New kitchen achieved through wall alterations. A bakers scullery lies behind the kitchen's back wall.
オークランドにある高級な広いおしゃれなキッチン (トリプルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Kitchen

Millbrook Cabinetry and Design

ニューヨークにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Manhattan Family Apartment

Lichten Architects

Interiors: Michelle Gerson, Photography: Antoine Bootz
ニューヨークにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Soft Contemporary Home

By Design

The interior of this newly constructed home, with panoramic views of the adjacent creek, required a mix of exquisite detail and simple design solutions to capture the contemporary design of the the exterior of the home. The rectangular kitchen flows seamlessly from the soaring great room. The center of the functional cabinetry wall features a concrete overlay niche that houses the fully integrated refrigerator and the microwave behind a lift up door. No wall cabinets distract from the beautiful view that is framed by a series of matching casement windows. Glassware and dishes are housed in the tall cabinet adjacent to the appliance niche and in the base cabinet next to the dishwasher. Specialized dish storage roll-outs make unpacking the dishwasher a breeze. The concrete floors with polished aggregate highlights pay homage to the creek visible through the sweeping windows. The seamless waterfall edge treatment for the island and raised counter casual eating area add a touch of elegance to the space.

Kitchen

Chambers Interiors & Associates, Inc.

Kitchen featuring custom tiles, all hand painted by a wonderful artist. Photography by Danny Piassick.
ダラスにあるラグジュアリーな巨大な地中海スタイルのおしゃれなコの字型キッチン (トリプルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Modern Rustic

Interior 53

Photo: Tiffany Cody
カンザスシティにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レンガの床) の写真

Westerly Condo

Balanced Interiors

64 Degrees Photography
プロビデンスにある高級な中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

New Construction in Pelican Bay

Melinda Gunther Naples Realtor

Eat in kitchen with 14-foot island. Wolf range. Full butler kitchen with second fridge, oven, dishwasher, and steam oven. Photo credit: Rick Bethem

Styling av nyproducerad 1:a i Hammarby Sjöstad

Happicovers Homestyling

ストックホルムにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Paddock Estates

Aundra Designs & CO

ポートランドにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Springbank

Bow Valley Kitchens Ltd.

カルガリーにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Shaker country style kitchen

JS DECO Bespoke Furniture

J Sobis
他の地域にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ラミネートの床、マルチカラーの床) の写真

Capistrano Beach Home

Zen Architect

large open kitchen space shared by entry hall with oversized island, corner sink, ocean view corner window with all modorn kitchen accesories. https://ZenArchitect.com

Professional Chef's Dream Kitchen

Wike LaFrey

kaskel photo
シカゴにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Kitchen

Cresmark Custom Homes

We transformed the main floor by removing load-bearing walls and merging the kitchen and family room, resulting in an open concept layout. The kitchen boasts a large island perfect for food preparation, family dining and entertaining guests. By incorporating 2 toned cabinets featuring a mix of wood and MDF, we created a functional yet timeless kitchen design.

California Modern

Audry Cordero, NKBA at Design Studio West

This contemporary kitchen is clean and functional, filled with state of the art appliances and luxury materials. We chose a rich rift cut white oak cabinet door with custom glazing and a wirebrushed texture for the majority of the kitchen. To create more depth we used grey painted cabinets for the tall pantry area. For the upper wall cabinets next to the sink, glass and metal frame doors were selected. The glass is frosted on the fronts and painted grey on the back for a very soft yet sophisticated feel. The stainless steel Dacor Modernist refrigerator is quite a statement on its own, and it integrated more of the desired metal element. Caeserstone countertops in marble-look Calacatta Nuvo were used to brighten up the space. The smoked oak wood bar top is a bold statement as it cantilevers out from the island. A Freedom Gaggenau cooktop and downdraft keep the island clean and ready for entertaining.

Knight Wynd

Alana Loranger

Merle Prosofsky
エドモントンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Springbank

Bow Valley Kitchens Ltd.

New Transitional House, Houston Heights

HSPartners

Kitchen View
ヒューストンにある高級な中くらいなおしゃれなキッチン (トリプルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーの床) の写真

Our Work

Doors & Drawers, Inc.

他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチン (ボーダータイルのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、トリプルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。