timber bench seating and shelving and tinted mirror back panel. SieMatic 'SC' utility room complete with SieMatic high pressure laminate worktops and stainless steel handles, back painted glass splashback. Jesse bedroom furniture and dressing area.

ブラウンのキッチン (ミラータイルのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。