Smooth Concrete counter tops with pendant lighting. Photographer: Rob Karosis
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Richard

Rosewood Custom Builders

ダラスにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Material Melody- Kitchen, Breakfast, Pantry

Design Studio West

We started the design process by selecting inspiration colors from Dunn Edwards paints. We chose Rainer White, Dark Lagoon and Mesa Tan colors inspired by a fabric swatch that the client wanted to use somewhere in their home. After the general design and space planning of the kitchen was complete, the clients were shown many colored, 3D renderings to show how it would look before settling on the Dark Lagoon upper cabinets, tall cabinets and pantry. For the island and base cabinets, we chose Alder wood with a stain color that complemented the inspiration color of Mesa Tan. Walls throughout the house were painted Rainer White.

Columbiana - Rustic Kitchen

Absolute Custom Design Center

他の地域にある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Lake View

JWT Associates

We added this pantry cabinet in a small nook off the kitchen. The lower cabinet doors have a wire mesh insert. Dutch doors lead to the backyard.
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな広い地中海スタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、テラコッタタイルの床、オレンジの床、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Pollock Street Historic Home

Bender Remodeling, Inc.

Jayne McGinn Designs, Smart Focus Photography
ローリーにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Dimensions (Traditional)

Capitol Countertops

Afton Edge Profile- Mont Blanc Laminate (P1009-VL)
アトランタにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (クオーツストーンカウンター、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、塗装フローリング) の写真

Esprit Vintage

AD Architecture Intérieure

パリにある低価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Historic Highlands Renovation

Brayton Interiors

Originally built in 1903, this historic townhome remodel keeps with the original architecture. Featuring classic shaker style cabinetry, real marble countertops and handmade brass hardware.

Serpentine (LSSF2019)

Renovation Capital

Beautiful walk-in Butler's pantry with plenty of additional bench space and storage. Benchtops are Caesarstone Fresh Concrete. Tongue & Groove back panel.

Raw birch ply and laminate kitchen

Wood Works Brighton

Beautiful open plan design. With bright vibrant colours. The floors is polished concrete.
サセックスにあるお手頃価格の広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Fairfield

Haigh Architects

Complete Refurbishment and Alterations to Listed House and Gardens For the refurbishment of this listed Georgian house, we took an holistic approach, including the selection of interior finishes and furnishings throughout and the design of external landscape, hard surfaces, gates and terraces.

Painted Shaker Door

Azure Cabinets

This fun and lively kitchen concept was envisioned by our clients through their inspiration of Julia Childs' color themes and styles. The colors were custom selected and chosen by detailed studies of visuals from Julia Childs' actual kitchen! The transitional shaker look meshed with European cabinet functionality provided much more storage space within the cabinets and the drawers which made this remodel perfect for the clients goal of putting the home up for sale.

3321 St. Claud

MGI Construction

ニューオリンズにあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

Open Concept Green Kitchen Remodel

Waves Remodeling

Experience the transformation of your kitchen into a modern masterpiece. Our remodeling project marries functionality with style, boasting sleek new countertops, state-of-the-art appliances, and ample storage solutions to meet your every need. The open design enhances flow and connectivity, creating a welcoming space for family and friends to gather. Elevate your home with a kitchen that blends form and function seamlessly, making everyday moments extraordinary.

Esprit Vintage

AD Architecture Intérieure

Modern Farmhouse-Upstate

Crisp Architects

Kitchen with concrete countertop island and pendant lighting.
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Historic Highlands Renovation

Brayton Interiors

Originally built in 1903, this historic townhome remodel keeps with the original architecture. Featuring classic shaker style cabinetry, real marble countertops and handmade brass hardware.

Serpentine (LSSF2019)

Renovation Capital

Beautiful walk-in Butler's pantry with plenty of additional bench space and storage. Benchtops are Caesarstone Fresh Concrete.
パースにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

Serpentine (LSSF2019)

Renovation Capital

A butler's/walk-in pantry provides additional bench space and storage.
パースにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター) の写真

ターコイズブルーのキッチン (ライムストーンのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、オープンシェルフ、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。