Martin King
オレンジカウンティにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンのキッチンパネル、ライムストーンカウンター、ライムストーンの床、ベージュの床) の写真

Yellowstone Club Residence - 2015

North Fork Builders of Montana, Inc.

他の地域にあるラグジュアリーな広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

Englewood Colorado Mountain Style Kitchen

Ulrich Inc

Ulrich Designer: Aparna Vijayan Photography by Peter Rymwid This kitchen, created for an Englewood family's newly constructed tudor style home, was inspired by the homeowners' numerous family vacations to the Colorado Rockies. They wanted their very own "Rockies style chalet". Designer Aparna Vijayan describes it as "rustic-formal". There are innumerable design features: custom color cabinets, a custom antique copper and bronze hood, slate countertops in the perimeter and island, a peruvian walnut wood countertop in the eating area of the island, exposed beams in the high ceiling, brick work in ceiling, and reclaimed wood flooring, to name some of them. The homeowners also wanted to have, and Aparna delivered, tons of state of the art appliances and large areas for gathering and entertaining. ...Wonder if there are skis behind the door of that armoire - oh, just the fridge and freezer! Still, a chance for snow!

Kachina Residence

Carson Architecture and Design, Inc.

This homes timeless design captures the essence of Santa Barbara Style. Indoor and outdoor spaces intertwine as you move from one to the other. Amazing views, intimately scaled spaces, subtle materials, thoughtfully detailed, and warmth from natural light are all elements that make this home feel so welcoming. The outdoor areas all have unique views and the property landscaping is well tailored to complement the architecture. We worked with the Client and Sharon Fannin interiors.

East Bay Modern Rustic

Patti Ogden Design

サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、カラー調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Old World Custom Kitchen

DesignArt Studios

A tuscan triumph located as part of the historic Knapp Estate nested in the hills of Montecito, California, looking South towards Malibu. This kitchen displays beautifully crafted details in the cabinetry, corbels, coffered ceiling and tile work. Stunning and elegant, this kitchen designed by DesignArt Studios was exactly what the clients wanted. Features include paneled appliances, prep sink in the island, and a custom plaster hood,

Atlas Peak Napa Spanish Residence

SDG Architects

サンフランシスコにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Palo Alto Traditional Kitchen Renovation

Bill Fry Construction - Wm. H. Fry Const. Co.

Palo Alto Traditional Kitchen Renovation as part of whole home renovation. This classic kitchen made of cherry wood includes a built in hood vent, a copper farmhouse sink, an elegant large kitchen island, oil rubbed bronze faucets, a window over the kitchen sink, and recessed lighting. Notice Landmark Metalcoat accent tiles on the backsplash.

Gabriel Builders Showroom

Gabriel Builders Inc.

Design showroom Kitchen for Gabriel Builders featuring a limestone hood, mosaic tile backsplash, pewter island, wolf appliances, exposed fir beams, limestone floors, and pot filler. Rear pantry hosts a wine cooler and ice machine and storage for parties or set up space for caterers

Contemporary Farm Style Kitchen

Ross Design Inc.

View of kitchen looking back toward seating area. photo: Tracy Witherspoon
アトランタにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ライムストーンのキッチンパネル) の写真

Seymour Ave Residence

Harmony Homes

他の地域にあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ガラス扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Mountain view Golf Home in Tetherow

Norman Building & Design

Looking at the kitchen you see wine storage and area for stemware and other essentials of entertaining. The glass doors on the right offer a 6' opening to the covered patio. Farmhouse sinks in the island & at the window make for a great working area for the kitchen

Tuscan Style Horse Farm in Santa Ysabel, CA

J. W. McCarter & Associates

Custom kitchen design for a Southwestern Style home with tortoise shell glass pendants, a rustic plank style wooden island counter top, a copper range hood and back splash, custom cabinetry, and beautiful wooden floors.

Prior Lake Painted Sky

Remax Advantage Plus

Scott Hutchinson & Spacecrafting
ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、ライムストーンのキッチンパネル) の写真

Extensive 1930's Tudor remodel and addition

Alberino Construction

Extensive remodel to this beautiful 1930’s Tudor that included an addition that housed a custom kitchen with box beam ceilings, a family room and an upgraded master suite with marble bath.

Modern English Countryside

Inspired Interiors

シカゴにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (大理石カウンター、オープンシェルフ、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ライムストーンのキッチンパネル) の写真

Timeless Classic

Drew Forsyth & co

Beautiful lines, everything is very clean and well positioned for a fully workable kitchen!
マンチェスターにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、無垢フローリング、茶色い床、窓) の写真

Extensive 1930's Tudor remodel and addition

Alberino Construction

Extensive remodel to this beautiful 1930’s Tudor that included an addition that housed a custom kitchen with box beam ceilings, a family room and an upgraded master suite with marble bath.

Mediterranean Haven

Cindy Smetana Interiors

Martin King
オレンジカウンティにある広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、ベージュの床、ライムストーンのキッチンパネル、ライムストーンの床、エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ライムストーンカウンター、シルバーの調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

North Oaks - Traditional New Home

Michels Homes

Photography: Landmark Photography
ミネアポリスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、ベージュのキャビネット、レイズドパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、ライムストーンのキッチンパネル) の写真

広いキッチン (ライムストーンのキッチンパネル、エプロンフロントシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。