Kitchen at Traditional Shawnee Project
オクラホマシティにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (緑のキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、レンガの床) の写真

Ballard Home Remodel

Potter Construction Inc

NW Architectural Photography
シアトルにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白い調理設備、コルクフローリング、ベージュキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Impact Contemporary Kitchen & Breakfast Nook

Focal Pointe Design LLC

Focal Pointe Design LLC, Frank B. Pirrello, Photos by Larry Peplin
デトロイトにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、ベージュの床) の写真

Martha's Vineyard Beach Cottage

Elizabeth Swartz Interiors

Cabinets by Crown Point Cabinetry painted Farrow & Ball Stone Blue No. 86.
ボストンにあるビーチスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、白いキッチンパネル、大理石カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Contemporary Birdseye Maple Kitchen

Cheryl Oldershaw Chant

Beautiful Contemporary Birdseye Maple Kitchen with Black Absolute Countertops, GE Monogram Appliances with Wolf Microwave Drawer, White Glass 12x24 Backsplash, Wicanders Cork Flooring Elkay undermount sink and faucets with light grey walls. Designed By Cheryl Oldershaw Chant formerly from Marco Island, Florida a designer with McDaniels Kitchen and Bath 4500sf showroom in Lansing, Michigan. Contact Cheryl at coldershaw@thekitchenshops.com Cell (239)-450-0126

Contemporary Bamboo

Hagerstown Kitchens Inc.

David Lobley
ボルチモアにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

New Modern House 1

HAUS | Architecture For Modern Lifestyles

Modern open concept kitchen overlooks living space and outdoors (viewed from main entry) - Architecture/Interiors: HAUS | Architecture For Modern Lifestyles - Construction Management: WERK | Building Modern - Photography: HAUS

Warm Modern - Upper Northwest DC

Amicus Green Building Center

Credit: Amicus Green Building Center Cabinets: Birdseye Maple with no added formaldehyde, no VOCs, Greenguard for Schools certified
ワシントンD.C.にある小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、再生ガラスカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、アイランドなし) の写真

Mid-Century Remodel and Addition

Kevin Spence Architect, AIA

Photos: Kevin Spence Architect - Aaron Dorn
シアトルにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Tudor kitchen gets a contemporary update

MRF Construction, Inc.

Newly remodeled kitchen in Tudor style view home features sleek white modern cabinets with an art shelf around the entire room, two islands, and built-in bench seating. It has cork floors, quartz countertops, glass tile backsplash, Miele appliances, a breakfast center, and desk charging station. It’s a dream kitchen for a family of cooks, with ample prep space and storage, seating for guests to visit with the cook, and an unrivaled view.

Mid-Century Modern

Jamie House Design

Laurie Perez
デンバーにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、アイランドなし) の写真

Inverness Kitchen

User

Curved Island with lower bake area & pull out cart.
サンフランシスコにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、コルクフローリング) の写真

Gallery House

Neil Dusheiko Architects

ロンドンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、レンガの床、赤い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchens built by TRC

The Remodeling Company

This contemporary kitchen has a cork floor, half butcherblock/half granite countertop and a glass tile back splash. The built in boxes allow the perfect space to showcase key pieces, whether for design or easy access.

Kitchens built by TRC

The Remodeling Company

This contemporary kitchen has a cork floor, half butcherblock/half granite countertop and a glass tile back splash.
ボストンにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Federal Hill Townhome

Marren Architects

Alan Gilbert
ボルチモアにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Working within the footprint of the existing house and a new, 3 by 11 foot addition, the scope of this project called for enhanced use of the existing kitchen space and better views to the heavily landscaped and terraced rear yard. In response, numerous operable windows and doors wrap around three sides of the design, allowing the exterior landscaping and renovated deck to be more a part of the interior. A 9'-6" ceiling height helps define the kitchen area and provides enhanced views to an existing gazebo via the addition's high windows. With views to the exterior as a goal, most storage cabinets have been relocated to an interior wall. Glass doors and cabinet-mounted display lights accent the floor-to-ceiling pantry unit. A Rain Forest Green granite countertop is complemented by cork floor tiles, soothing glass mosaics and a rich paint palette. The adjacent dining area's charcoal grey slate pavers provide superior functionality and have been outfitted with a radiant heat floor system.

Contemporary Kitchens

InteriorsOTH

A modern Californian inspired kitchen.
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Modern Kitchen Redefined

You-Neek Designs

Third Shift Photography
他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング、ガラスタイルのキッチンパネル) の写真

ブラウンのキッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、レンガの床、コルクフローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。