サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

КУХНЯ

АСЯ БОНДАРЕВА

モスクワにあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Spanish Oaks Luxury Black & White Modern Kitchen

By Darash - Kitchen Cabinets, Vanities & Closets

Modern luxury black and white kitchen by darash design, custom snow white high gloss lacquered no-handles cabinets with railings, covered refrigerator, paneled stainless steel appliances, black granite countertop kitchen island, wood floors and stainless steel undermount sink, high arc faucet, lightings, black lamp light fixtures, and black bar stool chairs furniture.

Bluff Overlook

AOME Architects

The kitchen provides an on-axis counterpoint to the fireplace in the great room. // Image : Benjamin Benschneider Photography
シアトルにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁、板張り天井、人工大理石カウンター、御影石のキッチンパネル) の写真

Wren Infinity black kitchen SE7

salmon carpentry and property refurbishments

A total redisgn of this open aniry living space. Walls plastered and painted white. New flooring fitted along with Wren's infinity range kitchen.
ロンドンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Beach Bungalow

Suncrest Home Builders

タンパにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、クッションフロア、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Kenthurst - Kitchen

Patterson Built Pty Ltd

シドニーにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒い調理設備、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、三角天井、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、クッションフロア) の写真

St Heliers Kitchen

Kitchen Architecture Ltd

This contemporary, elegant G-shaped kitchen is an example of how to achieve the “Wow” factor while working within the existing space. It not only looks spectacular but includes clever design elements that gives the client the extra space they required while being a welcome place to gather.

Buena Vista Terrace

MurphyMcKenna Construction

サンフランシスコにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Интерьер Квартиры | Европейский Стиль | Восточные Акценты | 2019

Михаил Топоров

Кухня Авторы | Михаил Топоров | Илья Коршик
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

IMG_20220119_124046026.jpg

Heavenly Hands Property Services LLC

Complete kitchen remodel.
ラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Finished Basement with Kitchen in Howell, MI

Finished Basements Plus

デトロイトにある低価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、クッションフロア、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Spanish Oaks Luxury Black & White Modern Kitchen

By Darash - Kitchen Cabinets, Vanities & Closets

Modern kitchen must-haves a beautiful black and brass light lamp fixture to highlight the black granite countertop and backsplash a perfect contrast of the custom snow white high gloss lacquered no-handles kitchen cabinets, and an Island with a built-in undermount stainless steel sink and chrome high arc faucet, in the background are perfectly installed built-in stove, and insert range hood.

Mid-Century Beach Bungalow

Suncrest Home Builders

タンパにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、クッションフロア、アイランドなし、白いキッチンカウンター、黒い調理設備、茶色い床) の写真

Islington Kitchen

Maistri

The clean lines of the pan drawers have a 45-degree chamfered edge profile which acts as a handrail for easy opening of the drawers.
ロンドンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

The family needed some new appliances and the sink needed to be replaced. But such a gorgeous setting needed to be supported by an equally gorgeous and easy to cook in kitchen. We chose a countertop that mimicked the mood of the ocean outside, sometimes bright and happy, sometimes stormy in its iridescence.

Elk Ridge 60

Centre Sky Architecture Ltd

A large island with waterfall countertop provides additional seating while entertaining. Exposed steel beams give a modern aesthetic.
他の地域にある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Black is the new White

Coppertree Homes

View of the kitchen looking towards the open great room.
コロンバスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、黒いキッチンカウンター) の写真

Lake Minnetonka Modern

Boyer Building Corporation

Modern kitchen overlooking lake with large Marvin windows. Fireplace is partial 2 sided. Large curved island allows multiple people to participate in the dinner prep.

キッチン (御影石のキッチンパネル、全タイプのキャビネット扉、フラットパネル扉のキャビネット、無垢フローリング、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。