This French inspired kitchen utilizes panel front appliances to create the room's chic appearance. Photo Credit: Tom Graham
インディアナポリスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、御影石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル) の写真

Memorial Park

MMI Design

ヒューストンにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Navarin

BAT & CO

パリにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cuisine Joinville le pont

DIMI INTERIOR DESIGN

Modèle : E-sign EGGERSMANN Lignes pures d’un bois clair, les vagues immobiles du marbre comme tableau : de la sérénité, un parfum de campagne avec une pointe d’exotisme pour célébrer la douceur de vivre au pays des Guinguettes. Plan en marbre OLYMPE – finition placage Bois et laque mate – table de cuisson NOVY fours V-ZUG

Victoria Milano

VERONA mobili

モスクワにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Warm and inviting Kitchen Remodel

KLM Builders & Remodeling

シカゴにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

New home kitchen

Empire Homes and Remodeling Inc.

New home kitchen. open floor plan with dinette area. stainless steal appliances
オマハにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Holmberg Park

Erika Jayne Design Build

A conceptual kitchen design in Arlington, Virginia with decor and materials inspired by African art, handicrafts and organic materials juxtaposted with modern lines, materials, and fixtures. Floating marble shelves are used in lieu of wall cabinets to allow for easy-access to kitchenware and to display decorative items and cookbooks.

A Lasting Impression

Mauricio Nava Design, LLC

ヒューストンにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cupboard Kitchen and Bath Discounter

Cupboards Kitchen Bath Discounters

他の地域にある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Residence in Mclean, VA

Mudan Interior Design

This transitional style kitchen is spacious and bright, with gorgeous full quartzite slabs as backsplash. The veining of the stone slabs is reminiscent of the mountain landscapes of many Asian paintings, which pays homage to where the clients are from.

Weave

The Ranch Mine

Roehner + Ryan
フェニックスにあるサンタフェスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cypress M

Luxe and Logic Design, LLC

ヒューストンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Chalet "les 3 flocons"

Anne-Valérie Ollien

ラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、表し梁、シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

Ares // Metal Titanio, Malta Scuro, Dekton Bianco

Aranelli Design

The open wine cellar column is one of the special features of our Ares Collection project. It is made of anodized sheet metal and adds a strikingly elegant touch to the kitchen layout.

KraftMaid Rutherford Maple Ginger with Sable Glaze and Maple Slate

Kristina Conway

KraftMaid Vantage cabinetry Rutherford Maple Ginger with Sable Glaze on perimeter and Slate on the Island.
他の地域にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Navarin

BAT & CO

パリにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen

他の地域にある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Holmberg Park

Erika Jayne Design Build

A conceptual kitchen design in Arlington, Virginia with decor and materials inspired by African art, handicrafts and organic materials juxtaposted with modern lines, materials, and fixtures.

Les Lilas - Maison Wabi-sabi en Ile-de-France

Projet Wabi-sabi

Un petit après-avant des pièces de vie du projet LL : Une maison de l’après-guerre très sombre avec des tas de rajouts et de surélévations, du carrelage et des peintures atroces, une cheminée excessivement rustique, de toutes petites pièces d’office, des fenêtres minuscules, la plupart à barreaux… Les travaux ont ici consisté à créer une grande cuisine ouverte à la place du débarras et de la cuisinette existants, ouvrir de grandes baies vitrées accordéon dans le salon et la cuisine qui permettent de vivre dedans dehors en été, recouvrir le carrelage de béton ciré et concevoir une cuisine et une bibliothèque (@alexandrereignier ) en bois clair et naturel. Pour éclairer encore davantage : des teintes bleu lin et rose ancien de chez @liberon_officiel et beaucoup, beaucoup de lumières indirectes (Je suis une dingue de lampes ? !). Pour des chambres cosy : du bois clair, des matériaux naturels et des murs foncés (ici off black de @farrowandballfr).

ブラウンのL型キッチン (大理石のキッチンパネル、木材のキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、L型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

L型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。