WHOLE HOUSE RENOVATION AND ADDITION Built in the 1940s, this cottage had an incredible amount of character and personality but was not conducive to the way we live today. The rooms were small and did not flow well into one another. The renovation of this house required opening up several rooms and adding square footage to the back of the home, all the while, keeping the curb appeal of a small cottage. Photographs by jeanallsopp.com

Fluid, bright and warm kitchen

Strite Design + Remodel

This kitchen was designed to be easily accessed from every direction, which maintains a nice flow. The overall color is a beautiful balance between the warm cabinets and cool stainless steel finishes. Interior Design by Gina Wagner of Seed Interiors

Carmel Modern

Mansfield + O'Neil

Architect Jon Erlandson Photographer Eric Rorer
サンフランシスコにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Gray kitchen counters and island countertop

Trueform Concrete, LLC

Clean and open…. This kitchen has a 12' x 2.5" thick concrete island kitchen countertop with two waterfall legs and a 15" overhang for the stools by Trueform Concrete. The perimeter concrete countertops are 1.25" thick with an integral waterfall leg. Kitchen appliances include: 48" Dacor range, Sub Zero 36" Fridge & 30" under counter freezer, 2 Grohe Concetto faucet2, Kohler K-3943-NA Stainless Steel Vault 36" arm house sink. The wide plank flooring is a rustic grade 7" fumed white oak from Hakwood. Cabinet were designed and supplied by Anthony Albert Studios.

3624 Dover Dr Mountain Brook, Alabama

Tommy Daspit Photographer

Tommy Daspit Photographer
バーミングハムにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Redfern House

BRIBURN – Architecture for Life

Modern, well lit kitchen with concrete countertops
ポートランド(メイン)にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Aquarius Drive

Fine Wood Interiors

Small open kitchen in quarter-sawn red oak has a craftsman door in grey "Morel" finish. The steel wrapped beams give a modern industrial feel, while the QS red oak gives texture and adds warmth to the open design. Concrete counter tops by Counter Kulture

Ownby design

Ownby Design

Photo Credit: Mark Boisclair Photography
フェニックスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンカウンター) の写真

Killer Kitchens

Pioneer West Homes

This contemporary, clean line kitchen features tile floors, stainless steel appliances (including a wine refrigerator and hood), custom concrete countertops with under mount sink and oil rubbed bronze touch-free faucet, and simple pendant lights.

Contemporary Bamboo

Hagerstown Kitchens Inc.

David Lobley
ボルチモアにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Kitchen with glass tile

Giulietti Schouten Weber Architects

ポートランドにあるモダンスタイルのおしゃれなL型キッチン (ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、黄色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

West End Avenue Apartment, New York, NY

Billinkoff Architecture PLLC

Like many of our residential projects this apartment is the combination of two units in a prewar building on Manhattan’s Upper Westside. What distinguishes it was the need to combine two functions: space for a young family and space for a busy psychotherapy practice. Our goal was to create two discreet and functional areas while patients were being seen during the day and one seamless apartment after hours.

Kitchen Installations

TileCraft Inc.

他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、アイランドなし、エプロンフロントシンク、ライムストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Vintage Cape Cod details

Victoria Ritts Designs

This is a classic 1930's Cape Cod and the clients goal for this kitchen renovation was to enlarge the space to accommodate their growing family, and to preserve the unique vintage character of the interior.

Ilve Majestic Range and Hood

Rock Paper Hammer

Architecture and Construction by Rock Paper Hammer. Photography by Sara Rounsavall.
ルイビルにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、コンクリートカウンター、赤いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備) の写真

New Build Evergreen Mountain House in Colorado

mmlamb1209

dining/game nook off kitchen, table old sewing machine base
デンバーにあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Our Work

Simply Construction

ラスベガスにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、コンクリートカウンター) の写真

Texas Meets Alaska

Creative Kitchen Designs, Inc.

Dave M. Davis Photography, Dura Supreme Cabinetry
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Palo Alto, modern kitchen in 19th century victorian house

European Kitchen Design

This Victorian old house from the beginning of the previous century had to keep its exterior look, but the interior went through a dramatic change and brought it into our era. The first floor of the house was completely transformed into a huge open space, which by doing that already gave it a modern feeling around. The use of modern laminate door style in different colors had emphasized the contemporary style that was brought in with so much elegancy together with the light wood floors and light counter tops. The island was given a sculpture look to create a nice focal point for the kitchen where the cooking preparation is mostly taking place at. Door Style Finish: Alno Look, laminate door style, in the graphite, yellow and magnolia white colors finish.

Contemporary Hawaiian Luxury at Kukio

Carrie Nicholson, RB, BIC, HL1 Director

Viking and Sub Zero Appliances
ハワイにあるラグジュアリーな広いトロピカルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床) の写真

ブラウンのキッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、コンクリートカウンター、ライムストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。