キッチン、家事室、洗面脱衣室、浴室を一直線に並べること家事動線を単純化
福岡にある和モダンなおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

Modern Cottage

Lael O'Brien Design

janis nicolay
バンクーバーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床) の写真

Brookhaven Kitchen

K&N Appliance Gallery

Brookhaven Cabinetry creates a simple and modern design with the mix of white cabinets and a stainless steel sink. You can enjoy a more intimate meal with the incorporated wooden table that connects with the sink.

家族の暮らしを大らかに包む家

AIDAHO Co. Ltd.

Photo by Koji Honda
東京都下にある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Water proof / Kid proof / Pet proof !

Raleigh Tile

他の地域にある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Rock n' Roll in Balham

Ensoul Ltd

Luxury kitchen for the ultimate space to cook, eat and chill together. A mix of stainless steel and Quartz worktops blend beautifully with the feature wall. Pops of orange in the bar stools pick up the warmth in the wood veneer kitchen cabinetry and the contrast beautifully with a rich blue on the walls and sofa.

Pago Pago West

Architecture Joyce Owens llc

Kitchen area. Banyan Photography
他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、赤いキッチンパネル、黒い調理設備、ステンレスカウンター、一体型シンク、ガラスタイルのキッチンパネル) の写真

Temple Residence

Sunwood Kitchen and Bath Design

バンクーバーにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Lifestyle Tile Collection

Stone Port

12" x 24" floor tile
トロントにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色木目調キャビネット、ガラスタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、アンダーカウンターシンク) の写真

Kitchen

Moneca Kaiser Design Build (MKDB)

Bringing modern design and sunlight into older homes is not always easy, especially when the house is sectioned off into a maze of hallways and rooms. For this Ottawa renovation project, once we opened up the main floor a bit and added a functional kitchen layout with modern materials, it transformed this dark 80 year old home into a sunny modern day treasure. Look how we solved our storage and sunlight issues with a beautiful wall pot hanger over the window.

Kirkland Kitchen Expansion

Richard Landon Design

We increased the width of the kitchen by claiming the square footage in a hallway, enabling us to have a much wider island, wider aisles, and 30”-deep counters on the sink wall. Photo by Jesse Young

Urban Kitchen

M.A Architecture

with Yunker/Asmus Architecture, Inc.
ミネアポリスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Rossyln Hill

Powell Tuck Associates

ロンドンにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ステンレスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床) の写真

Kitchens

Bathrooms & Kitchens by Urban

アデレードにあるラグジュアリーなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Pago Pago West

Architecture Joyce Owens llc

Kitchen area. Banyan Photography
他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、赤いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Modern American Farm Home

User

Eclectic kitchen
インディアナポリスにあるエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Blue Kitchen

Ron Hanks Design

Contemporary Swedish inspired style is our specialty. We always look for new and sustainable materials to create the best product for our customers. We used custom blue swedish design inspired cabinetry, custom glass tile accents, custom stainless steel countertops, and modern hanging lighting to bring the space together.

Summit Avenue Duplex

David Heide Design Studio

Architecture & Interior Design: David Heide Design Studio -- Photos: Susan Gilmore
ミネアポリスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、茶色いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ガラスタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Urban Kitchen

M.A Architecture

with Yunker/Asmus Architecture, Inc. Photography by Karen Melvin
ミネアポリスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Maison Meadowlark

Studio Zung

A ground up design and build of a modern seven bedroom primary residence incorporating sustainable design principles built for an international family of four. The concept revolved around the need for environmental sustainability while having plentiful communal spaces to create ease for a vibrant family and their guests. Equally important was that the private spaces functioned as a retreat. Natural light creates shifting patterns on the opposing wall of the glass paned hallway leading from the main house past the guest bedrooms and to the master suite. Subtle color palette and interior design use contrasting tactile elements to create an environment of luxury and accessibility. The views of the pool and garden through the large and continuous windows enable an ever-present connection to nature.

アイランドキッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアイランドキッチンのリフォーム事例と、アイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

アイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

アイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型アイランドキッチン
Ⅰ型アイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型アイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型アイランドキッチン
L型アイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドアイランドキッチン
アイランドアイランドキッチンは独立型アイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。アイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。