マドリードにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Savvy Spaces Design LLC

シャーロットにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Traditional Cherry Kitchen

Wm. H. Fry Construction Company

Traditional kitchen with cherry beaded inset cabinets, copper sink, and drawer refrigerator.
サンフランシスコにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Palo Alto Traditional Kitchen Renovation

Bill Fry Construction - Wm. H. Fry Const. Co.

Palo Alto Traditional Kitchen Renovation as part of whole home renovation. This classic kitchen made of cherry wood includes a built in hood vent, a copper farmhouse sink, an elegant large kitchen island, oil rubbed bronze faucets, a window over the kitchen sink, and recessed lighting. Notice Landmark Metalcoat accent tiles on the backsplash.

The Minimalist Club Condo

Moore House Design

A country club respite for our busy professional Bostonian clients. Our clients met in college and have been weekending at the Aquidneck Club every summer for the past 20+ years. The condos within the original clubhouse seldom come up for sale and gather a loyalist following. Our clients jumped at the chance to be a part of the club's history for the next generation. Much of the club’s exteriors reflect a quintessential New England shingle style architecture. The internals had succumbed to dated late 90s and early 2000s renovations of inexpensive materials void of craftsmanship. Our client’s aesthetic balances on the scales of hyper minimalism, clean surfaces, and void of visual clutter. Our palette of color, materiality & textures kept to this notion while generating movement through vintage lighting, comfortable upholstery, and Unique Forms of Art. A Full-Scale Design, Renovation, and furnishings project.

New - FLAT OAK front to IKEA bases

Bucks and Spurs Stockholm

Ny lucka - livfulla FLAT OAK till IKEA stommar. Vår nya designserie FLAT, som vi tagit fram i samarbete med livsstils influencern Elin Skoglund, är en elegant slät lucka i ek. Luckor och fronter har ett slätt fanér i olika bredder och skapar på så sätt ett levande uttryck. Luckorna är anpassade till IKEAs köks- och garderobstommar. Varje kök och garderob får med de här luckorna sitt unika utseende. Ett vackert trähantverk i ek som blir hållbara lösningar med mycket känsla och värme hemma hos dig till ett mycket bra pris. New front - vibrant FLAT OAK for IKEA bases. Our new FLAT design series, which we have developed in collaboration with the lifestyle influencer Elin Skoglund, is an elegant smooth front in oak. Doors and fronts have a smooth veneer in different widths, thus creating a vivid expression. The doors are adapted to IKEA's kitchen and wardrobe bases. Every kitchen and wardrobe with these doors get their unique look. A beautiful wooden craft in oak that becomes sustainable solutions with a lot of feeling and warmth at your home at a very good price.

Reforma de cocina en Barcelona por Meine Kuchen

Julen Esnal Photography

Reforma de cocina a cargo de la empresa Meine Kuchen en Barcelona. Fotografías: Julen Esnal
バルセロナにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

New - FLAT OAK front to IKEA bases

Bucks and Spurs Stockholm

ELEGANTE Y SOFISTICADO

Slow & Chic - Interiorismo

Newtown Square Custom Home

Henck Design LLC

We made sure that the elemental pieces of this house remain neutral, light and airy. The 5000 square foot homes design incorporates 20-foot ceilings to which we applied a spectacular wallpaper. This large scale kitchen boasts modern lighting and tradtional cabinets that create a fun mix to satisfy the client's eclectic taste.

Reforma de cocina en Barcelona por Meine Kuchen

Julen Esnal Photography

Coastal residence in conservation area overlooking Chichester Harbour, West Suss

Des Ewing Residential Architects

Open Plan Kitchen / Dining / Living area
サセックスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Traditional Cherry Kitchen

Wm. H. Fry Construction Company

On The Rocks

Laura Manchee Designs

This streamlined great room features architectural beams and a large skylight which the previous owner had covered up. The countertops are a natural stone slab with exposed unpolished edges echoing the coastal cliff sides. The Mediterranean blues are continued throughout the home. Tucked behind the curved pantry wall is the powder bath and another exit to the courtyard.

Vintage Parisian Tray

Laura Lee Home

In this brand new spec home, we added vintage pieces to add character. The 1920's two tiered tray holds snacks, fruits, and veggies for the young family. It lives on their island and helps keep the workspace clear for cooking, snacking, and homework.

Desk in kitchen

Wm. H. Fry Construction Company

Traditional kitchen in a new custom home has a desk with a telephone. This expansive kitchen has two islands and three sinks.
サンフランシスコにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Reforma de cocina en Barcelona por Meine Kuchen

Julen Esnal Photography

Kitchens

Savvy Spaces Design LLC

緑丘の家

（株）ストック建築設計事務所

他の地域にある広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Kitchen

Local Interiors

タンパにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチン (ライムストーンのキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、茶色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。