コロンバスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Menlo Park Kitchen Remodel

Lexie Saine Design

サンフランシスコにある高級な小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen

Valerie Grant Interiors

A white kitchen with marble back splash and counters make this a bright clean space to cook and entertain. The Lacanche oven and stove top are a centerpiece in the room. Photography by Peter Rymwid.

Showpiece Home

CI DESIGN + BUILD

Accessed via three sliding door systems, the private courtyard stuns with strategic entertaining and relaxation zones—and an undulating wood and light installation along the property wall. Back inside, the home’s centrally located kitchen is a feat of inspired design, flaunting a 14-foot island with an integrated butcher block, a 7-foot-wide galley sink, a custom hood vent and a fully integrated Sub-Zero/Wolf appliances suite.

Brooklyn Residence

Naor Suzumori Architecture D.P.C.

Cheng Lin
ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Ada Modern Prairie

42 North - Architecture + Design

グランドラピッズにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

1852 Fort Greene Townhouse

nC2 architecture llc

Full gut renovation and facade restoration of an historic 1850s wood-frame townhouse. The current owners found the building as a decaying, vacant SRO (single room occupancy) dwelling with approximately 9 rooming units. The building has been converted to a two-family house with an owner’s triplex over a garden-level rental. Due to the fact that the very little of the existing structure was serviceable and the change of occupancy necessitated major layout changes, nC2 was able to propose an especially creative and unconventional design for the triplex. This design centers around a continuous 2-run stair which connects the main living space on the parlor level to a family room on the second floor and, finally, to a studio space on the third, thus linking all of the public and semi-public spaces with a single architectural element. This scheme is further enhanced through the use of a wood-slat screen wall which functions as a guardrail for the stair as well as a light-filtering element tying all of the floors together, as well its culmination in a 5’ x 25’ skylight.

2017 Spring Parade of Homes- Thornapple River

TruKitchens

Builder: BDR Executive Custom Homes Architect: 42 North - Architecture + Design Interior Design: Christine DiMaria Design Photographer: Chuck Heiney
グランドラピッズにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、珪岩カウンター、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Monica and Nugget

AHG Interiors

ニューヨークにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Communities - Herriman, UT (37)

Magleby Construction

ソルトレイクシティにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

Bakes & Kropp - Bridgehampton, NY Kitchen Remodel

Bakes & Kropp Fine Cabinetry

Bakes & Kropp remodeled this former showhouse kitchen to reflect the personalities of its owners—and with 450 square feet to work with, the team had plenty of space to be creative. The kitchen now includes two sinks, two dishwashers, two fridges, and a large French Top stove to support the owner’s preferred cooking style. The space is elegant but comfortable and carefully blends a mixture of walnut, painted cabinetry, stone, and metal accents. Just a few standout design details include the walnut ceiling patterning, the metal mesh overlay on the cabinet doors sourced from Armac Martin, and a custom range hood unlike any the Bakes & Kropp team had created before.

Custom Kitchen

FSG Tileworx

Custom Koto cabinets with white quartz countertop and Calacatta backsplash.
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Sleek U-Shaped Kitchen

United Signature Tacoma

A U-shaped kitchen is designed to maximize the space and give enough room for comfortable movement. On the other hand, the open cabinetry adds up a minimalistic look for the whole kitchen area.

Brooklyn Townhouse

Insidesquad, inc

ニューヨークにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床、白い調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Airbnb Kitchen Remodeling

N C R

A mixture of styles come together perfectly in this small kitchen design. The crisp white cabinets and marble backsplash are contrasted with an industrial-style exposed brick wall and a rustic wooden breakfast bar. Accents of brass and thunderstorm grey bring the whole look together, adding classic and modern elements to the unusual organic wooden counter. Designed by Chi Renovation & Design who serve Chicago and it's surrounding suburbs, with an emphasis on the North Side and North Shore. You'll find their work from the Loop through Lincoln Park, Skokie, Wilmette, and all the way up to Lake Forest.

Airbnb Kitchen Remodeling

Chi Renovation & Design

Kensington

Cooley Custom Cabinetry

コロンバスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Forest Bend

TruKitchens

Shiloh Cabinetry, Bianco Acrylic on Oak. Shiloh Cabinetry, Ashfall on Reconstituted White Oak. Wood Countertop: Grothouse Lumber, Ashfall Match, Durata Finished Wood Top. Sub-Zero Stainless Steel French Door Refrigerator with Ice Maker. Zephyr Stainless Steel Wall-Mount Range Hood. Jenn-Air Induction Cooktop. Bosch Panel Ready Dishwasher. Photos: Ashley Avila Photography.

Highland Road

Leslie Meyers

The island provides an eating area, gas range top with hood and a warming drawer below. A pot filler was added for added convenience. The mix of metals and wood creates an eclectic feel.

Luxury Kitchens

Linda Cloutier Kitchens and Baths, LLC

John Hession
ボストンにある巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ブラウンのキッチン (大理石のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、濃色無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。