Photo by: Jim Bartsch
サンタバーバラにあるラグジュアリーな中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、パネルと同色の調理設備、竹フローリング、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、オレンジの床) の写真

Timber Tones in Kitchen, Bathroom & Custom Joinery in Perth

Elementi Concept

パースにあるラグジュアリーな巨大なインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、板張り天井) の写真

Braeburn Residence

Hollenbeck Architects

ヒューストンにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Chauncey Knoll Residence

Carlton Edwards

シャーロットにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Cabinets

Fortino Islas Painting

オレンジカウンティにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、ベージュの床) の写真

Caldera Springs

Wright Design Studio

他の地域にあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Kitchen Design Ideas

Allen Kitchen & Bath

Architect: Bill Wolf | Photo by: Jim Bartsch | Built by Allen
サンタバーバラにあるラグジュアリーな中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、竹フローリング、ベージュの床) の写真

Sunriver Cabin

Circa Interiors

他の地域にあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備) の写真

Durham Remodeled Kitchen

Max Hugo Interior Design

The original arched window was left in the kitchen when the kitchen was gutted for the remodeling. The wooden frame was faux painted to look like the stained, glazed, and speckled cabinet doors. The sink was replaced with a stainless steel apron front sink with a bowed front.

L'hirondelle de rivage / The Bank Swallow

Centre Design Réalité

モントリオールにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、黒いキッチンカウンター) の写真

Bamboo kitchen

Susan Brook Interiors

Huge re-model including taking ceiling from a flat ceiling to a complete transformation. Bamboo custom cabinetry was given a grey stain, mixed with walnut strip on the bar and the island given a different stain. Huge amounts of storage from deep pan corner drawers, roll out trash, coffee station, built in refrigerator, wine and alcohol storage, appliance garage, pantry and appliance storage, the amounts go on and on. Floating shelves with a back that just grabs the eye takes this kitchen to another level. The clients are thrilled with this huge difference from their original space.

Braeburn Residence

Hollenbeck Architects

Durham Remodeled Kitchen

Max Hugo Interior Design

The new kitchen island was made to contrast the cabinetry around the perimeter of the kitchen. The island houses a drawer microwave in a stainless steel finish. The cabinets to the left of the refrigerator house the pantry and provide ample storage for food and staples. The backsplash behind the cooktop is a marble basketweave pattern that extends from the granite countertop to the ceiling. Hunter Douglas Vignette shades provide privacy at the window. Photo courtesy of David Carter Photography.

Cabinets

Fortino Islas Painting

Avenue Collection | Ocean Drive Oak | Lake Tapps, WA

Hallmark Floors

A custom modern built kitchen designer and built by Oak Hearth Homes in Lake Tapps, WA. Using the Ocean Drive Oak from our Ultra Wide Avenue collection, they were able to achieve a clean and sleek kitchen with beautiful well thought out details throughout. The Ultra Wide Avenue Collection, removes the constraints of conventional flooring allowing your space to breathe. These Sawn-cut floors boast the longevity of a solid floor with the security of Hallmark’s proprietary engineering prowess to give your home the floor of a lifetime.

Windsor Residence

Carlton Edwards

David Dietrich
シャーロットにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ガラス扉のキャビネット、ボーダータイルのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

Durham Remodeled Kitchen

Max Hugo Interior Design

The area that once held a washer and dryer was opened up and made into a Butler's Pantry. Seeded glass in the upper cabinet doors allows collections of stemware and pitchers to be displayed. A beverage refrigerator is stocked with soda, water, wine and beer. The utility sink in this area gives additional food prep space or drink prep space when the kitchen is busy. Adura floor tile was used throughout the Kitchen and Butler's Pantry.

Braeburn Residence

Hollenbeck Architects

Cabinets

Fortino Islas Painting

Cabinets

Fortino Islas Painting

ラグジュアリーなキッチン (ボーダータイルのキッチンパネル、淡色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。