アデレードにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ルーバー扉のキャビネット、大理石カウンター、緑のキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、大理石の床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Particolare della soluzione di divisione tra zona dispensa e l'armadio della zona giorno
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ルーバー扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Kittchen Amber Masko

TURCAN BUILDERS

ロサンゼルスにある高級な中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ルーバー扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Complete luxurious kitchen remodelling

reDécor.me

他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ルーバー扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、セメントタイルの床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

LD Home - 100 mq

DBmLab Architects

La cucina è stata completamente riprogettata per massimizzare la funzionalità e l'efficienza. L'open space consente di avere un'isola dedicata alla preparazione dei pasti e al consumo di pause veloci e anche una zona pranzo più confortevole.

Kittchen Amber Masko

TURCAN BUILDERS

Marina Habitat

Koda Kitchen | Hong Kong |

香港にあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ルーバー扉のキャビネット、緑のキャビネット、大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、大理石の床、アイランドなし、白い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Cucina Mtt_C

Carmelostuni Atelier d’arredo

Progetto cucina con isola, con materiali di pregio come noce Canaletto plissettato marmo calacatta viola e laccati, armadi con ante rientranti per nascondere gli elettrodomestici. Il progetto prevede che l'utilizzo dei materiali della cucina consenta anche la divisione dello spazio operativo da quello di stoccaggio integrando le pareti divisorie con la porta d'ingresso rendendo il tutto un corpo unico e di grande impatto di design.

Cuisine ouverte

LOON Interior Design

Cette belle cuisine ouverte sur le salon mélange le bois et la blanc pour un super rendu. La crédence marbrée apporte une touche d'élégance à cette belle cuisine. Pour contrer au manque d'espace, nous avons dessiné un bar dinatoire au lieu d'une salle à manger, avec des chaises de bar très confortables. Un lé de papier peint collé au mur et au plafond vient séparer visuellement l'espace cuisine et l'espace salon.

Cocina Rústica

Fusteria Lladó

高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ルーバー扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床) の写真

13161 Low Res

Absolute Hardwood Flooring Inc

マイアミにあるお手頃価格の中くらいなおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ルーバー扉のキャビネット、紫のキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、マルチカラーの床) の写真

Use the Good Plates

Atelier Bond

This project involved an extensive renovation to create a cohesive family kitchen, while injecting everyday glamour into a functional space. This historic 1880s former brewery had been subject to several mish-mash renovations. . The first step was to rethink how the kitchen interacted with the rest of the home, and included punching a counter clad in luscious Verde Alpi marble through to the family retreat to create a seamless flow.

'Highview'

DESSE Interior Design

The original u-shaped kitchen was dated with very little bench space. A huge under-used pantry also blocked the flow of traffic and the stunning coastal views. To overcome these issues DESSE applied a clean modern galley style to the kitchen. This introduced extra light and views. The kitchen benches were crafted from Calacatta marble and artisan porcelain pendant lights were positioned over the island area. The natural materials and handmade finishes gives the space a wonderful organic feel.

Use the Good Plates

Atelier Bond

The overhead fluted cupboards serve as a contrast to the subtle mottling of the grey granite island bench and the patchwork of the Palladiana flooring and are finished in Dulux's Kenepuru Sound.

Cucina Mtt_C

Carmelostuni Atelier d’arredo

サンディエゴにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ルーバー扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、大理石のキッチンパネル、ベージュの床、パネルと同色の調理設備) の写真

Coastal Kitchen

Gatling Design

サンディエゴにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ルーバー扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Coastal Kitchen

Gatling Design

サンディエゴにある中くらいなビーチスタイルのおしゃれなキッチン (ルーバー扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、大理石のキッチンパネル) の写真

Coastal Kitchen

Gatling Design

キッチン (大理石のキッチンパネル、ルーバー扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。