Renovated kitchen
ソルトレイクシティにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Tribeca Loft

nC2 architecture llc

Renovation and reconfiguration of a 4500 sf loft in Tribeca. The main goal of the project was to better adapt the apartment to the needs of a growing family, including adding a bedroom to the children's wing and reconfiguring the kitchen to function as the center of family life. One of the main challenges was to keep the project on a very tight budget without compromising the high-end quality of the apartment. Project team: Richard Goodstein, Emil Harasim, Angie Hunsaker, Michael Hanson Contractor: Moulin & Associates, New York Photos: Tom Sibley

Stride Kitchen

Chris Chapman Bespoke Kitchens & Furniture

ドーセットにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーの床、ベージュキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

Historic White Kitchen Remodel w/ Color Pop & Modern Accents

The Cleary Company

Marshall Skinner - Marshall Evan Photography
コロンバスにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、カラー調理設備、無垢フローリング、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、茶色い床、窓) の写真

Streeterville Apartment II

Eva Quateman Interiors

Werner Straube Photography
シカゴにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、大理石の床、マルチカラーの床、ダブルシンク、オニキスカウンター、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Prospect Park West

milktrout

ニューヨークにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、アイランドなし、パネルと同色の調理設備) の写真

Single-Family Townhouse on the Upper East Side

Arclinea NY

Each aspect of the space possesses its own utility while blending seamlessly with the home. From the solid, white glass countertops that enhance the clean lines created by the acrylic and stainless steel cabinetry and appliances, to the sculpturesque Convivium hood, each detail adds beauty and functionality to the home.

Waterfront Getaway

Arnold Lumber Company

Candlelight Cabinetry, white painted shaker doors, full overlay. Wall cabinets with frosted glass insert.
プロビデンスにあるラグジュアリーな広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Istoria Bespoke Pale Oak engineered wood flooring

Istoria by Jordan Andrews

The Istoria Bespoke Pale Oak is our most popular bespoke colour. The processes the floor goes through leave the wood feeling rough to the touch and looking as raw as possible. If you want a raw, unfinished appearance this is the colour for you. As it only seals the timber rather than colouring it, it is available on any raw timber: the only colour variation you will have is from the raw material itself.

ELEGANTE Y SOFISTICADO

Slow & Chic - Interiorismo

マドリードにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

TRADITIONAL KITCHEN IDEAS

Kitchens by Emanuel

Kitchens by Emanuel: Sydney’s Boutique Kitchen Designer & Manufacturer. www.kitchensbyemanuel.com.au
シドニーにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

English Cottage

Amanda George Interior Design

The design brief for this project was to create a kitchen befitting an English country cottage. Denim beadboard cabinetry, aged tile, and natural stone countertops provide the feel of timelessness, while the antiqued bronze fixtures and decorative vent hood deliver a sense of bespoke craftsmanship. Efficient use of space planning creates a kitchen that packs a powerful punch into a small footprint. The end result was everything the client hoped for and more, giving them the cottage kitchen of their dreams!

Manhattan Family Apartment

Lichten Architects

Interiors: Michelle Gerson, Photography: Antoine Bootz
ニューヨークにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (トリプルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Rockville, Maryland Kitchen Remodel

JACK ROSEN CUSTOM KITCHENS

Olson Photographic, LLC
ワシントンD.C.にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ライムストーンのキッチンパネル) の写真

Ravenna at Miromar Lakes

Design West

マイアミにある高級なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル) の写真

Modern Compact Kitchen

Levitch Associates, Incorporated

Caroline Johnson
サンフランシスコにある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アイランドなし) の写真

Contemporary Shingle Style

Brooks and Falotico Associates, Inc.

Jane Beiles
ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、再生ガラスカウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Farmhouse Vernacular

Teakwood Builders, Inc.

Sasko loves using that little bit of extra space between appliances for hidden spice cabinets, or in this case, a towel-drying rack. Scott Bergmann Photography

Breakfast Area and Kitchen | Morristown NJ

Studio Aubergine Interior Design

ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

McNeely Project: 3

Bora&Co Construction

シアトルにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット、メタルタイルのキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

白いコの字型キッチン (ライムストーンのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、コの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

コの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。